Предлагаю вашему вниманию два моих самых любимых рецептов с уткой. Все, кто готовил по моему рецепту, просто в восторге! Уверен, что эти рецепты понравятся и вам! 

 

Утиная грудка в духовке с малиновым соусом

Продукты (на 2 порции):

• Грудка утиная - 2 шт.
• Вино красное сухое - 140 г
• Соус соевый - 40 г
• Корица - 1/2 шт.
• Имбирь маринованный - 10 г
• Сахар - 5 ст. л.
• Лайм - 2 дольки
• Малина - 250 г

 

 

 

Утка с апельсинами в духовке

Продукты (на 2 порции)

• Утка - 0,5 шт. (1,5 кг)
• Сок "Сицилийский апельсин" - 120 г
• Соус соевый - 70 г
• Соль - по вкусу
• Перец красный молотый - по вкусу
• Корица - по вкусу
• Апельсин - 0,5 шт.

Для соуса:

• Сок "Сицилийский апельсин" - 150 г
• Сахар - 1 ст. ложка Крахмал - 5 г
• Вода - 20 г