-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofija330

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 6558
Комментариев: 569
Написано: 9465





Мазь при ожогах и экземах

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь при ожогах и экземах

Мазь на основе таволги вязолистной (или лабазника вязолистного) очень эффективна при ожогах, экземах и кожных заболеваниях, поскольку таволга является целебным растением.  Недаром это растение называют в народе сорокаприточником - средством, излечивающим от 40-ка недугов! Она используется при простудных заболеваниях, гипертонии, ревматизме, бронхиальной астме.

А вот при ожогах, экземе и различных заболеваниях кожи применяют мазь из таволги. Необходимо перемешать 1 чайную ложку сухой и перетертой в порошок травы с 2-мя чайными ложками смальца и 1 чайной ложечкой ланолина, который можно приобрести в аптеке.

Тонким слоем наносите мазь на пораженные участки кожи несколько раз в день.

1259869_Tavolga1 (260x350, 36Kb)

Рубрики:  здоровье

Медовый массаж - эффективная антицеллюлитная программа!

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый массаж - эффективная антицеллюлитная программа!

3967 (300x300, 32Kb)

Медовый массаж  - это настоящий сеанс волшебства для кожи! После такого ароматного массажа кожа становится чрезвычайно гладкой! Мед не только прекрасно очищает поры, но и действует как скраб, удаляя излишки жирности и омертвевшие клетки кожи. Чудо массаж на основе меда считается самым эффективным, если говорить о его косметологических и лечебных свойствах, которыми он обладает.

Какими же лечебными свойствами обладает медовый массаж? Он не только улучшает кровообращение в тканях, но и нормализует обмен веществ, улучшая таким образом структуру кожи. Через поры кожа очищается от избыточной жидкости и жировых отложений, что способствует похудению и избавлению от целлюлита.

Мед следует наносить на кожу (ягодицы, бедра, спина, крупные группы мышц), интенсивно при этом похлопывая. Постепенно вы заметите, что ладони рук будут отрываться от кожи все сложнее. Биоактивные вещества и витамины проникают в кожу, способствуя ее омолаживанию изнутри.

1 столовая ложка меда втирается в кожу с помощью круговых движений. Затем ладонь нужно резко отрывать от кожи. Вскоре вы увидите вязкую массу серого цвета, результат очищения кожи.

Массаж является весьма болезненной, но чрезвычайно эффективной процедурой. Вы должны быть готовы к дискомфорту, возникающему при массаже и даже к возникновению кровоподтеков. Конечно же, лучше доверить медовый массаж профессионалу, но можно попробовать сделать и самостоятельно, в домашних условиях.

После массажа нужно обтереть кожу махровым горячим полотенцем, затем обязательно принять теплый душ для того, чтобы смыть остатки грязи, токсинов и шлаков, которые впитал в себя мед.

Осталось смазать кожу увлажняющим косметическим средством: лосьоном, кремом или бальзамом.

Массаж проводят курсами от 10 до 15 процедур, которые проводятся в обязательном порядке через день.

1259869_92015615_1259869_91171560_1259869_vp (76x18, 0Kb)


В кадровом агентстве "Каус" можно подобрать персонал, специализирующийся по медицинскому оборудованию. Например, менеджер по продажам медицинского оборудования с определенными знаниями и навыками работы в этой отрасли необходим как производителям, так и реализаторам медтеники.

Рубрики:  здоровье/косметика

Творожные сочни - вкусно и полезно!

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сочни - вкусно и полезно!

Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!

3407372_3266_1330779702_fb526 (180x163, 6Kb)

Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.

Начинка:  0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.

Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.

В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.

Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.

На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто"
Часть 2 - Жареные пирожки "Манзари"
...
Часть 4 - Французское тесто для пирожков
Часть 5 - Закусочные кулечки с начинкой
Часть 6 - Творожные сочни - вкусно и полезно!
Часть 7 - Из моих рецептов. Капустные оладьи. Ханукальное.
Часть 8 - Овощные булочки.
...
Часть 15 - Творожные пончики
Часть 16 - Быстрый рецепт! Пирожки за 10 минут
Часть 17 - Гора Беляшей за 20 минут на кефире без дрожжей - сочные и хрустящие!


Нежнейшие котлетки по-Гавайски с кукурузой

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие котлетки по-Гавайски с кукурузой

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 01 октября  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Нежные,сочные котлетки,просто тают во рту!

