1.

Традиции Slow Food – достаточно молодое движение, принципы которого, возможно, разделяете и Вы. Давайте проверим. Вы любите здоровую, качественно приготовленную пищу? Вам нравится обедать не спеша, наслаждаясь каждым ароматным кусочком? Да? Тогда смело считайте себя сторонником традиций Slow Food. И это просто замечательно!

Вообще, это движение зародилось в Италии в 1986-ом. С самого первого дня его последователи стали на защиту традиций семейной кулинарии. Главная задача Slow Food – вернуть семье вкусную домашнюю еду. Последователи Slow Food утверждают, что питаться нужно рационально, а к выбору продуктов – подходить правильно. Сторонников этого движения можно встретить повсюду!

Существует даже Международная общественная организация Slow Food. Ее отделения, или конвивиумы («застольные общества»), располагаются по всему миру: от Индии до Ирландии и от Кении до Японии. Члены конвивиумов могут встречаться, чтобы вместе насладиться приемом вкусной, полезной и правильно приготовленной пищи.
Источник:http://www.povarenok.ru/