Мой комментарий: думаю,что вместе с мукой следует всыпать 1ч.л.соды или пакетик разрыхлителя.

Куриные рулетики с сыром и маслом

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить куриные рулетики с сыром и сливочным маслом. Нежные и вкусные рулетики к вашему столу.

Йогуртовая гранита с клубникой

Фотография: maxim_semin

 Малиновый сорбет или гранита

Автор рецепта: Toasted Garlic

Легкое ягодное мороженое. Гранита отличается от сорбе тем, что у нее более зернистая структура. Сорбе более нежный и однородный. В конце рецепта об этом подробнее.  

Как создать уютный интерьер, с чего начать?

Каждый человек понятие уют и комфорт воспринимает индивидуально: кто-то мечтает о просторном светлом интерьере с минимум деталей, в котором взгляд будет отдыхать на ровных светлых стенах, а для кого-то самая комфортная обстановка — это мебель из детства, которая дает ощущение уюта и комфорта. Кому-то хочется воссоздать у себя в квартире стиль деревенского дома, а кто-то мечтает о жилье в стиле HI-TECH, своеобразном доме будущего.

Как мы используем балкон

Мы с вами знаем, как использует балкон подавляющее большинство наших сограждан. Это кладовка, где хранятся ненужные вещи, которыми в последний раз пользовались несколько лет назад.

Почему балкон вместо того, чтобы выполнять свое основное предназначение - быть местом где человек не выходя из дома может ощутить себя на улице (на природе), становится местом куда мы с упорством, достойным лучшего применения, складываем всякий хлам, место которому на помойке?

Потому что мы не считаем балкон местом своего обитания. Он обычно неблагоустроен и часто остается в том виде, как его когда-то сделали строители. И поэтому  мы выкладываем в это место старые вещи, делая его еще более неприятным для посещения. Какой здесь уже чистый воздух, здесь бы понять куда ногу поставить.

Но если вы нашли в себе силы избавиться от хлама, а действительно нужным вещам нашли место в квартире и балкон теперь пуст, то давайте подумаем как его благоустроить, чтобы находиться на нем было приятно.

Первая мысль, которая приходит - это разместить на балконе цветы: Выходишь на балкон а тут тебе и свежий воздух и цветы.

Интересное решение для того чтобы сделать подставки для цветов:

Цветы растут а полочку для них можно разместить в любом месте.

Еще один вариант подставок для цветов, а также мобильный столик и сиденье.

Принцип тот же, но выглядит более изящно. 

Летний цветочный рай. На такой балкон захочется выходить почаще:

Со вкусом сделанный балкон, где приятно посидеть почитать книгу.

Незастекленные балконы в теплое время тоже могут быть красивыми.

Кусочек природы в сердце города.

И размер балкона это не главное. Главное придумать такой уголок, где вам будет комфортно.

Свечи придают романтики.

• Время Климата - это основной сайт рассылки "Красивые и комфортные интерьеры" - http://24cli.ru, где размещаются её статьи. Там же находится и интернет-магазин по климатической технике "Время Климата".
• Ремонт и дизайн интерьеров - тут собрана информацию об интересных проектах в области ремонта и дизайна помещений - http://24kli.ru
• Загородное строительство - это блог о дачной жизни, а точнее о таких аспектах её как строительство загородного дома и ландшафтный дизайн - http://snt-splav.ru

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Самый вкусный лосось водится, как известно, в Северных морях, именно оттуда пришла традиция солить лосося с помощью самых разнообразных добавок в виде укропа, овощей и даже водки. Попробуйте приготовить нежнейшего лосося, и он наверняка станет настоящим украшением вашего стола.

Нам потребуется:

• Свекла - 3 шт.,
• Лайм - 1 шт.,
• Филе свежего лосося с кожей - 800-1000 г,
• Горчица в зернах - 1 ст. ложка,
• Сахарный песок - 1 ст. ложка с горкой,
• Соль - 2 ст. ложки  с горкой + 1 ч. ложка,
• Сладкая паприка - 1 ст. ложка,
• Пучок укропа,
• Корень пастернака. 

Почистите корень пастернака и свеклу и измельчите на самое мелкой терке. Мелко порежьте укроп и снимите цедру с лайма.

Измельчите в ступке горчицу. В миску положите филе лосося и натрите его солью (2 ст. л.) и сахаром, добавьте горчицу. Сверху положите слой свеклы и пастернака, затем слой цедры и присыпьте укропом. Посолите сверху (1 ч. л.) и полейте соком 1 лайма.
 При желании можно добавить 2 рюмки водки или рома.

Закройте не очень плотно пленкой и сверху положите груз потяжелее. Поставьте рыбу в холодильник на 2-3 дня. По окончании засола достаньте из холодильника и аккуратно с помощью салфеток снимите маринад.

Порежьте тонкими ломтиками и подавайте с соусом из сметаны, укропа и чеснока. 

 

food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/rybnye-blyuda/malosolnyi-losos-ot-nasti-ponedelnik.htm

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка рисовая с мясом
Часть 2 - Запеканка с мясом и грибами
...
Часть 21 - Овощной киш
Часть 22 - Творожные запеканки
Часть 23 - Гороховая запеканка
Часть 24 - Страта с итальянской колбасой (фаршем)
Часть 25 - Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
Часть 26 - «Макароша». Потрясающе вкусно
Часть 27 - 10 рецептов овощных запеканок
Часть 28 - Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»

Шарлотка с яблоками

Апельсиновая шарлотка к рождеству

muravushka

 

Мы привыкли, что если шарлотка, то обязательно из яблок. Предлагаем вам шарлотку из апельсинов.

Вам понадобится: 2 апельсина, 5 яиц, 1 стакана муки, 2/3 стакана сахара, масло для подготовки формы.

Приготовление:
На мелкой терке сотрите апельсиновую цедру, очистите апельсины, разделите на дольки и разрежьте каждую пополам. Отделите яичные белки и взбейте их с сахаром. Добавьте цедру, желтки и муку. Если будете взбивать на миксере, то переключите на самую низкую скорость, тогда белковая пена не опадет. Форму смажьте маслом или положите бумагу для выпекания, вылейте в форму примерно половину теста, поверх него положите апельсины и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Можно в тесто добавить щепотку корицы, она придаст пирогу рождественский аромат. Пищевая ценность корицы (1 столовая ложка): калорийность - 6 ккал, магний - 0.38 мг, диетические волокна - 1.24 гр., железо - 0.86 мг, кальций - 27.84 мг.
Приятного и полезного аппетита.

www.muravushka.ru/forum/viewtopic.php