Magical Snap - 2012.09.30 18.16 - 052 (700x472, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Шьем элегантное платье-футляр

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем элегантное платье-футляр

Источник




Платье – футляр – давно стало деловой одеждой для современных женщин. У него много вариантов: из черной шерсти, платье футляр становится вечерним, из светлых тканей – платье футляр может стать летним, сшитое из тканей пестрых расцветок – платье футляр может быть романтичным, сшитое из тканей серых оттенков, платье футляр может быть офисным.

Представленное на фото платье подойдет для выхода в свет, достаточно дополнить его шикарными аксессуарами. У всех платьев футляр одно общее правило – выкройка строится по фигуре, длиной до колен или чуть выше, платье футляр может быть без рукавов или с рукавами, как кому нравится.

Рельефы и вытачки платья футляра, а также вырез горловины платья тоже может быть разной формы, в зависимости от модели.


читать далее
Рубрики:  рукоделие

Скрипка Паганини - мир, в котором отражается душа

Вторник, 02 Октября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрипка Паганини - мир, в котором отражается душа

 В начале XIX века во всех без исключения столицах Европы появились портреты странного человека. Бледное, словно восковое лицо, спутанные черные волосы, большой крючковатый нос, горящие как угли глаза и, наконец, огромный шарф, укутывающий всю верхнюю половину тела. При взгляде на портрет люди шептали: На черта похож. Таков был маэстро Паганини - композитор и скрипач-виртуоз, равного которому не было, нет и едва ли будет на этом свете.

Личность Паганини, его биография – необыкновенны. В течение десятилетий многие умы бились над разгадкой этого феномена. Даже в ряду выдающихся музыкантов, какими богат XIX век, артист занимает совершенно исключительное место. Ференц Лист еще полтора столетия назад выразил это в словах, оказавшихся пророческими:

«Ничьей славе не сравниться с его славой, не сравниться и чьему-нибудь имени с его именем… Никогда ничьим следам не совпасть с его гигантскими следами… И я решительно утверждаю: второго Паганини не будет. Такое сочетание колоссального таланта и особых обстоятельств жизни, которые вознесли его на самую вершину славы, – это единственный случай в истории искусства… Он был велик…»

Его скрипка раскрыла невиданный дотоле звуковой мир – мир тончайшей поэзии и глубокой драмы, горькой иронии и нежного лиризма – мир, в котором отразилась и душа артиста.

Одно из красивейших произведений Паганини:

Concerto for violin and orchestra No.4 in D minor


Salvatore Accardo, soloist London Philharmonic, Charles Dutoit conductor

Читать далее...
Рубрики:  музыка

"Зебра" на сметане в мультиварке

Вторник, 02 Октября 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зебра" на сметане в мультиварке

Как я и обещала, вчера испекла "Зебру" на сметане.

Никаких отличий в выпечке нет, просто вместо майонеза добавила 100 гр сметаны. Всё остальное то же самое.

Ингредиенты:

100 гр сметаны

2 стакана муки

3 яйца

2 ст. ложки какао

стакан сахара

Процесс приготовления у меня на сайте

На правах рекламы.

 

Ирина Добряк, художница, чьи работы находятся в частных коллекциях России, Израиля, Англии и германии, обучает рисованию всех, желающих научиться этому увлекательному занятию. А вдруг и в Вас живёт художник, чей талант пока не раскрылся полностью… Дерзайте, прекрасное всегда рядом с Вами. Надо лишь прислушаться к себе, почувствуйте всю прелесть рисования, вдохните в живопись свою нотку. Мне кажется, У Вас всё получится, надо только не бояться неудач и не сидеть, сложа руки. Посмотрите галерею художницы, пастели и натюрморты прекрасны! Линогравюры немножечко наивны, но изящны. Пейзажи великолепны. Те, кто разбирается в живописи, меня поймут. Смотрим, учимся, рисуем. Не все же должны печь пироги. Пора подумать и о прекрасном!

Рубрики:  торты

Лечебные свойства винограда

Вторник, 02 Октября 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства винограда

981066987 (350x438, 178Kb)

Виноград чрезвычайно полезен для организма. Поэтому его стоит выращивать на дачном участке. Из него можно приготовить не только сок, но и желе, и вино!

Виноградный сок - это в первую очередь мощный антиоксидант. Он обладает лечебными свойствами и способен предупреждать развитие таких недугов, как малокровие и рахит, способствует профилактике и лечению желудочно-кишечных заболеваний, цинги, сердечных болезней.

Виноград целесообразно применять при переутомлении и истощении организма, начальных формах туберкулеза и хронических бронхитах. Также он полезен при геморрое, болезнях печени, почек и подагре. *

В ягодах винограда содержится три важных витамина, которые способствуют кроветворению: фолиевая кислота, витамин К и витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий давление.

Употребление красного или белого виноградного вина  в количестве 50-60 г в день принесет организму огромнейшую пользу. Виноградное вино рекомендуется как эффективное общеукрепляющее и тонизирующее средство при упадке сил.

Виноград способствует устранению бессонницы и нервных заболеваний, профилактике атеросклероза.

В винограде много глюкозы, которая положительным образом влияет на деятельность сердечной мышцы и мышечный тонус в целом.

При простудных заболеваниях и кашле необходимо приготовить отвар из сушеного винограда, то есть изюма. Этот целебный отвар обладает отвар чудесными антимикробными, отхаркивающими и противокашлевыми свойствами. 100 г изюма варим в 1 стакане воды в течение 10 минут. Отжимаем и принимаем по 100 г 3 раза в день.

Больным мочекислым диатезом рекомендуется лечение виноградом, так как он способен выводить из организма мочевую кислоту и препятствовать образованию камней. 

Виноград, особенно мускатных сортов, способен убивать бактерии и препятствовать развитию гнилостной кишечной флоры.

Чай из изюма с медом укрепит иммунную систему организма. На 750 мл воды добавляем 250 г изюма и мед по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и настаиваем 1 час. Процеживаем и принимаем по 250 г ежедневно.

Употребление винограда в больших количествах противопоказано при сахарном диабете и ожирении, в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических фарингитах и воспалении в легких, острой сердечной и почечной недостаточности.

Виноград может ускорить разрушение зубов при наличии кариеса, так что следует прополаскивать ротовую полость водой с содой.

Серия сообщений "полезные растения":
Часть 1 - Чеснок
Часть 2 - Золотой ус
...
Часть 11 - Фикус
Часть 12 - Лаванда в Англии
Часть 13 - Лечебные свойства винограда
Часть 14 - Растения – очистители воздуха
Часть 15 - Что же может сделать розмарин для вашего здоровья?
...
Часть 30 - 5 ЛУЧШИХ ПРИРОДНЫХ АНТИБИОТИКОВ
Часть 31 - 19 ЦВЕТОВ И ОВОЩЕЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАСТИТЬ ДОМА В ВАЗЕ С ВОДОЙ - БЕЗ ЗЕМЛИ!
Часть 32 - Мелисса на подоконнике. Выращивание в домашних условиях


Отделка стен текстурированными обоями. Отличное решение)

Вторник, 02 Октября 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка стен текстурированными обоями. Отличное решение)

Нашла отличную идею для создания стильного интерьера и решения проблем с голыми пустыми стенами. Вообще, ради этой идеи можно сделать новый ремонт в квартире) Нужно будет только отшпаклевать, побелить и покрасить стены, желательно, чтобы верхняя часть стен была темного цвета, вот как на фотографиях ниже. Ну а дальше, вам понадобятся текстурированные обои, благо их сейчас такой огромный выбор, есть очень красивая фактура, и реечки. Можно купить рейки деревянные или гипсовые, по вашему желанию.

100_3489 (1) (336x448, 50Kb)

100_3486 (448x336, 54Kb)

100_3493 (448x336, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры

"Цветок на камне"- Каменец-Подольский. Украина

Вторник, 02 Октября 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Цветок на камне"- Каменец-Подольский. Украина


2614569345_7738f35f51_o (700x525, 435Kb)
Историки полагают что город был основан около 2000 лет назад, то-ли римлянами то-ли дакскими племенами, которых потом захватили римляне под предводительством Траяна. Уже в те времена, на узком скалистом перешейке между плато и островом, был построен мост на каменных пилонах, а также мощнейшие укрепления - порядка 16 башен, соединенных оборонными стенами. Турецкий мост, необычайно интересен, — хотя бы тем, что он, вероятно, единственный на планете, поставлен не поперек, а… вдоль реки.
Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Стройная фигура. Йога для красивой и здоровой груди: видео + фото

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стройная фигура. Йога для красивой и здоровой груди: видео + фото

Предлагаю девчатам обсудить очередной комплекс физических упражнений для улучшения фигуры. Ну, а мы, мужчины, будем обсуждать фотографии, любоваться красотой женского тела.


Фото: Йога для красивой и здоровой груди (с) Jordan Carver

Смотрим видео c упражнениями по йоге и много фото: Читать далее



Фото: Упражнения для стройной фигуры. Красивая и здоровая женская грудь. (с) Jordan Carver



Видео-тренировка + фото. Упражнения йоги для развития красивой и здоровой груди
Рубрики:  здоровье/зарядка,физ.упражнения


Понравилось: 1 пользователю

Борьба с морщинами

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борьба с морщинами

РП

Да, годы наши идут. Мы стареем, организм уже становится не тот. Увядает кожа, а особенно это проявляется на нашем  лице.  Появляются никому не нужные морщины.

4699-1 (700x466, 120Kb)

   Вы знаете, что  у людей с жирной кожей, морщины появляются гораздо позже чем у тех, у кого  сухая кожа  лица. Но времени нельзя терять . Вы всегда должны следить за своей кожей. Чтобы предотвратить первые  морщины нужно кожу лица постоянно увлажнять и чем раньше Вы это начнёте делать , тем позже будут у Вас проявляться морщинки.  К выбору увлажняющих средств надо тоже подходить очень серьёзно . Определите точно, какой у Вас тип кожи, сухой, жирный или нормальный. Ведь правильно подобранное средство даст наилучший результат. Также можно использовать к увлажняющим средствам эфирные масла. Они сейчас стали очень популярными, да и эффективными. Наверное , почти у всех растёт Алоэ.information_items_1518 (700x600, 77Kb) 

Это- кладезь, я Вам скажу. Вы знаете как он прекрасно увлажняет  кожу и эффективно устраняет ее сухость в проблемных зонах, таких как кожа около глаз. А вот применять алоэ вера следует таким образом: ежедневно перед сном смазывайте сухие участи кожи соком алоэ. Если у вас дома растет алое, тогда каждый раз можно срывать свежий листик и выдавливать из него сок, только не на глаза, а лишь на кожу вокруг них.

Подскажу ещё одну прекрасную маску от морщин из фасоли. Прекрасно убирает морщины. Всё очень просто :

Фасоль следует отварить, натереть на терке, добавить к ней немного лимонного сока и нанести на морщины. Убрать морщины в домашних условиях можно за достаточно короткий срок – 1-2 месяца, если регулярно наносить маску – 2 раза в неделю.

Уделите также особое внимание своей мимике. Не хмурьте лоб и не прищуривайтесь. От этого тоже появляются морщины и притом , глубокие. 

 

Рубрики:  здоровье/косметика


Понравилось: 1 пользователю

Восхитительный яблочный пирог с ягодами и орехами

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный яблочный пирог с ягодами и орехами

Огромная благодарность автору: Оля


Совершенно восхитительный пирог с яблоками, ягодами (у меня черника), ореховым тестом и нежнейшим кремом.

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка/пироги

Несладкие сырники с зеленью

Среда, 26 Сентября 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие сырники с зеленью



творог 0% 0,5 кг.
яйцо куриное 2 шт.
крупа манная 5 ст. л.
зелень (укроп, петрушка, перья зеленого лука)
соль
панировочные сухари
черный молотый перец
Читать далее
Рубрики:  вторые блюда

как вылечить бронхит за одну ночь...

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как вылечить бронхит за одну ночь...

1346421226_vino (244x209, 12Kb)
Как?..с помощью сухого вина!!!


znak1 (16x16, 0Kb) Чтобы избавиться от бронхита за одну ночь, вылейте 1 стакан белого или красного сухого вина в небольшую эмалированную кастрюлю и поставьте на огонь. Всыпьте на кончике ножа корицу, цедру лимона или апельсина, гвоздики, травы душицы или мелиссы, один лавровый лист. Когда вино начнет закипать, снимите с огня, процедите. Добавьте 1 стол. ложку меда, хорошо перемешайте и в горячем виде выпейте. После этого - сразу же в постель.
Если в квартире холодно, наденьте теплые носки, обмотайте теплым горло и грудь.
еще рецепты...
Рубрики:  здоровье

Медовик с сухофруктами на кефире - пошаговый рецепт приготовления с

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик с сухофруктакми на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

3925073_DSC08653 (500x660, 384Kb)
далее
Рубрики:  торты

"Морковный пирог с овсяными хлопьями и грецкими орехами".

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Морковный пирог с овсяными хлопьями и грецкими орехами".

 

Хотите завтрак полноценный?
Пирог с морковью, вкус отменный!
Он мягкий, сочный, аппетитный,
Красивый, ароматный, сытный.
 
Какие продукты использованы в рецепте:
 
5 яиц (желтки отделяем от белков);
125 г сахара;
3 ст. л. ананасного сока;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
щепотка соли (для взбивания белков);
300 г моркови, натертой на мелкой терке;
150 г овсяных хлопьев среднего помола;
100 г грецких орехов;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для смазывания пирога:
 
2-3 ст. л. сгущенного молока;
2-3 ст. л. обжаренных, очищенных, крупно нарезанных грецких орехов.
 
 
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  торты

Отличный скраб: лимон и морская соль

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный скраб: лимон и морская соль


Источник: beauty.ua

Отличный скраб: лимон и морская соль
Лимон - очень полезная штука для организма. Пить воду с лимоном нужно по утрам для повышения метаболизма и укрепления иммунитета, а вот лимонный сок и цедру можно использовать для тела.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/косметика


Понравилось: 1 пользователю

Салат ВДОХНОВЕНИЕ..

Среда, 26 Сентября 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ВДОХНОВЕНИЕ..

Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; font-family: tahoma, verdana, sans-serif; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">ШТУЧКА)))

 

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  салаты

Засолка скумбрии с черносливом

Среда, 26 Сентября 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка скумбрии с черносливом

РП

1329726604_mackerel-main (300x225, 19Kb)

Ну, что ж , предлагаю ещё ознакомиться с ещё одним интересным рецептом засолки рыбы. В этом рецепте присутствует чернослив, он придаёт рыбе копчёный аромат. Впрочем - приготовьте и попробуйте , не пожалеете. У Вас рыбка получится без химии и консервантов.

Ингредиенты:

  1. Скумбрия без головы 3 шт.
  2. Вода 1 литр
  3. Соль 3 ст.л. без горки
  4. Сахар 2 ст.л.
  5. Лавровый лист 4-5 шт.
  6. Перец черный душистый 8-10 шт.
  7. Черный чай листовой 1 ст.л.
  8. Чернослив 100 гр.
  9. Растительное масло 1 ст.л. для смазывания скумбрии

Приготовление:

  1. Скумбрию выпотрошить, хорошенько промыть и положить в емкость, в которой вы будете ее солить.
  2. В эту же емкость сложить промытый чернослив, лавровый лист и душистый перец.
  3. В кастрюльку налить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить листовой чай и покипятить пару минут. Накрыть крышкой и остудить.
  4. Залить холодным рассолом скумбрию и убрать в холодильник на пару суток.
  5. Через 2-4 дня достать скумбрию из рассола, обсушить бумажным полотенцем и смазатьрастительным маслом. 

Да уж эта рыбка, хороша в любом рецепте. А Вы вообще то себя относите к рыбакам ? Я очень люблю рыбалку, но попадаю туда очень редко. Меня даже интересуют статейки про рыбалку. Если Вы хотите узнать самые интересные секреты ловли рыбы, то Вы обязательно должны заглянуть  на  gonefishing.org.ua . Не смотря на украинский язык, там всё предельно ясно и даже интересно.

 Ловля жереха на спінінг

Серия сообщений "Соленья,заготовки на зиму":
Часть 1 - Малосольные огурчики-2
Часть 2 - Салат из цветной капусты
...
Часть 10 - Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!
Часть 11 - И снова квасим капусту
Часть 12 - Засолка скумбрии с черносливом
Часть 13 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 14 - Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепту
...
Часть 34 - Варим варенье из клубники по старинному рецепту
Часть 35 - Вкуснейшая намазка на хлеб
Часть 36 - Заготовка клубнику на зиму без варки: 2 варианта



Поиск сообщений в sofija330
Страницы: 284 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь