-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_desert_man

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 61

Desert_Man





Заметки Desert_Man'a :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://desert-man.org.ua/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://desert-man.org.ua/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

В продолжение моего поста! Что приготовить из слоеного теста: 8 интересных рецептов!

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 17:58 + в цитатник

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеЧто приготовить из слоеного теста: 8 интересных рецептов!

2183 (625x417, 92Kb)
Превью 2187 (625x414, 111Kb)Превью 2188 (618x397, 126Kb)Превью 2189 (625x424, 97Kb)Превью 2190 (625x400, 123Kb)
1. Слоеные крутики с сыром.

Простая и вкусная закуска из слоеного теста с сыром отлично сочетается с простыми салатами и органично дополняет легкие овощные супы.

Тесто слоеное 1 лист
Любимый сыр 150 г
Горчица дижонская 2 ст. л.

Присыпать стол мукой и слегка раскатать на нем тесто в одном направлении, чтобы получился прямоугольник.
Смазать тесто горчицей и сверху равномерно распределить тонкие ломтики сыра, не доходя до края примерно 2 см. Скатать тесто рулетом по длинному краю и нарезать кружочками по 1,5 см.
Выложит рулетики на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

2. Слойки с цукини, творогом и тыквой.

Тыква 500 г
Цукини 2 шт.
Творога 250 г
Рубленый зеленый лук 2 ст. л.
Слоеное тесто 2 пласта
Яйца 1 шт.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень бумагой для выпекания.
Тыкву нарежьте на небольшие кубики и выложите в жаропрочную миску. Добавьте 2 столовые ложки холодной воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой. Отправьте в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Слейте воду.
Добавьте цукини, нарезанный соломкой. Перемешайте.
Смешайте в другой миске творог и рубленый зеленый лук. Посолите, поперчите.
Разрежьте тесто на 4 прямоугольника. Выложите на противень.
Смажьте каждый прямоугольник творогом. Сверху выложите тыкву и цукини.
Посолите и поперчите. Края слоек слегка загните. Смажьте яйцом.
Выпекайте 20 минут. Подавайте слойки к столу.

3. Пирог со шпинатом и брынзой.

Тесто слоеное 2 листа
Шпинат 150 г
Брынза 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Нарезать брынзу на очень мелкие кубики или натереть на крупной терке. Нарезать шпинат полосками.
Соединить брынзу со шпинатом, а затем добавить яичный белок. Посолить, поперчить и перемешать.
Слегка раскатать тесто в одном направлении и выложить один лист в форму для выпечки, заспеленную пергаментом. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах.
Равномерно распределить начинку и накрыть вторым листом теста.
Оставшийся яичный желток взбить с чайной ложкой воды и смазать получившейся смесью пирог.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

4. Слойки с малиновым джемом.

Тесто слоеное 500 г
Малинового джема 9 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахарная пудра по желанию

Развернуть лист слоеного теста и разрезать его на три части. Раскатать каждую полоску теста примерно до 50 см длиной и разрезать на три части.
Выложить немного малинового джема на половину каждого прямоугольника, отступив примерно 1,5 см от края.
Смазать края слегка взбитым яйцом и накрыть второй половиной прямоугольника, закрыв начинку. Закрепить края, крепко прижав их. Повторить с остальными прямоугольниками.
Острым ножом сделать несколько надрезов на каждой слойке и выложить их на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой.

5. Яблочный пирог "тарт татен"

Тесто слоеное 1 лист
Яблоко 1/2 кг
Масло сливочное 100 г
Сахар 200 г
Корица молотая 1/2 ч. л.
Ваниль 1 стручок

Яблоки очистить, удалить сердцевину с помощью специального приспособления и разрезать их пополам или на 4 части (в зависимости от размера).
В сотейник насыпать сахар и поставить на средний огонь. Добавить в сахар семена ванили, разрезав стручок вдоль пополам и острым кончиком ножа извлекая семена. Постоянно помешивать карамель, чтобы она не подгорела.
Перелить карамель в форму для выпечки и дать ей немного остыть и загустеть. Сверху выложить кусочки яблок, посыпать их корицей и разместить между ними кусочки сливочного масла.
Пласт теста размять и проткнуть вилкой с нескольких местах. Накрыть яблоки тестом. Оно должно плотно прилегать, особенно по бокам.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Вынимать пирог из формы, когда он уже остынет.
Карамель со дна формы можно еще раз подогреть в сотейнике и полить пирог. Получится карамельно-яблочный соус.

6. Грибной пирог.

Слоеное тесто 1 лист
Тертый твердый сыр 1/4 чашки
Козий сыр 1/2 чашки
Рубленая петрушка 1/4 чашки
Греческий йогурт 1/4 чашки
Измельченный чеснок 1 ч. л.
Микс из грибов 2,5 чашки
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Оливковое масло 1 ст. л.
Яичный желток 1 шт.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
В сковороде обжарьте 1 чайную ложку чеснока в оливковом масле. Затем добавьте мелко нарезанные грибы, соль и перец. Все поджарьте, перемешайте. Отложите в сторону.
Смешайте козий сыр с греческим йогуртом. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
Раскатайте слоеное тесто. Смажьте тесто сырной смесью. Сверху выложите грибы. Посыпьте тертым сыром.
Границы слоеного теста смажьте миксом из взбитого желтка и соли. Выпекайте 25 минут.
Остудите пирог в течение 10 минут и подавайте к столу.

7. Рогалики с пепперони.

Слоеное тесто 240 г
Пепперони 1/2 чашки
Ломтики моцареллы 8 шт.
Сливочное масло 2 ст. л.
Итальянские приправы по вкусу
Чесночный порошок по вкусу
Соус маринара или любой другой для подачи

Разогрейте духовку до 170 градусов. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпекания.
Раскатайте тесто, разрежьте его на треугольники. Выложите треугольники из теста на противень.
Выложите пепперони на самую широкую сторону треугольника. Сверху поместите моцареллу.
Скатайте каждый треугольник в рогалик. Смажьте рогалики растопленным сливочным маслом.
Посыпьте итальянскими приправами и чесночным порошком.
Выпекайте 10-15 минут. Подавайте к столу с соусом.

8. Галета с ягодами и меренгой.

Слоеное тесто 1 лист
Смесь свежих ягод 400 г
Сахар 40 г
Манная крупа 2 ст. л.
Яичный белок 2 шт.
Сахарная пудра 60 г
Ванилин щепотка

Слегка раскатать лист слоеного теста и выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать тесто манной крупой, а сверху равномерно распределить ягоды, оставляя примерно 4 см по краям. Посыпать ягоды сахаром и завернуть края теста.
Выпекать галету в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
В это время взбить яичные белки с сахарной пудрой и ванилином в крепкую пену.
Когда галета будет готова, выложить сверху безе и дать ему подрумяниться, включив гриль. Таким образом меренга будет нежная внутри и хрустящая снаружи.

Приятного аппетита!


1.
2183 (625x417, 92Kb)

2.
2184 (625x417, 103Kb)

3.
2185 (625x396, 97Kb)

4.
2186 (625x416, 80Kb)

5.
2187 (625x414, 111Kb)

6.
2188 (618x397, 126Kb)

7.
2189 (625x424, 97Kb)

8.
2190 (625x400, 123Kb)
По материалам: vk.com

http://desert-man.org.ua/post460510818/


Метки:  

Как легко и быстро приготовить слоеное тесто

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 17:50 + в цитатник

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов. Итак, готовим слоеное тесто:  (640x480, 76Kb)

  1. 2 стакана муки высшего сорта два раза просеиваем для того чтобы мука обогатилась кислородом.
  2. 150 г маргарина начинаем ножом рубить с мукой. Перетираем с мукой до образования однородной массы.
  3. В 100 грамм холодной кипяченой воды хорошо размешиваем пол чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
  4. В эту массу вбиваем 1 яйцо. Хорошо перемешать.
  5. Эту жидкость влить в муку с маргарином.
  6. Хорошо вымесить.
  7. Должен получился хороший комочек теста.
  8. Если липнет к рукам, то можно чуть-чуть добавить муки, но не переусердствуйте.
  9. Готовое тесто отправляем в морозилку минимум на 1 час.
  10. Далее раскатываем до 4-5 мм и выпекаем рулетики, хачапури, самсу, пирожки, наполеончики, да что угодно. Мы иногда просто тесто посыпаем сахаром и корицей. Получается очень вкусное воздушное слоеное печенье.

3423656_Monetka (51x45, 2Kb)Жители крупных городов стремятся приобрести участки за городом и обосновать там уютные уголки для отдыха. Во время строительства на участке обязательно понадобиться металлопрокат. Поэтому, дорогие жители Москвы и области, рекомендую обратить внимание на торговый дом "АДС Металл". Здесь можно заказать и купить все необходимое. Так, на страничке https://ads-metall.ru/catalog/black/armatura/ представлена стальная арматура разных видов. Цены самые демократичные, а вот качество отличное.

http://desert-man.org.ua/post460510602/


Метки:  

Как легко и быстро приготовить слоеное тесто

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 17:50 + в цитатник

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов. Итак, готовим слоеное тесто:  (640x480, 76Kb)

  1. 2 стакана муки высшего сорта два раза просеиваем для того чтобы мука обогатилась кислородом.
  2. 150 г маргарина начинаем ножом рубить с мукой. Перетираем с мукой до образования однородной массы.
  3. В 100 грамм холодной кипяченой воды хорошо размешиваем пол чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
  4. В эту массу вбиваем 1 яйцо. Хорошо перемешать.
  5. Эту жидкость влить в муку с маргарином.
  6. Хорошо вымесить.
  7. Должен получился хороший комочек теста.
  8. Если липнет к рукам, то можно чуть-чуть добавить муки, но не переусердствуйте.
  9. Готовое тесто отправляем в морозилку минимум на 1 час.
  10. Далее раскатываем до 4-5 мм и выпекаем рулетики, хачапури, самсу, пирожки, наполеончики, да что угодно. Мы иногда просто тесто посыпаем сахаром и корицей. Получается очень вкусное воздушное слоеное печенье.

3423656_Monetka (51x45, 2Kb)Жители крупных городов стремятся приобрести участки за городом и обосновать там уютные уголки для отдыха. Во время строительства на участке обязательно понадобиться металлопрокат. Поэтому, дорогие жители Москвы и области, рекомендую обратить внимание на торговый дом "АДС Металл". Здесь можно заказать и купить все необходимое. Так, на страничке https://ads-metall.ru/catalog/black/armatura/ представлена стальная арматура разных видов. Цены самые демократичные, а вот качество отличное.

http://desert-man.org.ua/post460510602/


Метки:  

Хочу...

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 16:40 + в цитатник

Метки:  

Хочу...

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 16:40 + в цитатник

Метки:  

Лучшие салаты недели

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 19:27 + в цитатник

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщениеЛучшие салаты недели (выпуск 38)

Салаты

рецепты


Салатные фантазии на ваш стол.

Овощной салат с острой заправкой отлично дополнит вторые блюда. Заправка с соевым соусом, кориандром и жгучим перцем придаёт салату пикантности и аромата.

Салат из помидоров с авокадо - это изумительное блюдо, дополненное разнообразной свежей зеленью: зелёным луком, петрушкой, кинзой. Максимально лёгкий в приготовлении и при этом очень полезный и питательный салат.

Салат с кукурузой, огурцами и ветчиной - находка для случаев, когда хочется вкусно поесть, а времени готовить почти нет. Нарезать продукты, заправить майонезом или натуральным йогуртом - и можно наслаждаться прекрасным сытным салатом.

Салат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили довольно оригинален. Изюминка этого салата - отсутствие заправки. Роль заправки выполняет сок, который выделяется из помидоров. Остроту салата можно менять, корректируя количество перца.

Яркий салат с макаронами, сосисками, овощами и сыром. Обилие свежих овощей, ароматная зелень, пикантные копчёные сосиски и макароны - невероятно аппетитно и очень сытно.

Полезный и необычный салат из цветной капусты с красным луком и ореховой заправкой. Интересный соус-заправка готовится из жареных грецких орехов, измельченных с чесноком, кинзой и пряностями. Этот салат - прекрасное самостоятельное блюдо для любителей овощей или же отличный гарнир к мясу.

Салат из куриного филе, свежих огурцов, отварной моркови и яиц - прекрасное сочетание простых продуктов, вкус которых выгодно раскрывается благодаря заправке из оливкового масла, зернистой горчицы и вареного желтка.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку Лучшие салаты недели №37.



Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

http://desert-man.org.ua/post460421526/


Метки:  

Лучшие салаты недели

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 19:27 + в цитатник

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщениеЛучшие салаты недели (выпуск 38)

Салаты

рецепты


Салатные фантазии на ваш стол.

Овощной салат с острой заправкой отлично дополнит вторые блюда. Заправка с соевым соусом, кориандром и жгучим перцем придаёт салату пикантности и аромата.

Салат из помидоров с авокадо - это изумительное блюдо, дополненное разнообразной свежей зеленью: зелёным луком, петрушкой, кинзой. Максимально лёгкий в приготовлении и при этом очень полезный и питательный салат.

Салат с кукурузой, огурцами и ветчиной - находка для случаев, когда хочется вкусно поесть, а времени готовить почти нет. Нарезать продукты, заправить майонезом или натуральным йогуртом - и можно наслаждаться прекрасным сытным салатом.

Салат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили довольно оригинален. Изюминка этого салата - отсутствие заправки. Роль заправки выполняет сок, который выделяется из помидоров. Остроту салата можно менять, корректируя количество перца.

Яркий салат с макаронами, сосисками, овощами и сыром. Обилие свежих овощей, ароматная зелень, пикантные копчёные сосиски и макароны - невероятно аппетитно и очень сытно.

Полезный и необычный салат из цветной капусты с красным луком и ореховой заправкой. Интересный соус-заправка готовится из жареных грецких орехов, измельченных с чесноком, кинзой и пряностями. Этот салат - прекрасное самостоятельное блюдо для любителей овощей или же отличный гарнир к мясу.

Салат из куриного филе, свежих огурцов, отварной моркови и яиц - прекрасное сочетание простых продуктов, вкус которых выгодно раскрывается благодаря заправке из оливкового масла, зернистой горчицы и вареного желтка.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку Лучшие салаты недели №37.



Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

http://desert-man.org.ua/post460421526/


Метки:  

Подборка рецептов. Готовим пиццу в микроволновке.

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 14:54 + в цитатник
Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи

Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4-8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон.

Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает.

При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:


* не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;
* при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;
* тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;
* дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;
* для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.

Пицца "Метрополь"
Тесто для пиццы:
200 г муки,
2 яйца, 12 г дрожжей,
1 ст. ложка сахара,
50 г сливочного масла,
100 мл молока.

Начинка для пиццы:
200 г филе леща,
по 100 г баранины,консервированного тунца и маринованных грибов,
50 г сыра,
70 г томатной пасты,
60 мл белого вина.

Слегка подогреть молоко. Отдельно развести дрожжи с сахаром и небольшим количеством молока, разбить в них яйца и добавить щепотку соли. Все это поставить на 10-15 мин в теплое место, затем влить в муку вместе с подогретым молоком и растопленным сливочным маслом. Все хорошо промешать и поставить тесто в теплое место на 2ч. Когда оно подойдет, снова хорошо вымесить и, раскатав тонким слоем, выложить на неглубокую тарелку, сбрызнуть белым вином. Первым слоем положить баранину. На нее выложить маринованные грибы, все разровнять и уложить филе из леща, затем - консервированного тунца. Посыпать тертым сыром и полить острым томатом. Пиццу поставить в печь на 9-11 мин и выпекать на полной мощности.


Пицца "К чаю"
Тесто для пиццы:
200 г муки,
1 яйцо,
120 мл молока.

Начинка для пиццы:
по 100 г колбасы и сарделек,
150 г квашеной капусты,
1 морковь,
50 г сыра,
70 мл молочного соуса,
соль.

Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление, разбить туда яйцо и влить молоко. Все тщательно перемешать и замесить тесто. 'Выложить его в неглубокую тарелку, слегка приподнять края. Намазать молочным соусом: нанести его на тесто несколько раз, чтобы последнее достаточно хорошо пропиталось. После этого выложить тонким слоем квашеную капусту (она должна быть мелко нарубленной, чтобы легко прожарилась в печи). На капусту уложить тонко нарезанные сардельки. Все ингредиенты выкладывать ровными слоями. Третьим слоем положить морковь - сваренную и мелко нарезанную. На морковь выложить нарезанную мелкими квадратиками копченую или полукопченую колбасу. Посыпать тертым сыром. Пиццу запекать 4-5 мин на полной мощности. К столу подавать в холодном виде.

