Фаршированные персиками куриные грудки

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 21:37 + в цитатник

SaLiVla

1 (328x200, 59Kb) 2 (328x201, 64Kb)
3 (327x200, 63Kb) 4 (328x200, 65Kb)

5 (328x200, 91Kb) 6 (328x200, 84Kb)
Нам понадобится:

4 куриных грудки

240 гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)

2 зубчика чеснока

2-3 ст.л. сметаны

Соль, специи по вкусу

Тертый пармезан (факультативно)

Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.

На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.

Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.

Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.

Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.

Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.

Подавать горячим с рисом или овощами.

Источник

Рубрики:

1.3 МЯСО, ПТИЦА/Птица

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/salivla/post358943270/"> Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРµСЂСЃРёРєР°РјРё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё</a><br/>
	SaLiVla

&nbsp;
	&nbsp;

&nbsp;
	&nbsp;РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

4 РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРєРё

240 РіСЂ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р°Р±СЂРёРєРѕСЃРѕРІ (РјРѕР¶РЅРѕ РїРµСЂСЃРёРєРѕРІ РЅРµ РїСЂРёРЅС†РёРїРёР°Р»СЊРЅРѕ)

100-150 РіСЂ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° (Сѓ РјРµРЅСЏ РіР°СѓРґР° СЃСЂРµРґРЅРµР№ РІС‹РґРµСЂР¶РєРё)

2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

2-3 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

РЎРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РўРµСЂС‚С‹Р№ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ (С„Р°РєСѓР»СЊС‚Р°С‚РёРІРЅРѕ)

&nbsp;

&nbsp;Р’С‹СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРѕР¶РѕРј СЃР±РѕРєСѓ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ РєР°СЂРјР°РЅС‡РёРє Рё РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚СЊ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё. РЎРЅР°СЂСѓР¶Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ. РЇ РєР»Р°РґСѓ РѕРєРѕР»Рѕ С‚СЂРµС… РїРѕР»РѕРІРёРЅРѕРє Р°Р±СЂРёРєРѕСЃРѕРІ РЅР° РѕРґРЅРѕ С„РёР»Рµ.

&nbsp; &nbsp;РќР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј СЃС‹СЂ, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РµРіРѕ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ Рё РґР°РІРёРј РїСЂРµСЃСЃРѕРј С‡РµСЃРЅРѕРє. &nb... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/salivla/post358943270/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Фаршированные персиками куриные грудки