-Öèòàòíèê

Îáúåìíûé óçîð êðþ÷êîì - (0)

Ýôôåêò 3D ëèñòèêà ✨ Íåïîâòîðèìàÿ øàëü äëÿ îñîáûõ ñëó÷àåâ ✨ âèäåî ...

Ìîçàè÷íûå óçîðû îò Beba Blanket - (0)

Ìîçàè÷íûå óçîðû îò Beba Blanket Èñòî÷íèê ...

ßÏÎÍÑÊÈÅ ÑÂÈÒÅÐÛ ÁÅÇ ØÂΠ- (0)

ßïîíñêèå ñâèòåðû áåç øâîâ   Àâòîð: Ñèáàòà Äçþí, Éîêîÿìà Äçþíêî, Îêàìîòî Êåéêî è äð. ...

Èçûñêàííàÿ êîëëåêöèÿ Alberta Ferretti 2015 - (0)

Èçûñêàííàÿ êîëëåêöèÿ Alberta Ferretti 2015     Ðåøèëà ïîçíàêîìèòü âàñ ñ ...

ÁÎÐÎÄÈÍÑÊÈÉ ÕËÅÁ ÏÎ ÐÅÖÅÏÒÓÐÅ 1939 ÃÎÄÀ - (0)

ÁÎÐÎÄÈÍÑÊÈÉ ÕËÅÁ ÏÎ ÐÅÖÅÏÒÓÐÅ 1939 ÃÎÄÀ https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Sofer

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.01.2018
Çàïèñåé: 13006
Êîììåíòàðèåâ: 0
Íàïèñàíî: 13136


7 íèçêîêàëîðèéíûõ çàïåêàíîê ñ êóðèöåé, ðàçíîîáðàçüòå ñâîå ìåíþ!

Ñðåäà, 24 Îêòÿáðÿ 2018 ã. 22:35 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke 7 íèçêîêàëîðèéíûõ çàïåêàíîê ñ êóðèöåé, ðàçíîîáðàçüòå ñâîå ìåíþ!

1703 (700x388, 715Kb)
1. Çàïåêàíêà êàïóñòíàÿ ñ êóðèíûì ôàðøåì

Èíãðåäèåíòû:
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà ½ øòóêè
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øòóêà
Êóðèíûé ôàðø 500 ã
ßéöî êóðèíîå 2 øòóêè
Òîìàòíàÿ ïàñòà 2 ñò. ëîæêè
Íàòóðàëüíûé éîãóðò 100 ìë
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü è îòïðàâèòü â êèïÿùóþ âîäó íà 10 ìèíóò.
2. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è òóøèòü íà ñêîâîðîäå ñ îëèâêîâûì ìàñëîì äî ìÿãêîñòè. Äîáàâèòü ôàðø è ãîòîâèòü, ïîêà ìÿñî íå ïîáåëååò.
3. Éîãóðò ñìåøàòü ñ òîìàòíîé ïàñòîé, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
4. Ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, âûëîæèòü â íåå ïîëîâèíó êàïóñòû è ôàðø, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü 1/2 éîãóðòîâîãî ñîóñà.
5. Âûëîæèòü îñòàâøóþñÿ êàïóñòó, ïîëèòü éîãóðòîì è ñìàçàòü âçáèòûìè ÿéöàìè.
6. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 30-40 ìèíóò.

2. Çàïåêàíêà èç êóðèíîé ãðóäêè
íà 100ãðàìì - 97.88 êêàë Á/Æ/Ó - 14.55/3.05/3.12

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà - 500 ã
Ëóê - 1 øò
Ìîðêîâü - 1 øò
Ïåðåö áîëãàðñêèé (êðàñíûé) - 1 øò
ßéöî - 1 øò
Éîãóðò íàòóðàëüíûé - 5 ñò. ë
×åñíîê - 5 ã
Ñûð íåæèðíûé - 50 ã
Ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû - 1 ÷. ë
Ìàñëî îëèâêîâîå - 1 ÷. ë
Çåëåíü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôèëå ìåëêî ïîðóáèòü íîæîì. Ïîñîëèòü , äîáàâèòü ñïåöèè è ïðèïðàâû.
 îòäåëüíîé ïîñóäå ïåðåìåøàòü 1 ÿéöî è éîãóðò.
Çàëèòü ñìåñüþ ôèëå,ïåðåìåøàòü. Îòñòàâèòü â ñòîðîíó. Íàøèíêîâàòü îâîùè :ìîðêîâü íà êðóïíóþ òåðêó,ëóê ìåëêî ,ïåðåö áðóñî÷êàìè.
Íà ñêîâîðîäå (èëè â ìóëüòèâàðêå) íà ìàñëå ñëåãêà îáæàðèòü îâîùè,ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Âûëîæèòü èõ íà äíî ôîðìû ,â êîòîðîé áóäåì çàïåêàòü(èëè ðàçðîâíÿòü íà äíå ìóëüòèâàðêè).
Äàëåå âûëîæèòü ñëîé ïòèöû. Ñâåðõó ñûð ñ çåëåíüþ.
Ïðîãðàììà ÂÛÏÅ×ÊÀ (30 ìèíóò)-äëÿ ìóëüòèâàðêè. Åñëè âû ãîòîâèòå áëþäî â äóõîâêå, òî òåìïåðàòóðó óñòàíîâèòü 180Ñ, âðåìÿ ïðèìåðíî 30 ìèíóò.
Òàêóþ çàïåêàíêó ìîæíî êóøàòü èç ôîðìî÷åê èëè ïåðåâåðíóòü íà áëþäî.

3. Î÷åíü ïðîñòàÿ çàïåêàíêà ñ ãðå÷êîé è êóðèöåé
íà 100ãðàìì - 161.31 êêàë Á/Æ/Ó - 16.98/3.96/13.93

Èíãðåäèåíòû:
300 ã êóðèíîãî ôèëå
4 ñò. ë. ãîòîâîé (îòâàðíîé) ãðå÷êè
100 ã îâîùíîé ñìåñè
3 ÿéöà
ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî ðåæåì íà ìåëêèå êóñî÷êè. Äîáàâëÿåì âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, ïåðåìåøèâàåì, âûëèâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó.
Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ 45-50 ìèíóò.

4. Ãðå÷íåâàÿ çàïåêàíêà ñ êóðèöåé: ñáàëàíñèðîâàííûé îáåä!
íà 100ãðàìì - 161.21 êêàë Á/Æ/Ó - 17.9/4.09/13.94

Èíãðåäèåíòû:
Ãðå÷íåâàÿ êðóïà - 250 ã
Êóðèíàÿ ãðóäêà - 600 ã
ßéöà - 2 øò
Ëóê - 1 øò
Éîãóðò íàòóðàëüíûé - 5 ñò. ë
Ñûð - 100 ã
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðå÷êó îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèåé íà ïà÷êå, â íåìíîãî ïîäñîëåííîé âîëå. Êóðèöó îòâàðèòü, îòäåëèòü îò êîñòåé è ðàñùåïèòü ðóêàìè íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ðåï÷àòûé ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ÷åòâåðòü-êîëüöàìè. Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî è ïîî÷åðåäíî ñ èíòåðâàëîì â 5 ìèíóò âûëîæèòü ñíà÷àëà ðåï÷àòûé ëóê, à çàòåì êóðèöó. Ñóììàðíî îáæàðèâàòü âñå ýòî îêîëî 7 ìèíóò. Äîáàâèòü â ñêîâîðîäó 2 ñòîëîâûå ëîæêè éîãóðòà, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ïåðåìåøàòü è òóøèòü 3 ìèíóòû. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.  ïèàëå âçáîëòàòü êóðèíûå ÿéöà ñ 3-ìÿ ëîæêàìè éîãóðòà. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì ïðè ïîìîùè êóëèíàðíîé êèñòè. Âûëîæèòü â íåå ïîëîâèíó ãðå÷êè è ïðèñûïàòü òðåòüþ ñûðà. Ñëåäóþùèì ñëîåì âûëîæèòü â ôîðìó êóðèíîå ìÿñî è òàêæå ïðèñûïàòü òðåòüþ ñûðà.
Äàëåå çàñûïàåì áëþäî îñòàâøåéñÿ ãðå÷êîé, ðàâíîìåðíî âëèâàåì ÿéöà âçáèòûå ñî ñìåòàíîé è ïðèñûïàåì îñòàâøèìñÿ ñûðîì. Ôîðìó óáèðàòü â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ íà 40 ìèíóò. Íàøà ãðå÷íåâàÿ çàïåêàíêà ãîòîâà, ìîæíî íàðåçàòü åå ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè è ïîäàâàòü ãîñòÿì ñ ñàëàòàìè èç ñâåæèõ îâîùåé.