Сырно-яичная пицца
Тесто для пиццы:
200 г муки,
20 г дрожжей,
1 яйцо,
120 мл молока,
50 г сахара,
30 мл растительного масла, соль.

Начинка для пиццы:
200 г сыра,
2 яйца,
3 соленых огурца,
по 100 г сарделек и индейки,
1 помидор,
2 стручка сладкого перца.

Сыр разделить на две части, одну из них нарезать на небольшие кусочки. Отварить яйца и мелко порубить, смешать с сыром. Огурцы разрезать на мелкие кусочки. Сардельки нарезать на длинные полоски, помидор кружками или полумесяцем. Измельчить мясо индейки, смешать с рубленым перцем. Сложить все в отдельные миски. Развести дрожжи в теплом молоке, смешать с сахаром и дать забродить в теплом месте в течение 15 мин. Влить их в муку, разбить туда яйцо, добавить растительное масло и замесить тесто. Выложить его на противень Самым нижним слоем положить сыр, смешанный с яйцами. На него - соленые огурцы и сардельки, на них - ровным слоем помидор. Сверху уложить мясо индейки и перец. Пиццу посыпать оставшимся сыром, предварительно натертым на мелкой терке. Поставить в печь и выпекать 6-8 мин на полной мощности. К столу подавать в холодном виде.

Пицца "Ассорти"
Тесто для пиццы:
200 г муки,
75 г дрожжей,
по 120 мл молока и воды,
60 г сахара,
1 яйцо,
соль,
50 мл растительного масла.

Начинка для пиццы:
по 100 г сала и копченого мяса,
1 долька чеснока,
200 г грибов,
4 стручка красного перца,
1 помидор,
50 мл красного вина,
корица, гвоздика.

Соленое сало натереть чесноком и нарезать на небольшие квадратики. Сушеные грибы замочить в холодной воде на 5-6 ч или в горячей (с добавлением небольшого количества уксуса) - на 2 ч. Когда грибы размягчатся, смешать их с салом. Удалить у перцев основание, вырезать сердцевину с семенами, разрезать на продольные полоски. Копченое мясо нарезать небольшими ломтиками. Помидор обдать горячей водой, снять кожицу, размять его до состояния пюре и всыпать в эту массу перец. Заправить все корицей и гвоздикой. Насыпать муку на стол горкой, сделать углубление, разбить яйцо, влить растительное масло. Отдельно развести водой дрожжи и добавить сахар. Все поставить в тепло на 15-20 мин, после чего смешать с мукой, добавить молоко, замесить тесто. Раскатать тонкий корж. Смешать 1 ст. ложку муки с красным вином и этой смесью смазать тесто. На нее положить помидор с красным перцем, на помидор и перец - сало с грибами, затем ровным слоем разложить копченое мясо, сбрызнуть красным вином. Поставить в печь на 4-6 мин и выпекать на полной мощности. Подавать в горячем виде.

Рыбная пицца
Тесто для пиццы:
250 г муки,
100 мл воды,
1 яйцо,
30 мл растительного масла.

Начинка для пиццы:
200 г крабовых палочек,
по 100 г кальмаров и тунца,
50 г грибов,
пучок петрушки,
морковь,
по 120 мл яблочного уксуса и соуса с хреном.

Крабовые палочки порубить на средней величины кусочки и положить на 5 мин в уксус. Снять кожицу с кальмаров, нарезать их мелкими кусочками и смешать с крабовыми палочками. Отварить морковь, остудить ее и нарезать небольшими кружочками. Мелко нарубить петрушку. Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками, поделить на квадратики консервированного тунца. Влить в него растительное масло. Затем выложить тесто в прямоугольную форму, распределив по всей площади так, чтобы толщина теста была примерно 1 см, и полить соусом из хрена, выложить начинку. Первым слоем на тесто выложить тунца и маринованные грибы, все это залить остатками соуса из хрена и поверх него выложить крабовые палочки с кальмарами. На них положить морковь и петрушку. Все это поставить в печь на 7-9 мин и выпекать на полной мощности. Пиццу подавать к столу в холодном виде.

Пицца "Утренняя"
Тесто для пиццы:
2 яйца,
120 мл молока,
250 г муки,
соль.

Начинка для пиццы:
400 г томатной пасты,
20 г майонеза,
200 г сыра,
50 г хрена,
5 красных перцев,
пучок петрушки.

Смешав яйца с молоком, посолив смесь, влить ее в муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться не слишком густым и не очень жидким. Выложить его в неглубокую тарелку и придать ему форму коржа толщиной примерно в 1 см. Смазать майонезом. На него выложить нарезанные кружками помидоры. Вынуть сердцевину у перцев, отрезать плодоножку и мелко нашинковать. Петрушку и корень хрена смешать с красным перцем. Полученную массу выложить на помидоры, а затем посыпать крупно натертым сыром. Поставить в печь и выпекать 5-8 мин на полном уровне мощности. К столу такую пиццу подают в холодном виде.

Слоеная пицца
Тесто для пиццы:
380 г муки,
2 яйца-,
по 60 мл воды и молока,
20 г дрожжей,
30 г сахара,
150 г сливочного масла.

Начинка для пиццы: 200 г грибов, 300 г колбасы, 150 г сыра, томатный соус.

Смешать дрожжи с сахаром и разбавить теплой водой. Все размешать и поставить в теплое место на 10-20 мин. В небольшую кастрюлю засыпать муку, разбить яйцо и один белок, влить опару, добавить немного молока и замесить тесто. Раскатать его тонким слоем и смазать растопленным маслом, смешанным с желтком. Снова замесить тесто, оставить его на несколько минут, после чего еще раз раскатать и смазать маслом с яйцом, замесить и повторить еще 2-3 раза. В последний раз замесить тесто, оставить его на 20-25 мин в теплом месте. Затем тесто выложить в миску продолговатой формы с высокими краями (если есть специальный противень, выложить в него).

Тесто должно быть раскатано толщиной в 1 см. Смазать его томатным соусом, особенно тщательно промазать края. На соус выложить мелко нарезанные соленые грибы, равномерно распределить их по всему тесту. На слой грибов положить мелко нарезанную колбасу, копченую или полукопченую. Пиццу снова смазать томатным соусом и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Поставить в печь и выпекать 25-30 мин на среднем уровне мощности. К столу подавать в горячем виде. Если соленые грибы слишком кислые или пересоленные, удалить излишки соли и кислоты можно, прокипятив в воде 5-7 мин.

Пицца из французской булки
Тесто для пиццы:
2 французские булки.

Начинка для пиццы:
400 г консервированных томатов,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 небольшая измельченная луковица,
1 долька мелко нарезанного- чеснока,
1 ст. ложка любой приправы,
100 г тертого сыра чеддер,
несколько слив и филе анчоусов,
соль, перец.

Положить помидоры, томатную пасту, лук, чеснок, траву, соль и перец в средней величины миску и держать в микроволновой печи на полной мощности 3-5 мин или пока они немного не спассеруются. Разрезать французскую булку пополам вдоль, затем каждую половину - пополам. Положить коркой вниз бок о бок на большую плоскую тарелку. Выложить томатную смесь на хлеб и посыпать тертым сыром. Поверх сыра разложить сливы и анчоусы. Выпекать на полной мощности 1 мин. Подавать в столу горячей.

Тост-пицца
Тесто для пиццы:
1 кусок белого поджаренною хлеба.

Начинка для пиццы:
2 ст. ложки масла или маргарина,
1 нарезанный на кружочки маленький помидор,
1 кусок сыра,
1 ломтик салями,
соль и перец.

Намазать хлеб маслом или маргарином. Кружочки помидора положить на хлеб, посолить, поперчить и накрыть сверху ломтиками сыра. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Положить тост на тарелку и нагревать в микроволновке 1 мин на полной мощности.

Пицца по-неаполетански
Тесто для пиццы:
100 г муки,
1 ст. ложка сливочного масла,
5 г дрожжей.

Начинка для пиццы:
1 луковица,
200 г помидоров или томатной пасты,
100 г тертого -сыра,
50 г филе анчоусов (кильки).

Для смазки формы: 1 ст. ложка оливкового масла.

Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды или молока, смешать с мукой и маслом. Замесить мягкое тесто (если надо, добавить воды) и раскатать корж диаметром 20,5 см. Положить тесто на горячую смазанную оливковым маслом форму и запекать в течение 3-4 мин на среднем уровне мощности. Потушить мелко нарезанный лук с 1 ч. ложкой масла 1-3 мин (до размягчения). Нарезанные помидоры или пасту прогреть на среднем уровне мощности 1,5-2 мин. Дать постоять. Положить на корж помидоры, сверху - лук, посыпать все тертым сыром. На слой сыра выложить анчоусы. Запекать еще 3-4 мин на среднем уровне мощности. Переложить пиццу на сервировочную тарелку и поставить под подогретую решетку, чтобы сверху образовалась корочка.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post460408670/


Метки:  

Подборка рецептов. Готовим пиццу в микроволновке.

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 14:54 + в цитатник
Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи

Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4-8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон.

Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает.

При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:


* не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;
* при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;
* тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;
* дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;
* для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.

Пицца "Метрополь"
Тесто для пиццы:
200 г муки,
2 яйца, 12 г дрожжей,
1 ст. ложка сахара,
50 г сливочного масла,
100 мл молока.

Начинка для пиццы:
200 г филе леща,
по 100 г баранины,консервированного тунца и маринованных грибов,
50 г сыра,
70 г томатной пасты,
60 мл белого вина.

Слегка подогреть молоко. Отдельно развести дрожжи с сахаром и небольшим количеством молока, разбить в них яйца и добавить щепотку соли. Все это поставить на 10-15 мин в теплое место, затем влить в муку вместе с подогретым молоком и растопленным сливочным маслом. Все хорошо промешать и поставить тесто в теплое место на 2ч. Когда оно подойдет, снова хорошо вымесить и, раскатав тонким слоем, выложить на неглубокую тарелку, сбрызнуть белым вином. Первым слоем положить баранину. На нее выложить маринованные грибы, все разровнять и уложить филе из леща, затем - консервированного тунца. Посыпать тертым сыром и полить острым томатом. Пиццу поставить в печь на 9-11 мин и выпекать на полной мощности.


Пицца "К чаю"
Тесто для пиццы:
200 г муки,
1 яйцо,
120 мл молока.

Начинка для пиццы:
по 100 г колбасы и сарделек,
150 г квашеной капусты,
1 морковь,
50 г сыра,
70 мл молочного соуса,
соль.

Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление, разбить туда яйцо и влить молоко. Все тщательно перемешать и замесить тесто. 'Выложить его в неглубокую тарелку, слегка приподнять края. Намазать молочным соусом: нанести его на тесто несколько раз, чтобы последнее достаточно хорошо пропиталось. После этого выложить тонким слоем квашеную капусту (она должна быть мелко нарубленной, чтобы легко прожарилась в печи). На капусту уложить тонко нарезанные сардельки. Все ингредиенты выкладывать ровными слоями. Третьим слоем положить морковь - сваренную и мелко нарезанную. На морковь выложить нарезанную мелкими квадратиками копченую или полукопченую колбасу. Посыпать тертым сыром. Пиццу запекать 4-5 мин на полной мощности. К столу подавать в холодном виде.

Сырно-яичная пицца
Тесто для пиццы:
200 г муки,
20 г дрожжей,
1 яйцо,
120 мл молока,
50 г сахара,
30 мл растительного масла, соль.

Начинка для пиццы:
200 г сыра,
2 яйца,
3 соленых огурца,
по 100 г сарделек и индейки,
1 помидор,
2 стручка сладкого перца.

Сыр разделить на две части, одну из них нарезать на небольшие кусочки. Отварить яйца и мелко порубить, смешать с сыром. Огурцы разрезать на мелкие кусочки. Сардельки нарезать на длинные полоски, помидор кружками или полумесяцем. Измельчить мясо индейки, смешать с рубленым перцем. Сложить все в отдельные миски. Развести дрожжи в теплом молоке, смешать с сахаром и дать забродить в теплом месте в течение 15 мин. Влить их в муку, разбить туда яйцо, добавить растительное масло и замесить тесто. Выложить его на противень Самым нижним слоем положить сыр, смешанный с яйцами. На него - соленые огурцы и сардельки, на них - ровным слоем помидор. Сверху уложить мясо индейки и перец. Пиццу посыпать оставшимся сыром, предварительно натертым на мелкой терке. Поставить в печь и выпекать 6-8 мин на полной мощности. К столу подавать в холодном виде.

Пицца "Ассорти"
Тесто для пиццы:
200 г муки,
75 г дрожжей,
по 120 мл молока и воды,
60 г сахара,
1 яйцо,
соль,
50 мл растительного масла.

Начинка для пиццы:
по 100 г сала и копченого мяса,
1 долька чеснока,
200 г грибов,
4 стручка красного перца,
1 помидор,
50 мл красного вина,
корица, гвоздика.

Соленое сало натереть чесноком и нарезать на небольшие квадратики. Сушеные грибы замочить в холодной воде на 5-6 ч или в горячей (с добавлением небольшого количества уксуса) - на 2 ч. Когда грибы размягчатся, смешать их с салом. Удалить у перцев основание, вырезать сердцевину с семенами, разрезать на продольные полоски. Копченое мясо нарезать небольшими ломтиками. Помидор обдать горячей водой, снять кожицу, размять его до состояния пюре и всыпать в эту массу перец. Заправить все корицей и гвоздикой. Насыпать муку на стол горкой, сделать углубление, разбить яйцо, влить растительное масло. Отдельно развести водой дрожжи и добавить сахар. Все поставить в тепло на 15-20 мин, после чего смешать с мукой, добавить молоко, замесить тесто. Раскатать тонкий корж. Смешать 1 ст. ложку муки с красным вином и этой смесью смазать тесто. На нее положить помидор с красным перцем, на помидор и перец - сало с грибами, затем ровным слоем разложить копченое мясо, сбрызнуть красным вином. Поставить в печь на 4-6 мин и выпекать на полной мощности. Подавать в горячем виде.

Рыбная пицца
Тесто для пиццы:
250 г муки,
100 мл воды,
1 яйцо,
30 мл растительного масла.

Начинка для пиццы:
200 г крабовых палочек,
по 100 г кальмаров и тунца,
50 г грибов,
пучок петрушки,
морковь,
по 120 мл яблочного уксуса и соуса с хреном.

Крабовые палочки порубить на средней величины кусочки и положить на 5 мин в уксус. Снять кожицу с кальмаров, нарезать их мелкими кусочками и смешать с крабовыми палочками. Отварить морковь, остудить ее и нарезать небольшими кружочками. Мелко нарубить петрушку. Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками, поделить на квадратики консервированного тунца. Влить в него растительное масло. Затем выложить тесто в прямоугольную форму, распределив по всей площади так, чтобы толщина теста была примерно 1 см, и полить соусом из хрена, выложить начинку. Первым слоем на тесто выложить тунца и маринованные грибы, все это залить остатками соуса из хрена и поверх него выложить крабовые палочки с кальмарами. На них положить морковь и петрушку. Все это поставить в печь на 7-9 мин и выпекать на полной мощности. Пиццу подавать к столу в холодном виде.

Пицца "Утренняя"
Тесто для пиццы:
2 яйца,
120 мл молока,
250 г муки,
соль.

Начинка для пиццы:
400 г томатной пасты,
20 г майонеза,
200 г сыра,
50 г хрена,
5 красных перцев,
пучок петрушки.

Смешав яйца с молоком, посолив смесь, влить ее в муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться не слишком густым и не очень жидким. Выложить его в неглубокую тарелку и придать ему форму коржа толщиной примерно в 1 см. Смазать майонезом. На него выложить нарезанные кружками помидоры. Вынуть сердцевину у перцев, отрезать плодоножку и мелко нашинковать. Петрушку и корень хрена смешать с красным перцем. Полученную массу выложить на помидоры, а затем посыпать крупно натертым сыром. Поставить в печь и выпекать 5-8 мин на полном уровне мощности. К столу такую пиццу подают в холодном виде.

Слоеная пицца
Тесто для пиццы:
380 г муки,
2 яйца-,
по 60 мл воды и молока,
20 г дрожжей,
30 г сахара,
150 г сливочного масла.

Начинка для пиццы: 200 г грибов, 300 г колбасы, 150 г сыра, томатный соус.

Смешать дрожжи с сахаром и разбавить теплой водой. Все размешать и поставить в теплое место на 10-20 мин. В небольшую кастрюлю засыпать муку, разбить яйцо и один белок, влить опару, добавить немного молока и замесить тесто. Раскатать его тонким слоем и смазать растопленным маслом, смешанным с желтком. Снова замесить тесто, оставить его на несколько минут, после чего еще раз раскатать и смазать маслом с яйцом, замесить и повторить еще 2-3 раза. В последний раз замесить тесто, оставить его на 20-25 мин в теплом месте. Затем тесто выложить в миску продолговатой формы с высокими краями (если есть специальный противень, выложить в него).

Тесто должно быть раскатано толщиной в 1 см. Смазать его томатным соусом, особенно тщательно промазать края. На соус выложить мелко нарезанные соленые грибы, равномерно распределить их по всему тесту. На слой грибов положить мелко нарезанную колбасу, копченую или полукопченую. Пиццу снова смазать томатным соусом и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Поставить в печь и выпекать 25-30 мин на среднем уровне мощности. К столу подавать в горячем виде. Если соленые грибы слишком кислые или пересоленные, удалить излишки соли и кислоты можно, прокипятив в воде 5-7 мин.

Пицца из французской булки
Тесто для пиццы:
2 французские булки.

Начинка для пиццы:
400 г консервированных томатов,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 небольшая измельченная луковица,
1 долька мелко нарезанного- чеснока,
1 ст. ложка любой приправы,
100 г тертого сыра чеддер,
несколько слив и филе анчоусов,
соль, перец.

Положить помидоры, томатную пасту, лук, чеснок, траву, соль и перец в средней величины миску и держать в микроволновой печи на полной мощности 3-5 мин или пока они немного не спассеруются. Разрезать французскую булку пополам вдоль, затем каждую половину - пополам. Положить коркой вниз бок о бок на большую плоскую тарелку. Выложить томатную смесь на хлеб и посыпать тертым сыром. Поверх сыра разложить сливы и анчоусы. Выпекать на полной мощности 1 мин. Подавать в столу горячей.

Тост-пицца
Тесто для пиццы:
1 кусок белого поджаренною хлеба.

Начинка для пиццы:
2 ст. ложки масла или маргарина,
1 нарезанный на кружочки маленький помидор,
1 кусок сыра,
1 ломтик салями,
соль и перец.

Намазать хлеб маслом или маргарином. Кружочки помидора положить на хлеб, посолить, поперчить и накрыть сверху ломтиками сыра. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Положить тост на тарелку и нагревать в микроволновке 1 мин на полной мощности.

Пицца по-неаполетански
Тесто для пиццы:
100 г муки,
1 ст. ложка сливочного масла,
5 г дрожжей.

Начинка для пиццы:
1 луковица,
200 г помидоров или томатной пасты,
100 г тертого -сыра,
50 г филе анчоусов (кильки).

Для смазки формы: 1 ст. ложка оливкового масла.

Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды или молока, смешать с мукой и маслом. Замесить мягкое тесто (если надо, добавить воды) и раскатать корж диаметром 20,5 см. Положить тесто на горячую смазанную оливковым маслом форму и запекать в течение 3-4 мин на среднем уровне мощности. Потушить мелко нарезанный лук с 1 ч. ложкой масла 1-3 мин (до размягчения). Нарезанные помидоры или пасту прогреть на среднем уровне мощности 1,5-2 мин. Дать постоять. Положить на корж помидоры, сверху - лук, посыпать все тертым сыром. На слой сыра выложить анчоусы. Запекать еще 3-4 мин на среднем уровне мощности. Переложить пиццу на сервировочную тарелку и поставить под подогретую решетку, чтобы сверху образовалась корочка.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post460408670/


Метки:  

Детективный фантастический сериал «Карнивал Роу» украсит ваш вечер

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 14:36 + в цитатник

Мировой кинематограф представляет настолько разнообразные фильмы, что зритель теряется и не знает какой сериал смотреть в первую очередь, а может подождать когда выйдет фильм полностью. Нужно постоянно следить за новинками кинематографа и отслеживать появление новых интересных сериалов. Так, только в самом конце августа состоялась мы были свидетелями свидетелями премьеры и открыли для себя фантастический сериал Карнивал Роу 2019, как уже поговаривают о втором сезоне этого фильма. Восемь серий первого сезона смотрятся на одном дыхании и для тех, кто любит фентези и детективы сериал точно придется по душе. О сюжете много писать не буду поскольку потом не интересно смотреть. В двух словах можно сказать так: в мегаполисе неизвестный маньяк собственноручно умертвил трех девушек, которые в последствии оказались феями.

Хочется отдельно сказать о подборе и работе актеров. Орландо Блум и Кара Делевинь, Вадж Али, Лиэнн Бест, Мейв Дермоди, Джэми Харрис, Джаред Харрис, Тэмзин Мёрчант замечательно справились со своей работой. Так что если хотите окунуться в мир фентези, то заходите на сайт http://carnivalrowtv.ru/ и смотрите все 8 серий первого сезона без перерыва на рекламу и в хорошем качестве.





http://desert-man.org.ua/post460407906/


Метки:  

Детективный фантастический сериал «Карнивал Роу» украсит ваш вечер

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 14:36 + в цитатник

Мировой кинематограф представляет настолько разнообразные фильмы, что зритель теряется и не знает какой сериал смотреть в первую очередь, а может подождать когда выйдет фильм полностью. Нужно постоянно следить за новинками кинематографа и отслеживать появление новых интересных сериалов. Так, только в самом конце августа состоялась мы были свидетелями свидетелями премьеры и открыли для себя фантастический сериал Карнивал Роу 2019, как уже поговаривают о втором сезоне этого фильма. Восемь серий первого сезона смотрятся на одном дыхании и для тех, кто любит фентези и детективы сериал точно придется по душе. О сюжете много писать не буду поскольку потом не интересно смотреть. В двух словах можно сказать так: в мегаполисе неизвестный маньяк собственноручно умертвил трех девушек, которые в последствии оказались феями.

Хочется отдельно сказать о подборе и работе актеров. Орландо Блум и Кара Делевинь, Вадж Али, Лиэнн Бест, Мейв Дермоди, Джэми Харрис, Джаред Харрис, Тэмзин Мёрчант замечательно справились со своей работой. Так что если хотите окунуться в мир фентези, то заходите на сайт http://carnivalrowtv.ru/ и смотрите все 8 серий первого сезона без перерыва на рекламу и в хорошем качестве.





http://desert-man.org.ua/post460407906/


Метки:  

Эти советы сделают вашу жизнь намного проще, чем мы привыкли

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 13:41 + в цитатник

Каждый день мы совершаем массу привычных вещей и не задумываемся, что большую часть можно делать гораздо проще и менее затратно.
Сегодня мы подобрали для вас 15 хитростей, которые облегчат вам жизнь.

Чтобы ложка не скатывалась с края кастрюли, обмотайте ее кончик простой канцелярской резинкой.



1 (650x433, 171Kb)

2. Когда под рукой нет длинных спичек, используйте спагетти. Скажите “нет” обожженным пальцам!
2 (650x433, 259Kb)

3. Если под рукой нет соковыжималки, нагрейте цитрусовые в микроволновке. Так сок выжмется гораздо проще!
3 (650x433, 155Kb)

4. Мелкие осколки не просто собрать с пола или другой поверхности. Ломоть хлеба отлично с этим справится.

4 (650x650, 406Kb)

Тонко нарезать сыр можно с помощью… ножа для чистки овощей. Удивлены, почему сами до этого не додумались?

5 (650x516, 246Kb)

Чтобы аккуратно срезать зерна с початка кукурузы, вставьте ее острым краем в форму для выпечки и срезайте зерна ножом. Никакого беспорядка вокруг.

7 (650x650, 351Kb)

Чтобы отмерить ровно одну мерную ложку сыпучего продукта, наклейте полоску клейкой ленты на упаковку.


8 (588x700, 252Kb)

Чтобы без проблем открыть тугую банку, приготовьте канцелярскую резинку. Вы удивитесь, как легко откроется тара без полотенца!
9.

9 (650x433, 240Kb)


Чтобы разделочная доска не “гуляла” по столу, подложите под нее влажное бумажное полотенце.

