Согревающий зимний напиток...
полезный и очень вкусный.



Ингредиенты:
- яблоки,
- клюква,
- корица
- вода.

Способ приготовления:
1) Пока вода в кастрюле закипает, нарезать яблоки на кусочки. По возможности, лучше использовать сладкие желтые или красные яблоки.
2) Как только вода закипит, кинуть в кастрюлю яблоки и клюкву. В этом рецепте сахар мы не используем вовсе, поэтому клюквы должно быть меньше, чем яблок (если, конечно, вы не любитель кислого вкуса этой ягоды).
3) Как только наш морс закипит добавить корицу и хорошенько размешать. Выключить конфорку.

Этот согревающий напиток можно пить сразу после приготовления. Он будет очень хорош с зимним десертом, рецепт которого мы опубликовали в прошлом году.
Когда напиток остынет, он превратится в освежающий и не менее вкусный морс.

Картина John Atkinson Grimshaw.

Цитата:
"В стране царила учтивость, для нищих строили закуты, бедняков вешали за ничтожные преступления, а Диккенс только начинал писать. Без малого два поколения сменилось с тех пор, а за это время – пароходы, железные дороги, телеграф, велосипеды, электричество, телефоны и вот теперь эти автомобили – такое накопление богатств, что восемь процентов превратилось в три, а Форсайты насчитываются тысячами. "(Голсуорси, "Сага о Форсайтах")



Мой роман с «Сагой о Форсайтах» длился очень долго. «Сага» требовала неспешного и вдумчивого чтения, а взамен дарила колоссальное удовольствие от каждого сложенного Джоном Голсуорси предложения. На руках у меня оказалось два издания этого произведения: английское, 1949 года и отечественный четырехтомник 1983 года. Меня удивило присутствие на форзаце иностранного издания обширного генеалогического древа Форсайтов, но как только я начала чтение, стало совершенно ясно, что оно может быть очень полезно.
В первую очередь, хочется отметить обилие персонажей и искреннюю любовь автора к каждому из них. Он подобно описывает их занятия и привычки, а также чувства. Чувствам отведена главенствующая роль в этом романе. Любовь и ревность описаны с точки зрения каждого персонажа, задействованного в интриге; в результате, в романе нет положительных или отрицательных героев. Более или менее мы можем симпатизировать тому или иному персонажу, но каждый из них настолько реалистичен и занимает такое важное место в книге, что ему нельзя дать однозначную характеристику.
Ирэн – прекрасная, но совершенно отстраненная девушка, должна вызвать сочувствие, но при этом мы досконально знаем помысли ее нелюбимого мужа и также не можем не посочувствовать ему. Тем не менее, Ирэн уходит на задний план в середине второй части, а жизнь Сомса мы наблюдаем до самого конца, хотя вначале он мог показаться негативным персонажем.
Второй момент, который можно назвать характерной чертой «Саги о Форсайтах», обилие пожилых персонажей. Причем каждый из них сильная личность, а иным хочется даже подражать. Мы привыкли, особенно в современном мире, смотреть на молодых, пышущих красотой и здоровьем героев, которых списывают на конвейер сразу же, как у них появятся первые морщины. В «Саге» это не допустимо. С первой же главы мы знакомимся со Старым Джолионом, стареющим типичным представителем викторианской эпохи. Вместе с ним мы переживаем трагедию его молодой и цветущей внучки, которая, кстати, не является главным персонажем, а в конце… в конце первой части рыдаем, когда от старости Джолион умирает.
Третье и последнее, что меня восхитило и заставило читать «Сагу» с удвоенным вниманием, это поразительный исторический антураж, созданный Джоном Голсуорси. С вниманием к мелочам, которым позавидовал бы самый дотошный историк, он описывает быт своих героев, а также политический фон, на котором разворачиваются события. Мы в красках, приятных и не очень, узнаем о представителях своего класса в викторианской, а затем и эдвардианской Англии.


Телеканалом BBC был снят сериал "Сага о Форсайтах" (2 сезона). Не смотря на продолжительность, он не смог вобрать в себя всей многогранности книги. Тем не менее, этот сериал, как и другие произведения BBC, отличается поразительной художественностью и достоверностью образов.


Глава за главой, вместе с героями мы проживаем их жизнь и, казалось бы, должны радоваться, когда обширная сага подходит к концу, и герои, которые еще не умерли от долгих лет, обещают жить долго и счастливо. Но классическая концовка в этом произведении отсутствует. Хочется закрыть дочитанный том и взять в руки следующий, но его не существует. Умом понимаешь, что это и есть завершение истории, начатой тысячу страниц назад, но сердцем, конечно, сожалеешь.
Не это ли хороший показатель? Какой бы толстой ни была книга, ее хочется читать и читать, боясь, что когда-нибудь она подойдет к концу, и максимум, что ты сможешь в этой ситуации сделать, начать читать с сначала.

New years' eve.
(В российском прокате «Старый Новый год»)

В кинотеатрах с 12 января 2012 года.




Памятуя о фильме 2010 года «День св.Валентина», я только обрадовалась, услышав о новом праздничном творении Гэрри Маршалла. Немного озадачило название «Старый Новый год», но как выяснилось, это название не является оригинальным и является плодом фантазии отечественных прокатчиков.
«Канун Нового года», как в действительности называется это кино, полностью раскрывает свой заголовок. Действие фильма разворачивается 31 декабря и показывает нам, как переживают этот сложный день самые разнообразные люди. Среди них: медсестра, известный певец, одинокая мама, несколько подростков, курьер, умирающий старик и многие другие. Для исполнения этих ролей Гэрри Маршалл собрал под своим крылом целый букет талантливых и любимых зрителем актеров, некоторые из которых также участвовали в «Дне св.Валентина». Все они равноценны, что дает шанс каждому из нас лично выделить для себя полюбившегося персонажа.
Связкой сюжета служит шоу на Таймс Сквер, а именно поднятие огромного светящегося шара и праздник, который разворачивается в новогоднюю ночь на этой площади. Среди всех лиц, задействованных в этой истории, есть действительно яркие драматические герои, а есть яркие и смешные. Очень удачным я считаю перевоплощение Тиля Швайгера, немца с суровым лицом, запомнившемся нам еще с роли злодея в «Короле Артуре», в заботливого мужа в умопомрачительной шляпе-федоре надетой задом наперед. Роберт де Ниро, исполнивший роль умирающего больного рака, вызвал искреннее сострадание, а его медсестра (Холли Берри) и ее судьба ни что иное, как слезы. Неожиданная пара Мишель Пфайффер и Зак Эфрон порадовали нас захватывающим однодневным путешествием по Списку желаний. Сара Джессика Паркер сыграла мать одиночку, а ее дочерью по фильму стала совсем взрослая Эбигейл Бреслин из «Острова Ним».


Персонажей действительно много, и каждый по-своему запомнился или запал в душу. В фильме нашлось место и интриге, и только в самом конце мы узнаем, к кому на встречу спешит успешный бизнесмен Сэм (Джош Дюамель).

Долгая завязка фильма и знакомство с каждый из героев приводит нас к трогательной и душещипательной песне в исполнении Джона Бон Джови, во время которой каждый персонаж раскрывается еще больше и невозможно не сопереживать каждому из них. А вскоре наступает и развязка. Несколько маленьких хэппи-эндов в жизни каждого из них суммируются в один большой чувствительный финал, а напоследок десерт: зажигательный танец под песню Pink «Raise Your Glass» и подборка неудачных кадров со съемочной площадки.

Резюмируя вышесказанное, «Канун Нового года» - идеальный предновогодний фильм. Но раз уж он вышел у нас в прокат после праздников, давайте продлим себе радостное настроение. Это фильм не о Новом годе, а доброте, любви и прощении; а этому должно быть место в любое время года!




Трейлер фильма.

Дорогие друзья!
Несколько важных послепраздничных новостей.

1 новость. RIGHT получил денежный перевод с сайта С миру по нитке!
Как я уже говорила, в общей сложности мы собрали 8 189 рублей , которые пойдут на развитие и рекламу RIGHT. О всех новостях мы будем сообщать отдельно.
На следующей неделе я лично отправлюсь на почту и вышлю всем тем, кто поддержал наш проект заслуженные благодарственные подарки!

Также я очень хочу поблагодарить дорогую подругу Karro, которая также подержала эту идею и преподнесла на Рождество на развитие журнала 1000 руб.!


2 новость.
Для вашего удобства, начиная с 2012 года, все посты нашего журнала автоматически копируются на Livejournal.com. Так что, если вам более удобно знакомиться со статьями на этом ресурсе, милости просим! Это будет такой же живой журнал, как и текущий, на ЛиРу. Ни один комментарий не останется без внимания.
http://rightmagazine.livejournal.com/


3 новость.
Новость для наших авторов, без которых такое начинание, как интернет-журнал, просто не состоялось бы. Известно, что RIGHT - некоммерческая организация, тем не менее, я считаю своим долгом как-то поощрить или вознаградить активных участников среди наших творцов. Конечно, пока награда будет чисто символическая, но я верю, что мы находимся в начале большого пути, и все лучше нас ждет еще впереди. Главное, оставаться одной командой и не изменять своим идеалам.
Подробнее о гонорарах можно прочитать тут.


С Уважением и любовью,
главный редактор
интернет-журнала RIGHT
Наиля Бутусова.


Вид на ул.Первомайская, г.Лыткарино, 2012 год

Успешная сессия в кармане.

Во многих учебных заведениях сессия начинается аккурат после новогодних праздников, что кажется вопиющей несправедливостью, ведь веселье только начинается.
Тем не менее, ответственный ученик не даст себя застать врасплох.
Студент факультета журналистики и блогер МАРИЯ МЕДВЕДЕВА делится своими секретами.

Фото АНАСТАСИЯ АНДРИАНОВА


Пожалуй, так я готовлюсь с девятого класса. Так я начинаю подготовку (всегда успешную подготовку) ко всем экзаменам. Так рекомендую делать всем, кто часто что-то не успевает, а на что-то тратит слишком много времени.

Собрано по крупицам из глав в книжках по подготовке к экзаменам, из личного опыта, опыта друзей и близких.

Первое, что я поняла давно, учиться должно нравиться. Поэтому я просматриваю список литературы и часто читаю то, что из этого понравится. Без привязанности к билетам, но часто выписываю понравившееся. То, что нравится читать, обычно хорошо оседает в памяти и хорошо украшает любой ответ на билет.

Второе. Не стоит тратить много сил на чтение того, что вы и так знаете. Повторение, конечно, мать учения, но стоит ли использовать ограниченное время на то, что уже осело в памяти? Поэтому я всегда беру лист вопросов и распределяю их на три категории:
1. Отлично знаю. Могу вкратце рассказать всю суть без подсмотров.
2. Примерно знаю. Термины знакомы, смогу рассказать хоть что-то, объяснить хоть как-то.
3. Вообще не знаю. Ни бе, ни ме, ни кукареку.

Начинаю читать с последних, потом средние, потом те, что лучше всего уложились для повторения. Соответственно, если что-то не успеваю - это не критично, ведь все уже заложено.

Третье. Очень логичный пункт. Отдых смешиваем с учебой. Знаете, когда вы даете себе обещания: сейчас я посмотрю фильм, затем прочитаю пять билетов... Это бессмысленно. Вы будете смотреть фильм за фильмом, а потом - пользоваться всеми техническими приборами.

Я для себя решила, что буду пользоваться простым будильником. Вспомнила школьные времена, придумала оптимальный для себя график. 45 минут на 15 минут отдыха. В эти 15 включаем и наливание себе чая, и обнимание любимых, и деловые звонки, и проверку e-mail. На 45 минут себя отгораживаем от внешнего мира. Но обязательно все по часам: будильник отмеряет все)

Четвертое. Надейтесь только на себя. Ваши друзья, ваши однокурсники, одноклассники - они ничего за вас не сделают. За три года в университете мы несколько раз делили билеты, чтобы всем было удобно.
Что в итоге? Билеты невозможно читать! Информацию все фильтруют по-разному, кто-то вообще ленится делает и работает по принципу copypaste, кто-то пытается всунуть всю дополнительную информацию, перегружая текст.
В конце-концов я поняла, что стоит рассчитывать лишь на свои силы и свою голову!



Пятое. Можно не спать. Вот честное слово, пусть вам говорят что угодно. Я для себя решила, что если не успею - спать не буду. Советская и революционная классика. Нам еще в школе добрые учителя говорили, что мы много спим.
Я выделила для себя 4 часа на сон перед экзаменом. А может быть час. А может быть и вообще без него. В одну сессию так получилось случайно. В другую - тоже вроде как по привычке. А в третью уже как-то не засыпается: организм перестроился, голова хорошо работает. Вот и все. В последнюю ночь куча информации прилепляется. И часто всплывает. Это, конечно, сомнительный совет, но все проверяется на деле.

Сдавайте сессию с удовольствием! Приятно же рассказывать (особенно полюбившимся преподавателям), что вы вычитали в дополнительной литературе, что усвоили. Превратите экзамен в беседу.
Давно пора наплевать на оценки и просто работать для себя. Успешная сдача сессии - это же приток сил и эмоций.
Я не гуру сдачи экзаменов. Мне просто нравится это дело. Потому я предлагаю напрячь усилия и головы и сделать этот месяц расчетливым и успешным!
С новой сессией, господа.



Статья была ранее опубликована в блоге Марии: http://www.liveinternet.ru/users/workstud/
В своем дневнике она пишет о буднях журналиста-студента и делится опытом о том, как можно заработать деньги написанием текстов.

С Рождеством!

В нашей рождественской галерее работы ЗЛАТЫ АВИЛКИНОЙ, 13 лет.


"Люблю Луну"


"Восточный натюрморт"


"Белое на черном"

Я всегда питала слабость к таким словосочетаниям, как "клюквенный пирог", "пудинг с изюмом", "рождественский пай", "мятные пастилки". Что уж говорить не о словесных сочетаниях, а вкусовых, ведь все перечисленные мной блюда не что иное, как самые настоящие рецепты, включенные в первый номер журнала JAMIE Magazine (декабрь-январь).

Увидев на полке магазина первое издание, меня несколько оттолкнула цена (около 180 рублей). Я долго вертела журнал в руках и не решалась купить, но доводы в пользу издания перевесили, и я ни капельки об этом не пожалела!
Джейми Оливер единственный повар, чьи видео вызывают у меня, человека, который совершенно не любит готовку и считает это прискорбной обязанностью, оптимистичный прилив эмоций и желание немедленно что-нибудь состряпать. Он действительно воодушевляет, а серия, где мистер Оливер прямо среди своего сада набрал овощей и тут же на грядке принялся их готовит, навсегда запечатлелась в моей памяти, как некий эталон идеальной домашней жизни.
Приятным фактом оказалось то, что редактором русского издания стал сам Джейми, а номер включает значительное количество его рецептов. Несомненно, моей любимой статьей стало "Рождество с Джейми Оливером", где повар рассказал о праздновании Рождества в своей семье и поделился рецептами индейки, гуся и прочих традиционных вкусностей. Примечательной оказалась статья с вегетарианскими блюдами, хотя больше, чем рецепты, меня поразили фотографии самих кушаний, сервированных приборами в барочном стиле.

Номер декабрь-январь включил в себя большое количество полезной информации. Помимо рецептов, в журнале оказался материал о путешествиях, специях, чае, подкормке для птиц и многом другом. Несомненно, этот то самое издание, которое следует коллекционировать. Вырезать отдельные рецепты просто напросто жалко! Журнал печатается не на традиционной глянцевой бумаге, а на плотно матовой, от чего его становится очень приятно держать в руках и шуршать страницами.



Впереди Рождество и я планирую воплотить в жизнь несколько рецептов. На моем столе окажутся пунш "молочный монстр", печенье с белым шоколадом и клюквой и, возможно, запеченная свинина. А пока что, первый номер JAMIE magazine находится под рукой, весь в закладках.

Текст НАИЛЯ БУТУСОВА


Рецепт:
Горячий ром с маслом и ванильным мороженым.

Ингредиенты:
250 гр сливочного масла,
250 гр коричневого сахара,
250 гр сахарной пудры,
500 мл растаявшего ванильного мороженого,
1,5 ч.л. молотой корицы,
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха,
подогретый пряный ром.

Способ приготовления:
Растопить сливочное масло и всыпать в него оба вида сахара. Размешивая, прогревать до тех пор, пока сахар не растает. Снять посуду с огня и вмешать мороженое, корицу и мускатный орех. Дать смеси остыть, перелить ее в пластиковый герметичный контейнер и положить в морозилку до полного замерзания.
Десерт идеально подавать в стеклянных чашках. Выложить в них шарик мороженого (около 2 столовых ложек) и залить 35-50 мл разогретого пряного рома. Сверху посыпать щепоткой мускатного ореха и корицы.

П и с ь м о
р е д а к т о р а


Первый номер года всегда получается полным новых сил и надежд. Вот и в этот раз начало года знаменуется успешным завершением проекта на сайте С миру по нитке, благодаря которому вскоре мы сможем внести существенные изменения в жизнь журнала. Также, мы приготовили для вас несколько интересных идей, и надеемся, что они придутся вам по душе.
Признаюсь честно, под Новый год я не загадала ни одного желания, и самое время это сделать сейчас. Я желаю, чтобы писатели и читатели RIGHT периодически менялись местами и делились впечатлениями и мнениями.

А какие вы желания загадали на будущий 2012 год?


Наиля Бутусова


Карета в Детском парке в городе Псков, 2012 год

Фото на обложке и выше: НАИЛЯ БУТУСОВА
Фото редактора: ЕКАТЕРИНА КАЛИНИНА

Пятничный вечер:
"Рождественская история"

Мы продолжаем обратный отсчет до праздников, и каждую пятницу для поддержания соответствующего настроения будем смотреть хорошее кино.



Осталось: 1 неделя до Рождества.
Проблема: Рождество впереди, а пока страна готовится к Новому году. Не отстаем от настроения.

Решение:
В прошло году по стране прокатилась комедия "Ёлки". Я крайне скептически отношусь к отечественным фильмам, да еще комедиям - слишком в них много выпивки, пошлостей и прочих "исконно русских атрибутов". Но эта комедия доказала, что могут наши сделать хороший качественный фильм, если хотят. "Ёлки" включили в себя много хороших персонажей и удивили лихим сюжетом. Очень приятно было увидеть в фильме таджика Джимми, а самым поразительным и смешным оказалось то, как вся эта история разрешилась!
К 2012 году было снято продолжение с участием как прежних, так и новых персонажей, и на самом деле, мораль рецензии сводится к тому, что если вы не видели первую часть, то посмотрите и ее, и новый фильм в придачу.



Трейлер фильма "Ёлки-2"