ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР "ЯНТАРЬ" - ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Любите плавленый сырок? И я тоже, особенно домашний, приготовленный собственными руками) Сегодня я вам расскажу как я его делаю. На все про все у вас уйдет примерно пол часа и нежнейший плавленый сырок будет практически готов, правда ему желательно дать остыть, горячим это будет не совсем то.
|
ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА |
Творожный сыр из сметаны и кефира
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
|
КОНФЕТЫ "КОРОВКА" |
|
КРЕМ ЗЕФИРНЫЙ |
Этот крем очень стойкий. Он прекрасно сочетается с бисквитом и заварным тестом (эклеры, профитроли). Очень вкусный и самый быстрый.
Ингредиенты:
Обратите внимания, что в составе продуктов совсем нет сахара. В зефире сахара достаточно для приготовления крема.
Приготовление зефирного крема
|
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ" ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО ! |
|
ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ – НЕЖНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! |
|
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ БЕЛКОВОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА |
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...
Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
|
КУЛИНАРИЯ>ОЧЕНЬ КРУТОЙ КРЕМ! ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕГО! СМЕТАННО ЗАВАРНОЙ КРЕМ. |
|
|
|
ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНАЯ ПАСТА - ТОТ САМЫЙ ПОТРЯСАЮЩИЙ ЛЮБИМЫЙ ВКУС НУТЕЛЛЫ |
Я долго искала рецепт домашней нутеллы, но методы проб и ошибок не удовлетворяли меня на 100%. Я хотела добиться именно того, потрясающе любимого вкуса Нутеллы. Шоколадно-молочная паста по этому рецепту удалась на славу, не просто удалась, а повергла меня в настоящее удовольствие от вкуса! Я всем, всем рекомендую попробовать обязательно. То, что будет вкусно я гарантирую!
|
САМЫЕ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД |
Очень вкусный мармелад! Готовится очень просто. Фрукты можно использовать любые, но важно, чтобы они измельчились в однородное пюре. Сразу хочу сказать, что использовать надо именно агар-агар, желатином его заменить нельзя.
В зависимости от того, какие вы используете фрукты, сахар добавляйте по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук.
|
ТОРТ «КОЛБАСКА» |
Сытный шоколадный десерт без выпечки в форме настоящей колбаски с кусочками орехов, легким ароматом ванили и вкраплениями рассыпчатого печенья... Этот торт - одно из самых приятных воспоминаний о детстве.
P.S.
1. В состав десерта входит незначительное количество коньяка. Если Вы планируете угощать "колбаской" детей, то коньяк в блюдо не добавляйте.
2. В принципе, для десерта можно использовать любое сахарное печенье "Юбилейное", изготовленное по традиционным рецептам. Этот торт я делала и из обычного (с ванильным вкусом), и из обычного пополам с печеньем, в состав которого входит какао.
|
ТВОРОЖНАЯ СУПЕРВКУСНЯТИНА |
|
ДОМАШНИЙ СЫР - ЗА 4 ЧАСА! |
|
ЗАБУДЬ О «ТИРАМИСУ» ЭТОТ ДЕСЕРТ В 1000 РАЗ ЛУЧШЕ |
|
3 УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ |
Шоколадная паста в домашних условиях - это вполне реально и очень вкусно. 3 удивительных рецепта шоколадной пасты я вам и предлагаю узнать из этого поста.
|
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СОВЕТСКИХ СЛАДОСТЕЙ!!! ЛЕГКО И ПРОСТО ГОТОВИМ ДОМА! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! |
Сладости родом из детства.
|
БЕРЕГИТЕСЬ - ОТ ДЕСЕРТА, КОТОРЫЙ ВЫ ПРОСТО ОБЯЗАНЫ ПОПРОБОВАТЬ, НЕ ОСТАНЕТСЯ И СЛЕДА! |
|
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА" |
|
|
МУСС НА СУХОМ КИСЕЛЕ С ТВОРОГОМ И ЖЕЛАТИНОМ |
Мусс на сухом киселе с творогом и желатином - это очень вкусный десерт, которые с удовольствием кушают и взрослые и дети. Летом может заменить, всеми любимое, мороженное.
|
ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. МОЖНО ЛОПАТЬ ЛОЖКОЙ ПРЯМО ИЗ БАНОЧКИ |
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями — тоже вкуснота получается неимоверная
|