-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Как за считанные минуты сделать невероятно вкусные, лёгкие закусочные рулетики на праздничный стол

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 19:19 + в цитатник
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Как за считанные минуты сделать невероятно вкусные, лёгкие закусочные рулетики на праздничный стол
 

4121583_Screen_Shot_112920_at_12_20_AM (700x318, 408Kb)
 
Такая закуска будет настоящей находкой для работающих хозяюшек, желающих красиво, вкусно и креативно накрыть праздничный Новогодний стол. Но при этом приготовление должно быть быстрым и простым, ведь 31 декабря будет среди недели, и работу никто не отменял.
 
А ещё мне очень нравится в этой закуске то, что в сырные листы можно завернуть абсолютно любую начинку, ориентируясь, в первую очередь, на ваш холодильник, ну и, конечно же, на вашу фантазию. Я предлагаю свои четыре варианта начинок. 
 
 
Основой в этих рулетиках будут сырные листы, которые мы будем делать из твёрдого сыра. Сыр можно брать любой, лишь бы он хорошо плавился. 
 
Выкладываем в пакет нарезанный небольшими кубиками сыр, предназначенный для одной начинки. 
 
Прогреваем сыр в горячей воде до полного его размягчения. 
 
Выкладываем целлофановый пакет с сыром на стол и скалкой раскатываем в лист. У меня получился сырный лист размером 
 
 15 * 23 см. 
 
Разрезаем пакет, а на сырный лист выкладываем начинку тонким слоем. С помощью пакета сворачиваем лист в рулет.
 
Заворачиваем рулет в этот же пакет и убираем в холодильник застыть. В таком виде рулет может храниться в холодильнике 2 - 3 дня. 
 
Нам остаётся только нарезать рулет перед подачей на стол. На мой взгляд, очень удобно.
 
РУЛЕТИКИ с ГРИБАМИ:
 
130 гр твёрдого сыра
100 гр жареных грибов (с луком) 
1 ст. ложка майонеза (30 гр)
2 гр желатина
 
Пошаговые фотографии рецепта:

1.
Screen Shot 11-29-20 at 12.21 AM (700x367, 317Kb)

2.
Screen Shot 11-29-20 at 12.21 AM 001 (700x367, 295Kb)

3.
Screen Shot 11-29-20 at 12.21 AM 002 (700x389, 267Kb)

4.
Screen Shot 11-29-20 at 12.21 AM 003 (700x389, 330Kb)

5.
Screen Shot 11-29-20 at 12.21 AM 004 (700x389, 278Kb)

6.
Screen Shot 11-29-20 at 12.22 AM (700x389, 313Kb)

7.
Screen Shot 11-29-20 at 12.20 AM (700x318, 408Kb)
 
Рубрики:  Готовим/закуска
Готовим/паштет
Метки: