Сегодня на завтрак я приготовлю булочки с яйцом и ветчиной, посыпанные сыром и запеченные в духовке.

                Булочки я использовала готовые, покупные. Булочки собственного изготовления утром выпекать долго, а в магазинах есть чудесный выбор круглых булочек как раз для этого рецепта.

Сначала я боялась, что булочки запекутся в духовке и станут твердыми. Но все мои сомнения развеялись, когда из духовки я достала нежные воздушные булочки с аппетитной начинкой и очаровательной хрустящей корочкой. Семья была в восторге от такой вкуснятины. И рецепт и идея замечательные – просто, быстро и вкусно.  Включайте фантазию и воображение и придумывайте свой вариант начинки.

Одним словом – готовим вкусный завтрак для наших любимых.

Готовим вкусный завтрак для любимых, продукты:

• Круглые булочки (не для гамбургеров) – количество – по желанию;
• Яйцо куриное (можно перепелиные) – в каждую булочку – по одному;
• Помидоры – 2 шт.;
• Ветчина, копченое мясо, колбаса (по желанию) –  около 200 грамм;
• Базилик или другая зелень;
• Соль;
• Перец;
• Сметана или майонез – 1 ст. ложка;
• Сыр твердый ( голландский  ит.д.–  150 -200 грамм.

Готовим вкусный завтрак для любимых, приготовление

1. С каждой булочки острым ножом срезать шляпки.
2. Далее нужно ложкой вынуть середину булочки, оставляя небольшие бортики и дно.
3. Нарезать помидоры кубиками.    
4. Нарезать ветчину маленькими кусочками.
5. Нарезать мелко зелень.
6.  Натереть сыр.
7. Сбрызнуть булочки немного водой.
8. Внутри и бортики немного смазать сметаной или майонезом.
9. На дно высыпать нарезанную ветчину.   
10. Сверху вылить яйцо. Посолить, поперчить.
11. Вокруг яйца разложить аккуратно кусочки помидор и немного зелени.
12. Подготовить так все булочки.
13. Выложить нафаршированные булочки на противень (я ничем его не смазывала). Поставить в разогретую духовку.  
14. Когда яйцо немного схватится – посыпьте булочки тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на пять. Рядом положите шляпки от булочек, пусть подрумянятся тоже.   
15. Готовые булочки выложите на блюдо, накройте шляпками и подавайте на стол.

Готовим вкусный завтрак для любимых и радуемся, глядя на их довольные лица.  :)

Если вашим деткам не хватит одной булочки  (а две булочки с яйцом это для них лишнее) – сделайте для булочек любую другую начинку дополнительно. Это может быть немного готового фарша с овощами, колбаска, куриная грудка или просто овощи. Все это посыпьте натертым на крупной терке  сыром, – и подавайте вкусный завтрак для своих любимых.                                             источник