5. Îâîùíàÿ çàïåêàíêà ñ êóðèöåé: ïðàâèëüíûé îáåä!
íà 100ãðàìì - 91.46 êêàë Á/Æ/Ó - 7.53/5.04/4.07

Èíãðåäèåíòû:
Ôàðø èç êóðèíîãî ôèëå – 400 ã
Êàáà÷êè – 650 ã
Ìîðêîâü – 2 øò
Ëóê – 1 øò
ßéöî – 1 øò
Éîãóðò íàòóðàëüíûé – 3 ñò. ë
Ñûð – 100 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2 ñò. ë
×åñíîê – 7 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî - 2 ñò. ë
Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü â ñêîâîðîäå îëèâêîâîå ìàñëî è îáæàðèòü ìåëêî íàðåçàííûé ëóê è çóá÷èêè ÷åñíîêà. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è äîáàâèòü ê ëóêó. Ãîòîâèòü 3-4 ìèíóòû äî ìÿãêîñòè. ×àñòü ñìåñè äîáàâèòü â ôàðø, òóäà æå âáèòü ÿéöî, ïîñîëèòü ïî âêóñó è ïåðåìåøàòü. Êàáà÷êè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Ñîåäèíèòü êàáà÷îê ñ ìîðêîâüþ è ëóêîì. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì, âûëîæèòü ÷àñòü îâîùíîé ñìåñè. Âûëîæèòü ôàðø. Ñâåðõó âûëîæèòü îñòàâøóþñÿ ÷àñòü îâîùíîé ìàññû. Éîãóðò ñîåäèíèòü ñ òîìàòíîé ïàñòîé è âûëèòü â ôîðìó. Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 45 ìèíóò. Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.

6. Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ êóðèöåé è ïîìèäîðàìè
íà 100ãðàìì - 38.49 êêàë Á/Æ/Ó - 2.88/0.97/4.43

Èíãðåäèåíòû:
Êàáà÷êè - 5 øò
Êóðèíîå ôèëå - 400 ã
ßéöà - 4 øò
Íàòóðàëüíûé éîãóðò - 150 ã
Ëóê - 3 øò
Ïîìèäîð - 7 øò
Ñûð - 100 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà - 2 ñò. ë
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå ñìîëîòü â ôàðø. Ëóê îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå áåç ìàñëà, äîáàâèòü ôàðø, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ââåñòè òîìàòíóþ ïàñòó. Êàáà÷êè íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, ïîñîëèòü, îòæàòü ñîê.Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. ßéöà âçáèòü ñ éîãóðòîì, ïîñîëèòü. Íà ôîðìó âûëîæèòü ïîëîâèíó êàáà÷êîâ, ñâåðõó ôàðø, çàòåì îïÿòü êàáà÷êè. Âûëîæèòü ïîìèäîðû. Çàëèòü éîãóðòîâî-ÿè÷íîé ñìåñüþ, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 30-35 ìèíóò.

7. Êóðèíàÿ çàïåêàíêà ñ ãðèáàìè è ñûðîì íà óæèí
íà 100ãðàìì - 82.8 êêàë Á/Æ/Ó - 12.64/2.77/1.42

Èíãðåäèåíòû:
200 ã ôèëå êóðèöû
200 ã øàìïèíüîíîâ
100 ã éîãóðò íàòóðàëüíûé
1 ÿéöî öåëîå
2 ÿè÷íûõ áåëêà;
Òåðòûé íåæèðíûé ñûð 30 ã
Ïåðåö ÷åðíûé, ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèöó îòâàðèòü òàê, êàê âû ëþáèòå
2. Øàìïèíüîíû îòâàðèòü
3. Âñå ìåëêî ïîðåçàòü
4. ßéöî âçáèòü ñ áåëêàìè, ïîñîëèòü
5. Éîãóðò ñìåøàòü ñ ïåðöåì è ñîëüþ
6. Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòü, âûëîæèòü â ôîðìó èëè ôîðìî÷êè è çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè ìèíóò 30-40.
7. Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, à çàòåì ñíîâà îòïðàâèòü çàïåêàíêó â äóõîâêó íà íåñêîëüêî ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
2 (553x500, 265Kb)
3 (417x320, 178Kb)
4 (436x350, 210Kb)
5 (555x385, 123Kb)
6 (600x301, 101Kb)
7 (604x386, 234Kb)
8 (592x341, 222Kb)
Ðóáðèêè:  Ãîòîâèì/êóðèöà
Ãîòîâèì/çàïåêàíêà
Ìåòêè: