Два года назад наша замечательная Соль показала нам свои 10 завтраков. Проект имел оглушительный успех и прокатился по всему кулинарному ЖЖ. С тех пор у меня традиция - раз в год собрать в одном месте 10 завтраков. Моих реальных завтраков. В этот раз они объеденились благодаря моему любимому продукту - творогу. И вот что получилось

Старое забытое, просто всегда любимое и что-то новое.

1. Паста с творожно-сливочным кремом. Бомба!

2. Сырники. Несомненно самые популярные. Я, кстати, часто делаю сырники в духовке. И даже показывала их здесь. Но эти обжаренные, с хрустящей корочкой и тающей серединкой.

3. Вареники с творогом. Тесто на молоке и полить сливочным маслом - классика!

4. И снова вареники. Ленивые.

5. Творог из топлёного молока. Просто тренд этого сезона! Топим молоко сами и готовим такой творог, который нравится вам. Я не отвешивала до конца и творог вышел мягким - очень вкусно!

6. Творожная запеканка. Воспоминания детства))

7. Блинчики с творогом. Один из тех завтраков (как и вареники, ленивые и нет), которые можно заготовить впрок и заморозить. Дальше - быстро. Достал, разогрел - красота!

8. Творожные булочки. Прекрасные. Рецепт уже был у меня.

9. Тост с козьим творогом и спаржей. Вполне себе fromage получается из козьего деревенского молока))

10. Ну и напоследок ещё одна классика. Ватрушка. ВАТРУШКА!!

Приятного вам утреннего аппетита!