11 (650x325, 158Kb)

Ускорить вытекание кетчупа Heinz из бутылки можно… Просто постучите по числу “57”, которое расположено у горлышка бутылки.

12 (650x365, 84Kb)

Чтобы свеча горела в 1,5–2 раза медленнее, положите ее перед использованием на день в холодильник.


13 (650x434, 232Kb)

Чтобы закрепить пакет для мусора в ведре, установите крючки для одежды. Больше пакет не будет “убегать” внутрь.

14 (468x700, 202Kb)

Если под рукой нет ершика для чистки бутылок, насыпьте внутрь измельченную скорлупу яиц. Залейте водой, добавьте пару капель моющего средства, закройте крышкой и взболтайте. Скорлупа удалит все загрязнения.

15 (650x441, 241Kb)

Чтобы украсить кексы, посыпьте их сахарно пудрой сквозь кусочек кружева.

16 (650x472, 329Kb)

Не выкидывайте остатки зелени. Подсушите их в микроволновке и используйте в следующий прием пищи.

17 (650x433, 193Kb)

http://desert-man.org.ua/post460404428/


Метки:  

Эти советы сделают вашу жизнь намного проще, чем мы привыкли

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 13:41 + в цитатник

Каждый день мы совершаем массу привычных вещей и не задумываемся, что большую часть можно делать гораздо проще и менее затратно.
Сегодня мы подобрали для вас 15 хитростей, которые облегчат вам жизнь.

Чтобы ложка не скатывалась с края кастрюли, обмотайте ее кончик простой канцелярской резинкой.



1 (650x433, 171Kb)

2. Когда под рукой нет длинных спичек, используйте спагетти. Скажите “нет” обожженным пальцам!
2 (650x433, 259Kb)

3. Если под рукой нет соковыжималки, нагрейте цитрусовые в микроволновке. Так сок выжмется гораздо проще!
3 (650x433, 155Kb)

4. Мелкие осколки не просто собрать с пола или другой поверхности. Ломоть хлеба отлично с этим справится.

4 (650x650, 406Kb)

Тонко нарезать сыр можно с помощью… ножа для чистки овощей. Удивлены, почему сами до этого не додумались?

5 (650x516, 246Kb)

Чтобы аккуратно срезать зерна с початка кукурузы, вставьте ее острым краем в форму для выпечки и срезайте зерна ножом. Никакого беспорядка вокруг.

7 (650x650, 351Kb)

Чтобы отмерить ровно одну мерную ложку сыпучего продукта, наклейте полоску клейкой ленты на упаковку.


8 (588x700, 252Kb)

Чтобы без проблем открыть тугую банку, приготовьте канцелярскую резинку. Вы удивитесь, как легко откроется тара без полотенца!
9.

9 (650x433, 240Kb)


Чтобы разделочная доска не “гуляла” по столу, подложите под нее влажное бумажное полотенце.

11 (650x325, 158Kb)

Ускорить вытекание кетчупа Heinz из бутылки можно… Просто постучите по числу “57”, которое расположено у горлышка бутылки.

12 (650x365, 84Kb)

Чтобы свеча горела в 1,5–2 раза медленнее, положите ее перед использованием на день в холодильник.


13 (650x434, 232Kb)

Чтобы закрепить пакет для мусора в ведре, установите крючки для одежды. Больше пакет не будет “убегать” внутрь.

14 (468x700, 202Kb)

Если под рукой нет ершика для чистки бутылок, насыпьте внутрь измельченную скорлупу яиц. Залейте водой, добавьте пару капель моющего средства, закройте крышкой и взболтайте. Скорлупа удалит все загрязнения.

15 (650x441, 241Kb)

Чтобы украсить кексы, посыпьте их сахарно пудрой сквозь кусочек кружева.

16 (650x472, 329Kb)

Не выкидывайте остатки зелени. Подсушите их в микроволновке и используйте в следующий прием пищи.

17 (650x433, 193Kb)

http://desert-man.org.ua/post460404428/


Метки:  

Фантастические иллюстрации Laura Diehl

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 13:41 + в цитатник

Приглашаю Вас посетить сказочный мир Laura Diehl. На мой взгляд, потрясающие иллюстрации для детских книжек.

1568714521_30 (466x700, 148Kb)

1568714358_25 (700x467, 361Kb)












http://desert-man.org.ua/post460404423/


Метки:  

Фантастические иллюстрации Laura Diehl

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 13:41 + в цитатник

Приглашаю Вас посетить сказочный мир Laura Diehl. На мой взгляд, потрясающие иллюстрации для детских книжек.

1568714521_30 (466x700, 148Kb)

1568714358_25 (700x467, 361Kb)












http://desert-man.org.ua/post460404423/


Метки:  

Романтический подарок для двоих

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 13:40 + в цитатник

Отправляясь на свадьбу друга не спешите дарить деньги. Сейчас многие предпочитают сунуть конвертик с купюрами, а там пусть молодожены сами себе выбирают подарок.Возможно такой подход правильный, но... Останется ли у молодоженов воспоминание о таких подарках? А ведь хочется, чтобы близкие люди не раз с теплотой вспоминали этот день, гостей и, конечно, подарки. Поэтому не совсем правильно если все гости подарят конвертики с денежкой. Выделитесь из общей массы приглашенных и преподнесите романтический подарок на двоих. Для этого Вам не придется покупать турпутевку за огромные деньги. Просто зайдите на сайт интернет магазина подарков и развлечений EMOZZ и выбирайте из представленных вариантов подарочных сертификатов. Здесь много интересных предложений, которые порадуют молодоженов и запомнятся на долгие годы.

1568716757_22Bezuymyannuyy (699x244, 66Kb)

http://desert-man.org.ua/post460404376/


Метки:  

Романтический подарок для двоих

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 13:40 + в цитатник

Отправляясь на свадьбу друга не спешите дарить деньги. Сейчас многие предпочитают сунуть конвертик с купюрами, а там пусть молодожены сами себе выбирают подарок.Возможно такой подход правильный, но... Останется ли у молодоженов воспоминание о таких подарках? А ведь хочется, чтобы близкие люди не раз с теплотой вспоминали этот день, гостей и, конечно, подарки. Поэтому не совсем правильно если все гости подарят конвертики с денежкой. Выделитесь из общей массы приглашенных и преподнесите романтический подарок на двоих. Для этого Вам не придется покупать турпутевку за огромные деньги. Просто зайдите на сайт интернет магазина подарков и развлечений EMOZZ и выбирайте из представленных вариантов подарочных сертификатов. Здесь много интересных предложений, которые порадуют молодоженов и запомнятся на долгие годы.

1568716757_22Bezuymyannuyy (699x244, 66Kb)

http://desert-man.org.ua/post460404376/


Метки:  

Вокруг света. Необычные границы

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 09:40 + в цитатник

В Америке между штатами, да и в том же Евросоюзе между странами, границы условны и не всегда заметны. Есть, разве что, надписи о приветствии в том или ином месте. Однако в мире существуют необычные и примечательные границы, о которых и пойдет речь сегодня.

Граница Испании в Марокко

1

Небольшой автономный город Сеута принадлежит Испании, а находится на северном побережье Северной Африки. Окружен с одной стороны Марокко, а с другой Гибралтарским проливом. Его площадь — 18,5 кв. км, население — 75 тыс. чел. Марокко требует возврата Сеуты, наряду с испанским автономным городом Мелильей, и многими другими средиземноморскими островами. Это принудило Испанию установить пограничную 3-х метровую стену, отделяющую город, покрытую сверху колючей проволокой.

Граница между Бельгией и Голландией между столиками в кафе

granica-002

Примечательна государственная граница между Барле-Хертог и голландской коммуной Баарле-Нассау, которая проходит через кварталы и отдельные дома и разделяет Барле-Хертог на 24 отдельных участка — основное поселение, 20 эксклавов, окружённых территорией Нидерландов и три участка, примыкающих к бельгийской территории. Семь нидерландских эксклавов находятся внутри бельгийской территории (внутри основного поселения и самого большого эксклава). Ситуация, когда отдельные дома разделены государственной границей, возникла, когда по нидерландским законам рестораны должны были закрываться рано. Тогда хозяева стали размещать свои рестораны на границе, во время "закрытия" перемещая клиентов на столики на бельгийской стороне.

Бир-Тавиль

granica-003

Бир-Тавиль — это территория, общей площадью 2060 кв.км, граничащая с севера с Египтом, а с запада, юга и востока с Суданом. Обе страны отказываются от своих претензий на Бир-Тавиль, таким образом, он является “ничейной территорией”. По соглашению 1899 года граница между Египтом и Суданом проходила по 22-й параллели. Однако в 1902 году Британия провела новую “административную границу”, в результате чего Халаибский треугольник был передан под управление администрации Судана. Одновременно с этим Бир-Тавиль был передан под управление Египта, поскольку его территория использовалась как пастбище племени, проживавшим на египетской территории. После того как оба государства получили независимость, Халаибский треугольник остался под контролем Судана, а Бир-Тавиль — под египетским управлением. В 1958 году Египет потребовал от Судана возвращения к границе 1899 года и передачи Халаибского треугольника, в обмен на это отказавшись от прав на Бир-Тавиль (обладающий гораздо меньшей ценностью). Судан не согласился уступить треугольник и до сих пор признаёт границу 1902 года. Так возникла уникальная ситуация — обе страны, граничащие с Бир-Тавилем, не считают его своей территорией. Постоянное население на этой территории отсутствует.

Гора Эверест

granica-004

Удивитесь, что в этом списке делает гора. Конечно, всем известно, что это самая высокая гора в мире, но не все знают, что граница Непала и Китая идет прямо через середину горы, включая пик. Таким образом, это самая высокая пограничная область.

Округ Колумбия

granica-005

Округ Колумбия был первоначально большой территорией, вырезанной из Мэриленда и Вирджинии. Из-за его размера, формы и местоположения, у границы есть необычные особенности. Когда территория была первоначально очерчена, вокруг поместили большие камни на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы пометить границу. Вышло ровно по сто камней на каждой стороне. На сегодняшний день несколько камней отсутствует, но большинство сохранилось. И также есть улицы, на которых одна сторона одного штата, а другая уже другого.

Derby Line, Вермонт

granica-006

Город расположен на границе между США и Канадой. Граница проходит прямо через город, даже через некоторые здания и дома. Бывает, что, семья готовит еду в одной стране, а ест в другой. В этом городе также находится известная свободная библиотека и оперный театр Haskell. Они были преднамеренно основаны на границе для совместного культурного развития. Оперная сцена находится в Канаде, но вход в оперу, и большинство мест, находятся в Соединенных Штатах. Поскольку здание колеблется между странами, у него есть два почтовых адреса, один для США, а другой для Канады.

Район Cooch-Behar

granica-007

У Района Cooch-Behar есть границы, несколько подобные границе Баарле-Нассау/Барле-Хертог. Есть много районов под Бангладешской юрисдикцией, которые лежат в Индии, и наоборот. Дополнительная особенность — индийская область Бэлэпэра Хэгрэбэри. Как эксклав (эксклав — несуверенный регион, отделенный от основной территории страны и окруженный более чем одним государством), эта область окружена Бангладешской территорией. В свою очередь, Бэлэпэра Хэгрэбэри окружает другую Бангладешскую территорию, которая в свою очередь окружает еще одну индийскую территорию, Dahala Khagrabari, делая это единственным местом в мире, где эксклав содержит эксклав, который непосредственно содержит еще один эксклав.

Корейская демилитаризированная зона

granica-008

Корейская ДМЗ — полоса земли длиной 258 км и в ширину 4 км делит Северную и Южную Корею. Это самая милитаризованная граница в мире. Поскольку эта зона охраняется, и мало кто находится там, это привело к появлению естественного заповедника природы. Многие вымирающие виды выбрали для себя ДМЗ местом жительства. После падения Берлинской стены демилитаризованная зона считается последним реликтом эпохи холодной войны. Искусственное разделение полуострова воплощает скульптурная группа в том секторе ДМЗ, который предназначен для туристов. Скульптура изображает две семьи, пытающиеся соединить половинки шара, на разрезе которых — карта Корейского полуострова. При этом Юг представлен хорошо одетой интеллигентной семьей, а Север — небогатой семьей простых людей.

Река Туманная

granica-009

Протекает в Северо-Восточной Азии. На большей части течения пограничная между Китаем и КНДР, в низовьях — между КНДР и Россией. Таким образом, вдоль реки можно посетить 3 страны. Эта прогулка может оказаться небезопасной, так как это любимое место северных корейцев, для того, чтобы попытаться дезертировать и, по этой причине, территория патрулируется солдатами.

Острова Диомида

granica-010

Это пара островов в Беринговом проливе на расстоянии около 35 км от Чукотки и Аляски. Восточный остров (около 5 км²), остров Крузенштерна (Малый Диомид) принадлежит США. Западный остров — остров Ратманова (Большой Диомид), имеет площадь около 10 км² и принадлежит России. Расстояние между островами 4160 м и между ними проходят государственная граница России и США и линия перемены дат. Таким образом, когда жители на Малом Диомиде смотрят через пролив на Большой Диомид, они не просто смотрят на другую страну, они “изучают завтра”. Например, когда в США 9:00 субботы на Малом Диомиде, то в России 6:00 воскресенья на Большом Диомиде. На американском острове находится посёлок Диомид, где проживает 170 местных жителей — эскимосов. Там открыта школа и магазин, а почта в хорошую погоду доставляется вертолётом. На российском острове осталась только воинская часть.

http://desert-man.org.ua/post460395349/


Метки:  

Вокруг света. Необычные границы

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 09:40 + в цитатник

В Америке между штатами, да и в том же Евросоюзе между странами, границы условны и не всегда заметны. Есть, разве что, надписи о приветствии в том или ином месте. Однако в мире существуют необычные и примечательные границы, о которых и пойдет речь сегодня.

Граница Испании в Марокко

1

Небольшой автономный город Сеута принадлежит Испании, а находится на северном побережье Северной Африки. Окружен с одной стороны Марокко, а с другой Гибралтарским проливом. Его площадь — 18,5 кв. км, население — 75 тыс. чел. Марокко требует возврата Сеуты, наряду с испанским автономным городом Мелильей, и многими другими средиземноморскими островами. Это принудило Испанию установить пограничную 3-х метровую стену, отделяющую город, покрытую сверху колючей проволокой.

Граница между Бельгией и Голландией между столиками в кафе

granica-002

Примечательна государственная граница между Барле-Хертог и голландской коммуной Баарле-Нассау, которая проходит через кварталы и отдельные дома и разделяет Барле-Хертог на 24 отдельных участка — основное поселение, 20 эксклавов, окружённых территорией Нидерландов и три участка, примыкающих к бельгийской территории. Семь нидерландских эксклавов находятся внутри бельгийской территории (внутри основного поселения и самого большого эксклава). Ситуация, когда отдельные дома разделены государственной границей, возникла, когда по нидерландским законам рестораны должны были закрываться рано. Тогда хозяева стали размещать свои рестораны на границе, во время "закрытия" перемещая клиентов на столики на бельгийской стороне.

Бир-Тавиль

granica-003

Бир-Тавиль — это территория, общей площадью 2060 кв.км, граничащая с севера с Египтом, а с запада, юга и востока с Суданом. Обе страны отказываются от своих претензий на Бир-Тавиль, таким образом, он является “ничейной территорией”. По соглашению 1899 года граница между Египтом и Суданом проходила по 22-й параллели. Однако в 1902 году Британия провела новую “административную границу”, в результате чего Халаибский треугольник был передан под управление администрации Судана. Одновременно с этим Бир-Тавиль был передан под управление Египта, поскольку его территория использовалась как пастбище племени, проживавшим на египетской территории. После того как оба государства получили независимость, Халаибский треугольник остался под контролем Судана, а Бир-Тавиль — под египетским управлением. В 1958 году Египет потребовал от Судана возвращения к границе 1899 года и передачи Халаибского треугольника, в обмен на это отказавшись от прав на Бир-Тавиль (обладающий гораздо меньшей ценностью). Судан не согласился уступить треугольник и до сих пор признаёт границу 1902 года. Так возникла уникальная ситуация — обе страны, граничащие с Бир-Тавилем, не считают его своей территорией. Постоянное население на этой территории отсутствует.

Гора Эверест

granica-004

Удивитесь, что в этом списке делает гора. Конечно, всем известно, что это самая высокая гора в мире, но не все знают, что граница Непала и Китая идет прямо через середину горы, включая пик. Таким образом, это самая высокая пограничная область.

Округ Колумбия

granica-005

Округ Колумбия был первоначально большой территорией, вырезанной из Мэриленда и Вирджинии. Из-за его размера, формы и местоположения, у границы есть необычные особенности. Когда территория была первоначально очерчена, вокруг поместили большие камни на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы пометить границу. Вышло ровно по сто камней на каждой стороне. На сегодняшний день несколько камней отсутствует, но большинство сохранилось. И также есть улицы, на которых одна сторона одного штата, а другая уже другого.

Derby Line, Вермонт

granica-006

Город расположен на границе между США и Канадой. Граница проходит прямо через город, даже через некоторые здания и дома. Бывает, что, семья готовит еду в одной стране, а ест в другой. В этом городе также находится известная свободная библиотека и оперный театр Haskell. Они были преднамеренно основаны на границе для совместного культурного развития. Оперная сцена находится в Канаде, но вход в оперу, и большинство мест, находятся в Соединенных Штатах. Поскольку здание колеблется между странами, у него есть два почтовых адреса, один для США, а другой для Канады.

Район Cooch-Behar

granica-007

У Района Cooch-Behar есть границы, несколько подобные границе Баарле-Нассау/Барле-Хертог. Есть много районов под Бангладешской юрисдикцией, которые лежат в Индии, и наоборот. Дополнительная особенность — индийская область Бэлэпэра Хэгрэбэри. Как эксклав (эксклав — несуверенный регион, отделенный от основной территории страны и окруженный более чем одним государством), эта область окружена Бангладешской территорией. В свою очередь, Бэлэпэра Хэгрэбэри окружает другую Бангладешскую территорию, которая в свою очередь окружает еще одну индийскую территорию, Dahala Khagrabari, делая это единственным местом в мире, где эксклав содержит эксклав, который непосредственно содержит еще один эксклав.

Корейская демилитаризированная зона

granica-008

Корейская ДМЗ — полоса земли длиной 258 км и в ширину 4 км делит Северную и Южную Корею. Это самая милитаризованная граница в мире. Поскольку эта зона охраняется, и мало кто находится там, это привело к появлению естественного заповедника природы. Многие вымирающие виды выбрали для себя ДМЗ местом жительства. После падения Берлинской стены демилитаризованная зона считается последним реликтом эпохи холодной войны. Искусственное разделение полуострова воплощает скульптурная группа в том секторе ДМЗ, который предназначен для туристов. Скульптура изображает две семьи, пытающиеся соединить половинки шара, на разрезе которых — карта Корейского полуострова. При этом Юг представлен хорошо одетой интеллигентной семьей, а Север — небогатой семьей простых людей.

Река Туманная

granica-009

Протекает в Северо-Восточной Азии. На большей части течения пограничная между Китаем и КНДР, в низовьях — между КНДР и Россией. Таким образом, вдоль реки можно посетить 3 страны. Эта прогулка может оказаться небезопасной, так как это любимое место северных корейцев, для того, чтобы попытаться дезертировать и, по этой причине, территория патрулируется солдатами.

Острова Диомида

granica-010

Это пара островов в Беринговом проливе на расстоянии около 35 км от Чукотки и Аляски. Восточный остров (около 5 км²), остров Крузенштерна (Малый Диомид) принадлежит США. Западный остров — остров Ратманова (Большой Диомид), имеет площадь около 10 км² и принадлежит России. Расстояние между островами 4160 м и между ними проходят государственная граница России и США и линия перемены дат. Таким образом, когда жители на Малом Диомиде смотрят через пролив на Большой Диомид, они не просто смотрят на другую страну, они “изучают завтра”. Например, когда в США 9:00 субботы на Малом Диомиде, то в России 6:00 воскресенья на Большом Диомиде. На американском острове находится посёлок Диомид, где проживает 170 местных жителей — эскимосов. Там открыта школа и магазин, а почта в хорошую погоду доставляется вертолётом. На российском острове осталась только воинская часть.

http://desert-man.org.ua/post460395349/


Метки:  

10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 09:20 + в цитатник

Желатин — природный источник коллагена, который необходим для упругости кожи.

По сути он представляет собой такой же коллаген, только в расщеплённом состоянии. Этим и объясняется его способность проникать в глубокие слои эпидермиса и эффективно восстанавливать его упругость. В желатине есть и важнейшие аминокислоты: глицин, который ускоряет регенерацию клеток, пролин, отвечающий за водный баланс кожи, аспарагин, который отвечает за эластичность кожи, аланин, укрепляющий защитный барьер, и глютамин — источник клеточной энергии. Сплошная польза!

3423656_3_1_ (700x435, 93Kb)

Правила приготовления маски из желатина в домашних условиях

  • Используй обычный пищевой желатин.
  • Заливай его только холодной водой (или молоком, или настоем трав, но обязательно холодным!).
  • Соблюдай пропорцию 1 чайная ложка сухого желатина на 7 чайных ложек жидкости.
  • Дай гранулам набухнуть в течение нескольких часов и убедись, что они перестали увеличиваться в объеме
  • Перед нанесением на кожу разогрей состав на водяной бане, но ни в коем случае не доводи до кипения.
  • Не сохраняй остатки маски для лица из желатина в домашних условиях, это одноразовые варианты.

Правила нанесения желатиновой маски

  • Подготовь кожу, тщательно удалив макияж и воспользовавшись скрабом или пилингом.
  • Полностью высуши кожу перед нанесением маски.
  • Распределяй маску по коже, двигаясь от подбородка ко лбу.
  • Не наноси маску на область вокруг глаз.
  • Когда закончишь распределять, в течение 30 минут не разговаривай и не напрягай мимические мышцы.
  • Смывай маску сначала теплой водой, потом холодной, если не помогает — протри кожу ватным диском, смоченным в молоке, и удали маску, как пленку.

Рецепты масок из желатина

Антиоксидантная маска

Столовую ложку желатина залей 6 столовыми ложками воды и оставь до набухания. Растолки в пюре 6−7 виноградин вместе с косточками, косточки лучше раздавить. Добавь к желатину, тщательно размешай, подогрей на водяной бане и нанеси на кожу на полчаса.

Матирующая маска

Чайную ложку желатина залей 3 ложками кефира и 3 ложками молока. Когда желатин набухнет, добавь в маску столовую ложку овсяной муки. Эта маска хорошо очищает поры и препятствует чрезмерной активности сальных желез.

Маска-лифтинг

Замочи чайную ложку желатина в воде, приготовь фруктовое пюре. Если у тебя сухая кожа — из авокадо или абрикоса, если нормальная — из киви или апельсина, если жирная — из вишни или грейпфрута. Смешай пюре с желатином, нанеси на лицо на полчаса.

Маска вместо ботокса

Смешай чайную ложку персикового масла, чайную ложку сока алоэ, добавь по капсуле витаминов, А и Е и смешай с разбухшим в воде желатином. Эту маску нужно делать курсом 2 раза в неделю в течение 3 недель. Эффект действительно сопоставим с ботоксом!

Антивозрастная маска

Подготовь желатин, замочив его в воде, добавь по чайной ложке аптечного глицерина и меда. Эффект от этой омолаживающей маски с желатином в домашних условиях потрясающий!

Маска для очищения пор

Растолки в ступке таблетку активированного угля, добавь к подготовленному на воде желатину. Наноси на Т-зону и подбородок. Используй рецепт этой маски с желатином для избавления от черных точек.

Маска для упругости кожи

Замочи желатин в молоке, а затем добавь в маску белок одного куриного яйца. Консистенция будет довольно густой, поэтому наноси маску с помощью лопаточки или плотной кисти.

Питательная маска

В замоченный на молоке желатин добавь столовую ложку растертого творога. Помимо питания и смягчения, эта маска еще и освежает кожу!

Отбеливающая маска

Замочи желатин в соке одного огурца, наноси на кожу, предварительно остудив состав до комнатной температуры.

Смягчающая маска

Если кожа обветрена или огрубела, приготовь желатин, залив его водой, затем подогрей на водяной бане и добавь сливочное масло. Когда масло растворится, дай массе остыть и наноси на пострадавшие участки.

https://www.cosmo.ru/beauty/face/10-domashnih-masok-kotorye-zamenyat-botoks-i-fillery/

http://desert-man.org.ua/post460394894/


Метки:  

Поиск сообщений в rss_desert_man
Страницы: 419 ... 354 353 [352] 351 350 ..
.. 1 Календарь