Vestido Lilás |
|
Regata Flor |
|
Шоколадный манник |
Нежный, ароматный и влажный шоколадный манник без яиц. Готовлю его часто к чаю для семейного вечера. Когда моя свекровь впервые попробовала такой манник, сказала: «пирог – вкуснее торта!». Готовить его одно удовольствие – проще простого. Делюсь рецептом.
Приготовление.
|
Очень нежное песочное печенье с арахисом |
|
Кофейный кекс с кардамоном |
|
Богатый шоколадный пирог от Коркунова |
Не всегда можно найти рецепты Коркунова, во всяком случае, в интернете - точно. Но раз продаются его книги, значит можно озвучить это замечательный рецепт. Пирог богатый. Влажная структура и ганаж создают впечатление, что это торт. А готовится проще и быстрее…
|
СОСИСКИ В ТЕСТЕ НА КЕФИРЕ |
Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков.
|
Слойки с Сыром, Колбасой и Брокколи |
Быстрые слойки с сыром, колбасой и брокколи, очень сытные и вкусные. Отлично подойдут на завтрак или перекус!
|
Закуска «Хрустящие шарики» |
|
Жаренные куриные голени с картофелем |
|
Датские булочки с шоколадной пастой |
|
УДОБНАЯ ЛЕТНЯЯ СУМКА. КРЮЧОК |
|
Если нет времени на спорт: дыхательная техника для расхода калорий |
А вы задумывались, сколько вдохов и выдохов человек совершает в продолжение дня? Около 20 тысяч! Процесс этот естественный и неосознанный. Правильное дыхание помогает существенно улучшить общее самочувствие. Для этого нужно научиться дышать диафрагмой.
|
Супер влажный "Шоколадный пирог" |
Пирог получается очень влажным, нежным, рыхлым, пышным, пористым и очень вкусным! Готовится всего из одного яйца! Просто, Легко и Быстро!
|
Салат «Сеньорита» |
|
Яблочный пирог «Крошка» |
|
Шоколадное печенье |
|
Торт «Турецкая кофейня» |
|
Морковные кексы с изюмом и орехами |
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь! Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
Подготовить продукты по списку. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
Две среднего размера моркови почистить и потереть на мелкой терке. Морковь в готовых кексах совсем не чувствуется, поэтому ее количество можно увеличить, примерно на 50 г.
Можно вместо моркови использовать тыкву, которую тоже стоит мелко потереть.
Изюм добавляет тесту приятную сладость, орехи – хрустящую текстуру, а корица делает кексы невероятно ароматными.
Вместо изюма можно взять сушеную клюкву или цукаты.
Орехи можно взять любые на собственное усмотрение. Из указанных продуктов получается 12 небольших кексов.
Апельсины тщательно вымыть под горячей проточной водой. С одного апельсина на мелкой терке потереть цедру.
С двух апельсинов выжать сок. Получается примерно 200-220 мл сока.
В одной миске смешать все сухие ингредиенты (муку, корицу, соль, разрыхлитель теста и сахар).
Всю муку или же ее часть в данном рецепте можно заменить на цельнозерновую.
Если хотите использовать овсяную, рисовую или гречневую муку, то берите не больше четверти от общего количества.
В большой миске соединить тертую морковь, растительное масло, сок и цедру апельсина.
Растительное масло можно использовать любое, но все же желательно брать без ярко выраженного запаха.
Добавить в морковь мучную смесь и перемешать до объединения ингредиентов. После чего добавить орехи и изюм и снова перемешать.
Форму для маффинов проложить бумажными капсулами или тщательно смазать маслом и присыпать мукой.
Положить в каждую капсулу тесто, заполняя формы примерно на ¾ объема. Если хотите кексы с высокими шапочками, то можно заполнить формочки полностью.
По желанию кексы перед выпечкой можно посыпать коричневым сахаром, тогда на них образуется хрустящая карамельная корочка.
Выпекать в разогретой духовке в течение 20-25 минут (до сухой палочки, воткнутой в центр кекса).
Дать кексам остыть 5 минут в форме, после чего переложить на решетку.
Морковные кексы с изюмом и орехами готовы!
Они приготовлены без использования молочных продуктов и яиц, поэтому их спокойно можно есть тем, кто страдает аллергией на данные группы продуктов.
|
Песочные полосочки с абрикосовым джемом |
В советское время это было очень популярное пирожное, которое стоило копейки и продавалось в каждой кондитерской, буфете и столовой. Я решила дать этому знаменитому пирожному второй шанс, и приготовила его дома подстроив под свой вкус. И получились у меня такие песочные полосочки, которые на вкус выше всяких похвал! Мягкое, нежное тесто гармонично сочетается с джемом( можно взять любой джем или повидло, хорошо если будет с кислинкой) и получаются эти пирожные такими лёгкими и рассыпчатыми, что просто тают во рту.
|
