-Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷Óäîáíàÿ ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷ íà íåäåëþ, ïðåäîñòàâëåííàÿ Akado òåëåãèä.
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ÒÂ, ðàäèî, êèíîòåàòð-îíëàéí ÒÂ, ðàäèî, êèíîòåàòð-îíëàéíÑìîòðåòü Ò îíëàéí áåñïëàòíî õîðîøåãî êà÷åñòâà. Ñëóøàòü ðàäèî îíëàéí áåñïëàòíî. Èíòåðåñíîå êèíî ðàçíûõ æàíðîâ, ôèëüìû HD, ñåðèàëû, ìóëüòôèëüìû!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Êëóá êîìïüþòåðèçèðîâàííûõ ïåíñèîíåðîâ Êëóá êîìïüþòåðèçèðîâàííûõ ïåíñèîíåðîâÝòà ãðóïïà ñîçäàíà äëÿ è òîëüêî ïåíñèîíåðîâ (ìîëîäûå è òàê âñå çíàþò - èì ñ íàìè áóäåò ñêó÷íî ) Òåì íå ìåíåå õî÷ó ïîä÷åðêíóòü ÷òî ýòî íå øêîëà, à ãðóïïà, ãäå îáùàþòñÿ è äåëÿòñÿ çíàíèÿìè è îïûòîì

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå õîçÿèíà äíåâíèêà.

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â SaLiVla

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Íàøè_ñõåìû ÀÐÒ_ÀÐÒåëü

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.05.2012
Çàïèñåé: 3210
Êîììåíòàðèåâ: 79
Íàïèñàíî: 3545


Ïèðîã ñ ìÿñîì è ñûðîì "ÏÎÄÑÎËÍÓÕ"

Ïÿòíèöà, 03 Àïðåëÿ 2015 ã. 17:53 + â öèòàòíèê
    Èíãðåäèåíòû:

1 (450x373, 219Kb)

ìóêà — 400 ã   
ìîëîêî — 100 ìë
ÿéöà — 1 øò
ñîëü — 1/2 ÷. ëîæêè
ñàõàð — 1 ñò. ëîæêà
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã
äðîææè ñóõèå — 2 ÷. ëîæêè
ôàðø ëþáîé (ó ìåíÿ êóðèíûé) — 250 ã
ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
ñîëü, ñïåöèè — ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — äëÿ æàðêè
ñûð òâåðäûé — 100 ã
æåëòîê — äëÿ ñìàçûâàíèÿ
ìàê — äëÿ ïîñûïêè
çåëåíü — ïî âêóñó
÷åñíîê — 1-2 çóá÷èêà
      Çàðàíåå íóæíî ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì îáæàðèòü ïîðåçàííûé ìåëêî ëóê äî çîëîòèñòîñòè. Äîáàâèòü ôàðø è îáæàðèòü âñå âìåñòå äî ãîòîâíîñòè.  êîíöå æàðêè äîáàâèòü ïîðåçàííûé ÷åñíîê. Ïîñîëèòü è ïîñûïàòü ñïåöèÿìè. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî èçìåëü÷åííîé çåëåíè.
Äîáàâèòü â ôàðø 1-2 ÷.ë. ìóêè, ïåðåìåøàòü è âëèòü íåìíîãî âîäû - òàê ãîòîâûé ôàðø íå áóäåò ðàññûïàòüñÿ â ïèðîãå. Ôàðø îñòóäèòü.
   
   Â âåäåðêî õëåáîïå÷êè âëèòü òåïëîå ìîëîêî. Äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ÿéöî. Ñâåðõó âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó. Ïî óãëàì ðàçìåñòèòü ñîëü, ñàõàð. Ñäåëàòü ïîñåðåäèíå óãëóáëåíèå è âñûïàòü äðîææè. (Åñëè â èíñòðóêöèè ê âàøåé õëåáîïå÷êå ñêàçàíî, ÷òî ïðîäóêòû íóæíî çàãðóæàòü â èíîì ïîðÿäêå - òàê è äåëàéòå.)
   Ôîðìó ñ ïðîäóêòàìè ïîìåñòèòü â õëåáîïå÷êó è âûñòàâèòü ðåæèì "òåñòî" (ó ìåíÿ 1 ÷. 30 ìèí.). Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî ïëîòíîå.
   Ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ÷àñòè. Êàæäóþ - ðàñêàòàòü â êðóã, òîëùèíîé îêîëî 1 ñì. Ñ ïîìîùüþ êðûøêè îáðåçàòü êðàÿ, ÷òîáû îáà êðóãà áûëè îäèíàêîâîãî äèàìåòðà. Ïèàëîé, ìåíüøåãî äèàìåòðà, ÷åì çàãîòîâêè òåñòà íàìåòèòü ïîñåðåäèíå êðóã - äëÿ íà÷èíêè.
   Êðóã òåñòà, êîòîðûé íàìåòèëè ïîìåñòèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.  íàìå÷åííóþ ñåðåäèíêó íèæíåãî êðóãà èç òåñòà ïîìåñòèòü àêêóðàòíî íà÷èíêó èç ôàðøà. Ïî êðàþ âûëîæèòü íàòåðòûé íà òåðêå ñûð.
Íàêðûòü âòîðûì êðóãîì èç òåñòà è òàêæå âûäåëèòü ïèàëîé ñåðåäèíó - îíà äîëæíà áûòü âûïóêëîé. Îñòðûì íîæîì ñäåëàòü ðàçðåçû îò êðàÿ ñåðåäèíêè íà ðàññòîÿíèè 3-4 ñì.
   Êàæäûé ëåïåñòîê (ñì. ôîòî) âûâåðíóòü ââåðõ, çàùèïíóâ íèç è áîêà ëåïåñòêà. À âåðõ ÷óòü ïðèîòêðûòü. Òàêèì îáðàçîì ñäåëàòü âñå ëåïåñòî÷êè.
   Ïèðîã ñìàçàòü æåëòêîì è ñåðåäèíêó ïîñûïàòü ìàêîì.
Âûïåêàòü ïèðîã â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 25-35 ìèíóò (äî ðóìÿíîãî öâåòà). 
   Ãîòîâûé ïèðîã íåìíîãî îñòóäèòü íà ðåøåòêå è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó!
 
Ðóáðèêè:  1.10 ÂÛÏÅ×ÊÀ/íåñëàäêàÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó