-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofija330

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 6555
Комментариев: 569
Написано: 9462


Закусочные кулечки с начинкой

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Цитата сообщения Dama_Madama Закусочные кулечки с начинкой

Автор публикации: Elena Tufekci,


Приготовить «Закусочные кулечки с начинкой» очень легко и быстро. Получаются они очень вкусными и аппетитными, их можно подать как закуску на праздничный стол. Я хочу показать Вам мастер-класс по их приготовлению.

Состав:

  • Слоеное тесто — 1 уп.
  • Грибы — 200-300 г
  • Лук — 1-2 шт
  • Сыр — 100 г
  • Желток — для смазывания

Приготовление:

Приготовить начинку. Обжарить грибы с луком, посолить, поперчить. Подождать пока грибы немного остынут и добавить потертый на терке сыр.

Перемешать начинку.

Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать на квадратики.

На каждый квадратик выложить начинку и скрутить в кулечки.

Швы кулечков хорошо прижать по всей длине. Выложить на смазанный маслом противень.

Сверху смазать желтком, тщательно смазывая швы, чтоб кулечки не раскрылись.

Поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до зарумянивания.


http://kuxaro4ka.ru/2012/09/23/zakusochnyie-kulechki-s-nachinkoy-mk-ot-elenyi/

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто"
Часть 2 - Жареные пирожки "Манзари"
Часть 3 - Двухцветные пирожки с картошкой и овощами
Часть 4 - Французское тесто для пирожков
Часть 5 - Закусочные кулечки с начинкой
Часть 6 - Творожные сочни - вкусно и полезно!
Часть 7 - Из моих рецептов. Капустные оладьи. Ханукальное.
...
Часть 15 - Творожные пончики
Часть 16 - Быстрый рецепт! Пирожки за 10 минут
Часть 17 - Гора Беляшей за 20 минут на кефире без дрожжей - сочные и хрустящие!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку