Состав и полезные свойства имбиря
Про имбирь знают многие, но чаще всего, люди даже не задумываются над тем, почему он так полезен. А оказывается, в его состав входит много витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму. В имбире, к тому же, много калия, фосфора, хрома, натрия, кальция, кремния… Всех не перечислишь – настоящая таблица Менделеева! К тому же в имбире много полезных кислот и аминокислот, таких как никотиновая, олеиновая, линолевая, аскорбиновая – все они нужны человеческому организму, все участвуют в обмене веществ. Недостаток хотя бы одной из них вызывает заболевания различных органов и систем.
В корне имбиря содержится крахмал и сахар, полезные жиры и гингенол – вещество, которому имбирь обязан своим неповторимым жгучим вкусом. Имбирь является низкокалорийным продуктом – всего 80 Ккал на 100 грамм веса. Перечислим хотя бы некоторые полезные свойства имбиря:
1. благоприятно воздействует на пищеварительную систему, стимулируя процессы пищеварения;
2. способствует улучшению усвоения полезных веществ;
3. активно борется с патогенными микроорганизмами, особенно при простудных заболеваниях;
4. облегчает течение болезней, способствует быстрому выздоровлению;
5. хороший иммуномодулятор, повышает способности организма в борьбе с инфекциями;
6.
активно борется с вредными бактериями и паразитами, используется
для лечения глистных инвазий;
7. ранозаживляющая способность имбиря используется для применения его в лечении кожных заболеваний;
8. эффективен в лечении гепатита А, болезней щитовидной железы, нарушении работы желчного пузыря и при расстройствах желудка;
9. используется при лечении бронхиальной астмы;
10. используется в целях похудения для приготовления имбирного чая и имбирного супа;
11. благоприятно воздействует на кровеносные сосуды, способствует укреплению их стенок, является хорошим средством для профилактики инсульта и тромбофлебита;
12. снижает уровень холестерина в крови, препятствует возникновению атеросклероза;
13. облегчает состояние при мышечных болях и воспалении суставов, помогает уменьшить болевые ощущения и снять отёки;
14. увеличивает энергетический потенциал, заряжает энергией;
15. является афродезиаком, успокаивает нервную систему и улучшает настроение.
Имбирь незаменим в рационе больных ревматизмом, артритами и артрозами, благоприятно действует на мочеполовую систему, улучшает работу женских половых органов, борется с тошнотой, замедляет рост злокачественных опухолей, освежает дыхание. Но, тем не менее, имбирь не рекомендуется употреблять лицам с индивидуальной непереносимостью на продукт, с аллергией на имбирь, при высокой температуре и с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острой форме. От имбиря лучше отказаться и на последних сроках беременности, так как он стимулирует работу матки и может привести к преждевременным родам. Нельзя применять имбирь и при токсикозе на последних сроках беременности. Не забывайте перед началом лечения имбирём посоветоваться с лечащим врачом на предмет возможных противопоказаний.
Полезные рецепты с имбирём.
С остеохондрозом знаком буквально каждый человек. Сначала лишь усталость и боли в спине после напряжения или тяжёлой работы, потом спина ноет и в спокойном состоянии. Сегодня остеохондроз является самым распространённым заболеванием среди взрослого населения. А начинается ведь всё с того момента, когда позвоночник только начинает формироваться – с детских лет. Недостаточная физическая нагрузка, неправильная осанка, долгое сидение перед компьютером, маленькая подвижность – всё это приводит, в конечном итоге к остеохондрозу. Под остеохондрозом сегодня понимают поражение хрящей позвоночника. Боли появляются от сдавления межпозвонковых дисков при сжатии позвоночника, ведь диски являются амортизаторами для позвонков. С возрастом они теряют свою эластичность, и тогда давление приходится на нервные окончания. Появляется боль и отёчность. К появлению остеохондроза может привести внутриутробное нарушение развития позвоночника или неправильное распределение нагрузок на спину, которое и приводит к избыточному давлению на хрящевую ткань, сутулости и искривлению позвоночника.
