Шоколадно-кокосовый рулет. Такая вкусняка!))

Ингредиенты:

 Для шоколадной массы:

•  - печенье - 200 г
•  - сахар - 1/2 стакана
•  - какао-порошок - 2 ст. ложки
•  - сливочное масло - 200 г
•  - орехи рубленые - 100 г

 Для кокосовой массы:

•  - сливочное масло - 100 г
•  - сахарная пудра - 100 г
•  - кокосовая стружка - 100 г

Читаем дальше))

Вкуснейшие торты без выпечки.

Если вам захотелось вкусного домашнего тортика, а стоять у духовки нет времени (да и не хочется), есть идеальный вариант - торт без выпечки. Тем более сейчас, когда так много фруктов. Как сказал известный мультяшный герой, торт - это истинное наслаждения для тех, кто понимает толк в удовольствиях. Раньше торты готовили только по особым случаям, сейчас же - когда хочется погрузиться в мир наслаждения. Очень много тортиков без выпечки >>>

Как приготовить мороженое из творога?



Всего 3 ингредиента и 5 минут драгоценного времени нужны для приготовления творожного мороженого!

Продукты:

Творог мягкий хорошей жирности 200 г
Вареная сгущенка 200 г
Молоко 50 г
Опционно – орехи, мак, шоколад и т.п.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты и взбить миксером до однородной массы.
2. Разложить по формочкам и поставить в морозильную камеру на 4-5 часов.
3. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
4. Готовьте вкусно и со вкусом!

http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-morozenoe-iz-tvoroga/#comment-7098

Десерт"БезумноПросто"

Десерт"БезумноПросто"


 Автор рецепта Багира с сайта sladkiydesert.ru говорит об этом десерте "моё безумие".И это так, потому что это действительно какое -то безумие. Безумно просто.Проще не бывает.И безумно вкусно.Вкуснее не...Действительно очень вкусно

.

готовим "безумный"десерт

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

читать рецепт

Сладкая колбаса «Баунти»

Шоколадный слой:
печенье — 200 г
вода — ½ стакана
сахар — ½ стакана
какао-порошок — 2 ст. ложки
коньяк — 1 чай. ложка (можно без него!)

Читать далее...

Торт "Каменистая дорога" без выпечки

 

Читать далее...

Турецкий хлеб "Роза"

 

Кристина Пузина, спасибо за рецепт! Этот хлеб не режут ножом,его ломают. Отломав единожды и попробовав, могу с уверенностью сказать, что Вы это сделаете еще не раз!

Ингредиенты для Турецкий хлеб "Роза"   Молоко - 200 мл; Дрожжи (сухие) - 6 г; Соль - 1 ч.л.; Сахар (песок) - 1,5 ч.л.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мука пшеничная - 400-450 г; Масло сливочное (для обмазывания) - 80 г; Укроп (мелкорезанный) - 2,5 ст.л.;

Красиво и вкусно_0

 

Вкусы: аромматный  сладкий Тэги: выпечка	опубликовал       lolo1313 Уровень:    Отзывы:  +12   0   0   Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Предназначение: На праздничный стол, На полдник, Для детей,На завтрак, На природу Время приготовления: 180 минут Количество порций: 32 Описание: Плюшки или булочки... Булочки или плюшки... Так я думала, когда решила что-то испечь. Что получилось, смотрите сами... Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Плюшки или булочки"
Молоко — 500 мл Сахар- песок (+ для поосыпки) — 500 г Яйцо куриное — 8 шт Дрожжи сухие — 1 пакет. Масло сливочное (+ для смазывания) — 250 г Сметана — 250 г Ванилин — 1 пакет. Мука (сколько потребуется для замешивания теста) Корица Мак Кунжутные семечки Сезам черный Желток яичный (для смазывания)
Рецепт "Плюшки или булочки"
В большой кастрюле размешать молоко,сахар,яйца и пакетик дрожжей. Смесь готовить с вечера и оставить до самого утра.Утром добавить  сметану,масло,ванилин и муку. Замесить тесто такое, что бы оно было мягкое и оно должно отставать от рук. Дать подойти тесту, два раза его размять, после чего оно готово. Теперь можно сформировать несколько булочек "ТРЕУГОЛьНИКИ". Для этого раскатать небольшой кусок теста, разложить на нём с одного края полоску черного сезама (если его нет,можно-мак), а на остальную часть разложить кунжутные семечки. Закрутить рулетик, с края  немного смазать его водой, при помощи кисточки. Теперь разрезать рулет на треугольнички. Смазать их взбитым желтком(с добавлением небольшого количества молока). "Треугольники"готовы к выпечке. Так выглядят булочки после выпечки: Теперь можно сформировать несколько плюшек. Опять же из небольшого куска теста раскатать пласт,смазать  его сливочным маслом,посыпать сахарным песком и корицей . Сформировать опять рулетик, разделить его на несколько кусков. На каждом куске сделать три надреза, но не до конца так, чтобы получилось 3 объединённых кольца. Эти кольца развернуть в разные стороны. Такие плюшки "троечки" после выпечки: Теперь тем же образом можно сделать "двоечки" и "четвёрочки" После выпечки: А теста у нас ещё достаточно. Ну вот и поделим его на кусочки, кому как нравится, свернуть их в шарики. Я просто приведу несколько вариантов фигурной сдобы. Принцип один и тот же: шар раскатать в лепёшку, посыпать маком и сахарным песком. Затем сформировать булочки, любой формы какая понравится. Булочки "Сердечки" Свернуть лепёшку в рулетик, надрезать согласно картинке: После выпечки: Так же свернуть лепёшку в рулетик и сделать три надреза ножом. Концы свернуть в кольца в одинаковом направлении. После выпечки: Лепёшку сложить вдвое и сделать надрезы согласно картинке: После выпечки: На рулетике сделать надрезы посередине с противоположных сторон, отсоединить концы согласно картинке.... Выпекать при температуре 220 градусов (аналогично, в каждой духовке температура разная) примерно 10 минут. После выпечки. Вот и всё (пока- что). Тесто выходит много, но мне его всегда не хватает. Оно очень мягкое и душистое, с ним приятно работать.

Щербет, быстро и просто

 

Пирог "Коркунов"

Crazy cake (сумасшедший пирог)

Crazy cake (сумасшедший пирог)



Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

Для приготовления сумасшедшего пирога (crazy cake) нам понадобится:

• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.

Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):

Шоколадные пирожные

192790142232

Читать далее...

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

 

Читать далее...

Крем из зефира к любому тортику!

 

Читать далее...

Торт "Арабская ночь"


Торт "Арабская ночь"

Понадобится:

-Финики (мягкие) - 300 г
-Сода - 1,5 ч. л.
-Сахар - 1 ст.
-Маргарин - 100 г
-Яйцо - 1 шт
-Мука - 2 ст.
-Молоко сгущенное (вареное)- 1 бан.
-Масло сливочное- 250 г
-Грецкие орехи
-Шоколад темный - 100 г

Приготовление:

*Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч.л. соды и залить 1 стаканом крутого кипятка. Накрыть крышкой и отставить. Когда финики размякнут, можно их взбить блендером.

Шоколадно - кокосовый тортик


Шоколадно - кокосовый тортик

Продукты:
Кокосовый слой:
-6- белков
-150 г- кокосовой стружки
-200 г -сахара
-2 столовых ложки - картофельного крахмала
-1 чайная ложка - разрыхлителя

Для шоколадного крема:
-250 г -маскарпоне
-3 столовых ложки -какао
-3 столовых ложки -сахара
-2 столовых ложки -греческого йогурта или сливок

Приготовление:
*Нагрейте духовку до 170C, форму застелите бумагой для выпечки.
*Белки взбейте до устойчивых пиков.
*Начните добавлять по столовой ложке сахар, продолжая взбивать.
*В другой миске смешайте стружку с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно и постепенно введите эту смесь в белки.
*Перелейте всю смесь в приготовленную форму и выпекайте около 30 минут.
Выключите духовку и оставьте пирог примерно на час еще в духовке.

Для крема:
*Взбейте все ингредиенты
*Нанесите его равномерно поверх остывшего кокосового слоя.
Приятного аппетита!

Вкусный тортик с бананами


Продукты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (или 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок
-бананы 3-5 штук

Пирог Гагарина

Пирог Гагарина



Этот пирог предложили Юрию Алексеевичу на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называть "Пирог Гагарина

Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.

Ингредиенты:  2,5 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца 1 ч.л. соды, 3 ст.л. какао, 1 брикет киселя красного или розового цвета, джем или повидло.

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Читать далее...