СУФЛЕ МАННОЕ НА МОЛОКЕ, ПАРОВОЕ

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 23:21 + в цитатник

7350033_9SHUM68k4shn6 (600x301, 143Kb)

На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.

Манной крупы — 50 г, молока — 100 г, масла сливочного — 15 г, сахара — 10 г, ½ яйца, воды — 25 г.

https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html

Рубрики:

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

Правильное питание — важнейший фактор здоровья, оно положительно сказывается на работоспособности человека и его жизнедеятельности и в значительной мере определяет длительность жизни, задерживая наступление старости.