Ингредиенты:

• 
  Лук нарез. - 1,2 стак.


• 
  Чеснок измельч. - 2 ст. л.


• 
  Кукурузные лепешки - 3 шт.


• 
  Помидоры измельч. - 300 г.


• 
  Куриный бульон - 1 л.


• 
  Тмин, кориандр, орегано - по 1 ч. л.


• 
  Кайенский перец - 1/2 ч. л.


• 
  Куриное мясо отварн. - 2 стак.


• 
  Кукурузные зерна - 1,5 стак.


• 
  Жирные сливки - 1/2 стак.


• 
  Тертый сыр - 200 г.


• 
  Лайм для сока - 1/2 шт.


• 
  Соль, перец ч/м, сметана - по вкусу .


• 
  Для сальсы: Черная фасоль конс. - 1 банка


• 
  Помидоры нарез. - 1 стак.


• 
  Красный лук - 1/2 шт.


• 
  Кинза - 4 ст. л.


• 
  Лайм для сока - 1/2 шт.


• 
  Соль, перец ч/м - по вкусу .

Приготовление:

• 
  
  
  
  
  
  
  
  

  Начните с приготовления фасолевой сальсы. Ингредиенты для нее следующие: консервированная фасоль, красный лук, помидоры, перец халапеньо, лайм и пучок кинзы.

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Помидоры, перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Фасоль слейте, поместите в миску. Добавьте нарезанные овощи, кинзу, сок половины лайма, приправьте солью и перемешайте.

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Нарежьте лук, измельчите чеснок. Поджарьте до мягкости в сковороде с небольшим количеством масла, добавьте нарезанные кукурузные лепешки и готовьте еще несколько минут, пока лепешки не смягчатся.

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Влейте бульон, добавьте банку консервированных с перцем томатов, специи: тмин, кориандр, орегано и доведите до кипения. Затем охладите в течении 5 минут.

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Поместите суп в блендер и взбейте до однородной массы.

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Верните в кастрюлю, добавьте кукурузу, нарезанное куриное мясо и сливки. Перемешайте и доведите до слабого кипения. Сгустите в течении нескольких минут. В конце добавьте тертый сыр и сок лайма, приправьте солью.

  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Кукурузные лепешки нарежьте соломкой и обжарьте с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Переложите на бумажные полотенца. Авокадо нарежьте кубиками. Готовый суп разлейте в тарелки, добавьте поджаренные лепешки и авокадо. Отдельно подайте сальсу и наслаждайтесь!

  
  

источник

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!

https://www.youtube.com/watch?v=Om0__CAzUwA&feature=youtu.be

Cуп–пюре из цветной капусты с легкостью можно назвать идеальным блюдом. Судите сами, доступные ингредиенты — цветная капуста, репчатый лук и картофель, без сливок и молока, готовится всего 30 минут, и на нашем столе ароматный, сытный, полезный, с восхитительным вкусом суп–пюре из цветной капусты для всей семьи. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:
Капуста цветная — 800 г
Картофель — 300 г
Репчатый лук — 260 г
Сливочное масло — 50 г
Мускатный орех — 1/3 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 1200 мл

Как приготовить:
1. Лук нарезать кубиками и обжарить в кастрюле на слабом огне 5 минут.
2. Картофель нарезать небольшими дольками, добавить к луку и продолжать жарить на слабом огне еще 10 минут, переодически перемешивая.
3. Цветную капусту разобрать и разрезать на небольшие части. Добавить капусту в кастрюлю с луком и картофелем, налить воду, добавить соль и перец, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
4. Взбить овощи погружным блендером до однородного состояния, добавить мускатный орех и перемешать. Суп–пюре готов.
5. Суп–пюре украсьте несколькими дольками свежего помидора и листьями базилика. Подайте к супу–пюре свежие гренки из белого хлеба и натертый твердый сыр. Приятного аппетита!

Написал vsegdavkusno
на povar.d3.ru
/
комментировать

https://povar.d3.ru/comments/1640210

Суп получается с очень насыщенным вкусом, похожим чем-то на лагман. Советую приготовит дома всем любителям супов.  

Суп - одно из самых быстрых блюд, если у вас готов бульон. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>

Вкусный куриный суп на Новогодний стол, удивитесь вы... И напрасно! Узнайте, кто ест куриный суп на Новых год, и как его готовить!

1. Вкусный куриный суп Mulligatawny

• 
  2 зубчика чеснока


• 
  1 луковица


• 
  1 кусочек имбиря


• 
  1 веточка сельдерея


• 
  1 морковь


• 
  1/2 ч.л. тмина


• 
  2 гвоздики


• 
  2 столовые ложки масла


• 
  3 чайных ложки порошка карри 


• 
  1,5 литра куриного бульона


• 
  100 г риса 


• 
  150 г цельного молочного йогурта (3,5%)


• 
  1 яблоко


• 
  1 четверть жареной курицы или 250 г куриного филе


• 
  лимонный сок, соль, перец

2. Вкусный куриный суп Mulligatawny (рецепт для любителей экзотики) - подробно на сайте.

Посмотрите видео и познакомьтесь с рецептом! 

👍 На первое принято подавать супы. Но что делать, если привычные варианты супов приелись? Хочется приготовить что-то новое, оригинальное, изысканное. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>