Гороховый суп, приготовленный с плавленным сыром, получается очень вкусным, сытным, с нежной сливочной текстурой. Этот супчик можно сварить на курице или свинине, можно даже использовать копчёные колбаски. Сыр лучше взять сливочный или с ароматом бекона.

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с плавленным сыром понадобится:

1 стакан гороха (у меня колотый горох);

3 литра воды;

2 куриных грудки;

2 крупных картофелины;

растительное масло для обжаривания;

1 морковь;

1 луковица;

3 ст. л. плавленного сыра;

специи и соль - по вкусу.