Красивый, вкусный и сытный закусочный торт «Наполеон»

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 21:47 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Красивый, вкусный и сытный закусочный торт «Наполеон»

Праздничный закусочный торт «Наполеон»

Prazdnichnii_zakysochnii_tort_Napoleon (700x393, 124Kb)

Красивый, вкусный и сытный закусочный торт «Наполеон» приятно удивит гостей! Готовится он несложно из простых продуктов и великолепно дополнит праздничный стол!

Ингредиенты на 8 порций

тесто слоёное - 1 кг

лук зелёный - 1 пучок

яйца варёные - 4 шт.

морковь отварная - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

сыр сливочный - 200 г

тунец консервированный - 1 банка (250 г)

майонез - 100 г

соль - по вкусу

Этот праздничный закусочный торт получается очень красивым, вкусным и сытным. Он великолепно смотрится на праздничном столе и несомненно приятно удивит всех гостей.

Готовится он из простых и недорогих продуктов, которые прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Рыбные консервы можно использовать любые на ваш вкус. Такая закуска не требует особых кулинарных навыков, так что с ней справится даже начинающая хозяйка.

Рекомендую готовить такой торт заранее, поскольку на его пропитку уходит не менее 12 часов (а лучше больше).

Также торт можно приготовить заранее, а затем заморозить, он прекрасно сохраняет все свои вкусовые качества!

Пошаговый рецепт приготовления

Бездрожжевое слоеное тесто размораживаем и немного раскатываем.

Я буду складывать торт на прямоугольном блюде и под него вырезаю коржи 25х19 см.

Таким образом вырезаем 4 коржа.

Последний, пятый корж, делаем из обрезков слоеного теста.

Аккуратно их складываем и раскатываем в пласт, вырезаем корж нужного размера.

Заготовки теста перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

Накалываем тесто вилкой.

Обрезки от теста также выпекаем - они понадобятся для украшения.

Коржи ставим в разогретую до 180 ºC духовку.

Выпекаем примерно 15-20 мин.

Готовые коржи снимаем с противня и даем им остыть.

Рыбные консервы (у меня сайра) разминаем вилкой, оставив немного жидкости, в которой была рыба.

Так рыба не будет сухой.

Отварную морковь натираем на крупной терке.

Выдавливаем к натертой моркови чеснок через пресс.

Все солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Яйца тоже натираем на крупной терке.

Немного солим, добавляем майонез и перемешиваем.

Собираем торт на блюде. Кладем первый корж и немного придавливаем выпуклости руками.

Немного смазываем корж майонезом.

Сверху выкладываем половину измельченной рыбной консервы.

Сверху кладем второй корж, приминаем руками.

На корж выкладываем всю подготовленную морковь с майонезом.

На морковь кладем третий корж, прижимаем его руками.

Смазываем корж майонезом и выкладываем яичную начинку.

Кладем четвертый корж, приминаем.

Смазываем корж майонезом и выкладываем оставшуюся консерву.

Накрываем пятым коржом.

Торт накрываем пищевой пленкой.

Сверху на торт кладем разделочную доску, на доску ставим груз.

Всю конструкцию ставим в холодильник минимум на 12 ч.

Спустя 12 ч торт достаем из холодильника. Края подравниваем ножом.

Торт обмазываем сливочным сыром сверху и по бокам.

Запеченные обрезки коржей измельчаем в крошку.

Обсыпаем торт крошкой со всех сторон.

Пучок зеленого лука измельчаем.

Выкладываем на сверху на торте диагональные полосы из нарезанного лука.

Украшаем торт сверху зернами граната.

Такой удивительно красивый и праздничный получается закусочный торт "Наполеон".

Приготовьте его - удивите гостей!

https://gotovim-doma.net/recipe/zakusochnyj-tort-napoleon

Рубрики:

Готовим/салат
Готовим/закуска

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post447689711/">РљСЂР°СЃРёРІС‹Р№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«РќР°РїРѕР»РµРѕРЅВ»</a><br/>РљСЂР°СЃРёРІС‹Р№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«РќР°РїРѕР»РµРѕРЅВ»

РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ &laquo;РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ&raquo;

&nbsp;

РљСЂР°СЃРёРІС‹Р№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚&nbsp;&laquo;РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ&raquo;&nbsp;РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ СѓРґРёРІРёС‚ РіРѕСЃС‚РµР№! Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅ РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР»!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 8 РїРѕСЂС†РёР№&nbsp; &nbsp;

&nbsp;

С‚РµСЃС‚Рѕ СЃР»РѕС‘РЅРѕРµ&nbsp; - 1 РєРі

Р»СѓРє Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ - 1 РїСѓС‡РѕРє

СЏР№С†Р° РІР°СЂС‘РЅС‹Рµ - 4 С€С‚.

РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РѕС‚РІР°СЂРЅР°СЏ - 2 С€С‚.

С‡РµСЃРЅРѕРє - 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°

СЃС‹СЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ - 200 Рі

С‚СѓРЅРµС† РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№&nbsp; - 1 Р±Р°РЅРєР° (250 Рі)

РјР°Р№РѕРЅРµР·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post447689711/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

Красивый, вкусный и сытный закусочный торт «Наполеон»

Праздничный закусочный торт «Наполеон»