-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â SKY2012

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.10.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3760


Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì

Ñóááîòà, 20 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 22:30 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì

Ïîìèäîðû ñ ñî÷íîé ìÿñíîé íà÷èíêîé èç ôàðøà è àïïåòèòíûì ðàñïëàâëåííûì ñûðîì ñâåðõó.

Èíãðåäèåíòû:

  • 1 êã ïîìèäîðîâ
  • 500 ã ôàðøà (ÿ èñïîëüçîâàëà ãîòîâûé ôàðø èç òåëÿòèíû)
  • 100 ã ëóêà
  • 100 ã ñûðà
  • ïîëïó÷êà ïåòðóøêè
  • ñîëü
  • ïåðåö
  • ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè

Èíãðåäèåíòû

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ëóê ïî÷èñòèòü, ìåëêî ïîðåçàòü.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 1 øàã

Îáæàðèòü ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïðèìåðíî 5 ìèíóò, äî ïðîçðà÷íîñòè.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 2 øàã

Äîáàâèòü ôàðø, ïåðåìåøàòü. Æàðèòü ïðèìåðíî 10 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.
Ôàðø íåîáõîäèìî ðàçáèâàòü ëîïàòêîé íà îòäåëüíûå êóñî÷êè, ÷òîáû îí ðàâíîìåðíî ïðîæàðèëñÿ.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 3 øàã

Ñ ïîìèäîðîâ ñðåçàòü âåðõóøêè, è ÷àéíîé ëîæêîé âûíóòü ìÿêîòü.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 4 øàã

Ïåòðóøêó ìåëêî ïîðåçàòü.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 5 øàã

Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 6 øàã

Ê ôàðøó äîáàâèòü ïåòðóøêó, íåñêîëüêî ëîæåê âûíóòîé ìÿêîòè ïîìèäîðîâ.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïåðåìåøàòü. Æàðèòü åùå 5-10 ìèíóò, äî ãîòîâíîñòè ôàðøà.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 7 øàã

Ïîìèäîðû íà÷èíèòü ãîòîâûì ôàðøåì è ïîñòàâèòü â ôîðìó.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 8 øàã

Âûëîæèòü íà ïîìèäîðû íàòåðòûé ñûð.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 150 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò (èëè æå ìîæíî ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâêó íà íåñêîëüêî ìèíóò). Ýòî íóæíî äëÿ òîãî, ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 9 øàã

Ãîòîâûå ïîìèäîðû èìåþò àïïåòèòíóþ ñûðíóþ âåðõóøêó.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 10 øàã

Óïîòðåáëÿòü ïîìèäîðû ñ ôàðøåì ëó÷øå â ãîðÿ÷åì âèäå, ïîêà îíè ñàìûå âêóñíûå.
Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî óêðàñèòü ïåòðóøêîé.

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì — 11 øàã

[/more/

http://kamelena.ru/recipe/Pomidory-farshirovannye-farshem/

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà èç îâîùåé":
×àñòü 1 - Áûñòðûå ìàðèíîâàííûå áàêëàæàíû.
×àñòü 2 - Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ôàðøåì
×àñòü 3 - Èêðà çàìîðñêàÿ... áàêëàæàííàÿ! ×òî ïðèãîòîâèòü èç "ñèíåíüêèõ" ?
×àñòü 4 - Áàêëàæàííûå êîòëåòêè ñî ñëàäêèì ïåðöåì (ïîøàãîâûé ðåöåïò)
...
×àñòü 30 - Êàáà÷êîâûé òîðò
×àñòü 31 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 32 - Áåç çàãîëîâêà

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó