Медовое печенье

Среда, 08 Февраля 2017 г. 21:45 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовое печенье:

Медовое печенье

Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.

А для меня — так это просто выручалка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются.

Вобщем, супер-рецепт.

400 гр муки

150 гр сливочного масла

1 ч. ложка соды (погасить)

150 гр сахара

4 ст. ложки меда

2 яйца

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты.

Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).

Разогреваем духовку до 190С.

Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист.

Можно потом немного прижать их ладошкой.