Ñûð "Ôåðìåðñêèé" |
Ìîëîêî-2 ë( ëó÷øå äîìàøíåå)
Ñìåòàíà íå ìåíåå 20%-500 ãð(ëó÷øå äîìàøíÿÿ)
ßéöî-6 øò
Ñîëü-1-3 ÷.ë
Òðàâû ( ÿ äîáàâëÿëà èòàëüÿíñêèå)
Ïåðåö
Ìîëîêî äîâåñòè äî êèïåíèÿ
ßéöî õîðîøî ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé.Ïîñîëèòü,äîáàâèòü òðàâû,ïîïåð÷èòü .Ïîñîëèòü ïî âàøåìó âêóñó
Âëèòü â ìîëîêî,äîâåñòè äî êèïåíèÿ,âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ.Ïîäåðæàòü íà îãíå åùå ìèíóòû 3
Çàòåì ìàññó âûëèòü â âîðî÷åê èç ìàðëè,÷òî áû âûòåêëà ñûâîðîòêà.È ïîñòàâèòü îõëàæäàòüñÿ ïîä ãíåò
 èòîãå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé ñûð.Ñî ñïåöèÿìè è òðàâàìè ìîæíî ïîèãðàòüñÿ. èòîãå áóäåò ðàçíûé âêóñ.
Ñìà÷íîãî îò Àðèíû
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñûð, òâîðîã":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Ñûð "Ñëèâî÷íûé" äîìàøíèé
...
×àñòü 11 - 10 çàâòðàêîâ. Òâîðîã
×àñòü 12 - ñûð
×àñòü 13 - Ñûð "Ôåðìåðñêèé"
×àñòü 14 - Äîìàøíèé ñûð – âàðèàíòû ïðèãîòîâëåíèÿ.
×àñòü 15 - Êàê ñäåëàòü ñìåòàíó ñàìîìó
...
×àñòü 18 - Äîìàøíèé ïëàâëåííûé ñûð
×àñòü 19 - Ïðèãîòîâëåíèå ñûðà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ îò Ýëëû Ïðîñêóðèíîé.
×àñòü 20 - Êàê ïðèãîòîâèòü ãëàçèðîâàííûå ñûðêè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |