Печенье "Petit Beurre" - с ароматом сливочного масла

Это французское песочное печенье. Название "Petit Beurre" переводится как "печенье с ароматом сливочного масла".
Автор рецепта - румынский кулинар Laura Laurentiu. Спасибо ей за печенье!


 

Ингредиенты для "Печенье "Petit Beurre"

ПЕЧЕНЬЕ и ПИРОЖНЫЕ



ДАЛЕЕ >>>>>

Пряники и лимонные яйца

На выходных мне дали задания опробовать новые формы для печень.
Использовала свой старый рецепт пряников, муки на эту порцию ушло около 900г. Для розовой помадки добавила несколько капель свекольного сока.

В наборе была овальная форма яйца и я не удержалась, напекла еще лимонные пасхальные яйца от Лики-Ликунчик с Кукинга. Какое это красивое, необычное и вкусное печенье!!! Включайте его в пасхальное меню, не пожалеете! Лике большущее спасибо!!!






Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/158224.html

Мадленки (Самое любимое печенье!)))

Читать далее...

Очень вкусное печенье. Фото-рецепт.

Вечера вечером я решила испечь печенье для моего любимки, потому что он уж очень любит по утрам кушать что-нибудь сладенькое. Если честно, то сладости - это единственное, что может есть Слава на ранний завтрак и поскольку банка из под печенья была опустошена, а в закромах не осталось даже маааааленькой шоколадки, то муж рисковал убежать на работу голодным...
Когда я пекла печенье, то в доме стоял такой аромат, что даже я не удержалась и съела 1 печенье и оно мне оно так понравилось и я съела второе (а потому меня мучила совесть, ха). Слава попробовав печенье посмотрел на меня и заявил:
- Зай, это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовал!
- Правда? А ты мне случаем не льстишь?
- Неее, это правда.
Но главным показателем все-таки были не слова, а быстро исчезающие из банки печенюхи.
Рецепт очень простой: 1-2-3 и все готово. Готовить их надо всего 20 минут и новички на кухне справятся с готовкой без особых трудностей, зато какой результат! Будете гордится собой. : )
Хочу предложить вам приготовить чернично-шоколадное печенье (чернику можно заменить на сушеную клюкву).


приготовим?

Лимонное печенье с шоколадом

Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Только шоколад! Хочется и того, и другого... Из такой ситуации есть очень простой выход: печенье с шоколадом. 

 

 

Ингредиенты:

• 150 гр муки
• 100 гр сахара
• 100 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• Цедра половины лимона
• 50 гр белого шоколада и совсем немного темного

Читать далее...

Печенье "палочки апельсиново ореховые"

 

Очень вкусное,ароматное с кусочками орехов печенье.
Попробуйте думаю и вам оно понравится.

Читать далее...

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании встречается печенье с таким названием, рецепты совершенно разные. Альфахорес – очень популярные бисквиты со сгущенным молоком или джемом, посыпанные сахарной пудрой или темным, белым шoколадом.


100 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 куриное яйцо, 2 желтка ,200 грамм маргарина ,2 столовые ложки коньяка, 1 чайная ложка ванили ,300 грамм крахмала, половинка чайной ложки разрыхлителя для теста ,цедра половинки лимона ,вареное сгущенное молоко ,кокосовая стружка.


Способ приготовления
Приготовить тесто. Растопить масло и сахар, добавить одно яйцо, один желток, ваниль, разрыхлитель теста, крахмал, цедру лимона, все хорошо перемешать с мукой до получения однородной массы.Из теста сделать печенье 3 сантиметра толщиной и 5 сантиметров диаметром. Разложить на пергаментной бумаге для выпечки и печь примерно 20 минут при температуре 150 градусов.Когда печенье остынет, одну половинку смазываем вареным сгущенным молоком, а другую ложим сверху и аккуратно прижимаем.Хорошенько обвалять печенье в кокосовой стружке. Можно залить печенье растопленным не горьким шоколадом.

Вкусные печенюшки


250 гр сметаны
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
2 ст. ложки геркулесовых хлопьев
ванильный сахар
пол ч. л соды


Всё хорошенько перемешатьДобавить 3 ст. л крахмала и муки столько, чтоб замесить тесто
Раскатать тесто в 1 см и нарезать кружочки ( можно разные фигурки)
Готовые посыпать сахарной пудрой. Печенье получается рассыпчатым и остаётся мягким на следующий день .

Вкусные печенюшки


250 гр сметаны
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
2 ст. ложки геркулесовых хлопьев
ванильный сахар
пол ч. л соды


Всё хорошенько перемешатьДобавить 3 ст. л крахмала и муки столько, чтоб замесить тесто
Раскатать тесто в 1 см и нарезать кружочки ( можно разные фигурки)
Готовые посыпать сахарной пудрой. Печенье получается рассыпчатым и остаётся мягким на следующий день .

Вкусный пирог с творогом и черникой

Если у вас сломался компьютер или ноутбук, то советую обращатся к настоящим профессионалам! смотри тут подробности! Приятного просмотра!

-=-=-

Если Вам нужна установка окон , тогда советую посетить сайт, на котором самые качественные и не дорогие окна!

 

 

 



Ингредиенты:
Для теста:

• Масло сливочное или маргарин 250 гр. размягченный
• Мука 2,5 ст.
• Сахар 1 ст.
• Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
• Сметана 5 ст.л.

• Творог 400 гр.
• Сметана 200 гр.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 ст.
• Ванильный сахар пакетик
• Черника свежая или замороженная 1 ст.
  

 

печенье "СКАЗКА"

Читать далее...

Выпечка будней

Не праздниками едиными ... Будней больше, вот для них и предлагаю два рецепта простой, но вкусной выпечки.
Овсяные печенья от i_lara , оригинальный рецепт здесь . Я прибавила немного муки (наша мука особой крепостью никогда не отличалась) и чуть подправила под свой вкус. Печенья плыли, в итоге получились почти квадратные, немного расстроилась, но вкус выровнял все - очень хороши!

У меня поднакопилось немного белков, решила испечь белковый кекс, рецепт нашла где то на нетовских просторах, авторство не помню, но если кто то узнает рецепт - обязательно укажу. Удачный, легкий, вкусный кекс, рекомендую!




Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/153511.html

Печенье с карамелью и шоколадом а-ля "ТВИКС"

Рецепт Наталья Аверина (Прудникова):

"Я бы назвала это печенье пирожным... Рецепт из интернета с одного кулинарного сайта. Делается очень просто, вкусно слов нет, особенно понравилось деткам. Похоже на шоколадный батончик "Твикс".

Тесто: 250 гр муки + 150 гр слив.масла растереть руками в крошку. Затем добавить 50 гр сахарной пудры + щепотка соли + 4-6 столов. ложек холодной воды. Замесить тесто (долго не месить, иначе будет жесткое). Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Вынимаем из холодильника и на противень (лучше квадратный, у меня круглый), выкладываем тесто и распределяем по всей поверхности. Наколоть в нескольких местах вилкой (чтоб не вздувался при выпечки). Испечь до золотистого цвета.

Затем делаем карамель. В алюминиевую кастрюльку выливаем банку сгущенки и кладем кусочек(30 гр) сливочного масла, варим на медленном огне постоянно помешивая ложкой до загустения (мин 15, выливаем нашу карамель на наш слой и быстро его размазываем по нему (быстро застывает). Убираем в холодильник.

В это время шоколад (180 гр) растапливаем на водяной бане, можно добавить орехи (у меня грецкие), и выливаем наш шоколад поверх карамели. Отправляем в холодильник, чтоб застыл шоколад.

Как все застыло разрезаем на кусочки. Попробуйте, очень вкусно!"

ПЕЧЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС

http://wonder-woman.ru/?p=2100#more-2100

http://www.krona.ru/info/recom/detail.php?ID=5281

http://eda.werd.ru/index.php?newsid=16850

http://eda.werd.ru/index.php?newsid=16831

http://www.povarenok.ru/recipes/show/34260/

http://www.koolinar.ru/recipe/view/37834

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=175

http://stranamasterov.ru/node/57925

http://24mix.ru/193

http://24mix.ru/214#more-214

http://www.foodclub.ru/detail/4345

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=300

http://allrecipe.ru/iztesta_view-4_2.htmhttp://vitoria.livejournal.com/33958.html#cutid1


http://www.povarclass.ru/vypech-p-pechkur.php

http://perfectfood.ru/2010/01/dvojnoe-pechene-s-kremom/

http://smak.ua/ru/recept/tag340270/print-it/i-1512...e_korzinochki_so_zvezdami.html

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cookie/1443.html

Canestrelli ( масляное печенье Канестрелли)

рецепт такой, как я люблю - очень вкусно и просто)))

Читать далее

Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты

Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

Для приготовления теста:                                                                     

ИСПРАВЛЕНИЕ: 2 яйца!!!!

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона

ГОТОВИМ!

Овсяное печенье со сливочным маслом и ванилью от elpukhova


Хлопья овсяные — 2,5 стакана
Сахар коричневый — 1 стакан
Яйцо — 1 штука
Порошок пекарский — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 150 г
Ваниль — 1 чайная ложка

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) смешать с сахаром и пекарским порошком.
Растопить на водяной бане сливочное масло (125 г), влить в смесь овсянки и сахара и тщательно перемешать. Когда масса станет однородной, добавить яйцо и ваниль и снова перемешать.
На щедро смазанный сливочным маслом противень выложить ложкой овсяную смесь (с интервалом 3 см). Каждую порцию придавить сверху округлой стороной ложки.
Выпекать в середине духовки, разогретой до 190 градусов, примерно 8 минут. Вынув печенье из духовки, на 1-2 минуты оставить на противне, а затем переложить металлической лопаткой в блюдо. Если печенье прилипает к противню, поставить на 1 минуту обратно в духовку. Перед подачей на стол дать печенью полностью остыть.

печенье "Воздушные поцелуйчики" с ореховым безе

Поцелуи бывают и воздушные. Вы никогда не пробовали сладкие «поцелуйчики» из шоколадного теста с ореховым безе ? Так попробуйте! И не забудьте угостить ими своих самых любимых и близких – от такого сладкого «чмока» они ещё долго будут пребывать в хорошем настроении.

 

 

 

 

Воздушные поцелуйчики

Печенье с творогом и вареньем

 

Читать далее...