Ингредиенты:

• Копченая курица – 400 г
• Плавленый сыр – 200 г
• Яйца – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Грибы – 300 г
• Помидоры – 2-3 шт.
• Зелень – 0,5 пучка

Приготовление салата:

1. Яйца отварить 7-10 минут и остудить в холодной воде.
2. Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса.
3. Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут.
4. Курицу разберем и порежем мелким кубиком. Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим.
5. Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния.
6. На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат.
7. Первый слой – грибной, второй – половина сырно-яичной массы. Третий слой – курица, четвертый – вторая половина сырно-яичной массы.
8. Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем салат в холодильник на 1 час пропитаться и настояться.
9. Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат. По желанию можно добавить зелень.

Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!