Как приготовить Бограч в домашних условиях? Раньше это блюдо готовили только в казане и на природе. Времена изменились и мы можем адаптировать кулинарию под наши условия. Бограч - венгерский гуляш, очень вкусный густой, наваристый суп. Рекомендую каждому попробовать!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Первые блюда рецепты

▶ Азу по-татарски

Ингредиенты:

• Говядина - 500 г.
• Свиные ребра - 1 кг
• Сало копченое венгерское - 100 г.
• Соль - 2 щеп. + 2 щеп.
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Картофель - 1 кг
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Перец стручковый острый - по вкусу
• Чеснок - 1/2 головки
• Помидоры - 2 шт.
• Свежая зелень - 1 пучок
• Вино красное сухое - 120 мл

 

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Свинина рецепты

▶ Говядина рецепты

▶ Блюда из Картофеля

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich