Записи Друзья Комментарии
sharm
Аватар sharm

 -Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510


Овощной киш

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 10:24 + в цитатник

Овощной киш

Овощной киш

Что нужно:

  • 250 г. пшеничной муки
  • 250 г. моркови
  • 250 г. кольраби
  • 250 г. цветной капусты
  • 250 г. брокколи
  • 125 г. сливочного масла или маргарина
  • 250 г. жирных сливок
  • 4 яйца
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Сушеный тимьянпо вкусу
  • Тертый мускатный орехпо вкусу
  • Цедра 1/2 лимона

Как приготовить овощной киш:

  1. Мукувысыпать на стол, добавить щепотку соли, нарезанные кусочки сливочного масла,  1 яйцо и 2 ст. ложки теплой кипяченой воды. Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
  2. Морковь и кольраби очистить, нарезать соломкой размером 0,5 см. Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Овощи порциями бланшировать в кипящей соленой воде по 3 минуты. Обдать их холодной водой и подсушить.
  3. Нагреть духовку до 200 градусов.
  4. Форму диаметром 26 см. смазать маслом.
  5. Тесто на посыпанной мукой поверхности раскатать в пласт по размеру формы. Выложить его в форму и сделать бортик высотой 4–5 см. Овощи  смешать и выложить на тесто, посыпать перцем и тимьяном.
  6. Сливки взбить с оставшимися яйцами. Приправить солью, мускатным орехом, цедрой лимона и вылить на овощи.
  7. Выпекать в духовке на умеренном огне50 минут до золотистого цвета.
  8. Овощной киш готов.

Приятного аппетита!

www.wmj.ru/eda/recepty/recepty-madam-bulanzhe/ovoshchnoy-kish/

 

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка рисовая с мясом
Часть 2 - Запеканка с мясом и грибами
...
Часть 19 - На кухне у Марты 08 Французский картофельный гратан
Часть 20 - На кухне у Марты 09.Запеканка по флоренцийски. Клубничный кули
Часть 21 - Овощной киш
Часть 22 - Творожные запеканки
Часть 23 - Гороховая запеканка
...
Часть 26 - «Макароша». Потрясающе вкусно
Часть 27 - 10 рецептов овощных запеканок
Часть 28 - Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

волька59   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:23 (ссылка)
sharm, ладно !уболтали!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте