500 г творога, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 2/3 стакана муки, соль

Отжатый творог протереть через сито, добавить масло, сметану, взбитые яйца, соль, муку и растереть. Раскатать пласт толщиной 1-2 см, нарезать полоски шириной 5 см, а затем ромбики или квадратики и варить в соленой воде до тех пор, пока они не всплывут. Выложить горячие творожники на сито, хорошо процедить. Посыпать подрумяненными сухарями, отдельно подать сметану и сахар.

Быстрое и вкусное блюдо.

 

Уважаемые домохозяйки, любители готовить вкусненькое, этот рецепт скопирован с кулинарный сайта, на котором тысячи доступных и оригинальных рецептов, которые могут приготовить и профессионалы, и любители, и начинающие кулинары.Тысячи кулинарных рецептов от сайта Stryapuxa.ru. Кулинарные рецепты с фотографиями и подробным описанием способа приготовления.