Чудо кошки от Gary Patterson

                                                                         САЙТ

Очень интересные иллюстрастрации. Всё из жизни!

Далее

YERKAсольноЗимнеДоброУтреннее..



замело..
Jacek Yerka

The Winter Wave

Пенджаб. Амритсар.



Амритсар — священный город сикхов. Основан четвёртым гуру Рам Дасом в 1577. Город получил название от священного пруда, в центре которого находится Харимандир (Золотой храм), главная сикхская гурдвара.

Сказочный штат, сказочный город, сказочный люди... Сикхизм — самостоятельная религия, возникшая в среде индуизма и ислама, но не похожая на другие религии и не признающая преемственности. Сикхи верят в единого Бога, всемогущего и всепронизывающего Творца. Его настоящее имя никому не известно. Сикхи обязаны сохранять при себе пять предметов (пять К) — кеш (англ. Kesha) (нетронутые волосы, спрятанные под чалму), Kangsha- гребень, поддерживающий волосы, Kara — стальной браслет, Kachla -нижнее белье, Kirpan — меч или кинжал, спрятанный под одеждой. Это правило обязательно. Меч не должен употребляться для утверждения своей власти, угроз или насилия над другими. Каждый сикх, зная, что другие тоже имеют при себе меч, уважает других.

Встречая на улице ТАКИХ персонажей, слегка ехала крыша: а не в сказке ли я?.. и по-прежнему все невероятно приветливы и предупредительны...Сикхи проповедуют любовь и братские отношения ко всем людям на Земле независимо от происхождения.

ну чем не волшебник Мерлин?)))


и снова все в сад... тьфу..в альбом!
/picasaweb.google.com/s/c/transparent_album_background.gif" target="_blank">http://picasaweb.google.com/s/c/transparent_album_background.gif) no-repeat left">

АМРИТСАР 2009

Не отрекайтесь!

 

Из цикла "Поэтично"

Походкой кошки мимо прохожу,
Не глянув на тебя, но все же зная,
Что смотришь сзади, взглядом провожая.
Развития событий подожду

И снисходительно потом тебе отвечу,
Когда шагнешь ко мне назначить встречу,
Мурлыкать ли, царапать? Я не знаю.
Тебе не повезло, что я такая.

То ласкова, то злюсь по пустякам,
Целуя, придираюсь вдруг к словам,
Махнув хвостом, исчезну на три дня…
Скажи, такой полюбишь ли меня?
 

 

http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=998506&jpostid=116877749

 

 

Закуски , бутерброды.

 

Закуски, бутерброды Закуски мясные Буженина Ветчина в сыре Горячая закуска в багете Горячая закуска в лаваше или "Ёка" Жюльен Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты Закуска из лаваша с мясным фаршем Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами Закусочный мясной торт Заливное "Яйца Фаберже" Заливное из курицы Крылышки в соевом соусе Крылышки в томатном соусе Крылышки куриные Крылышки с медом и соевым соусом жареные на сковороде Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде Куриный рулет Курица жареная в кокосовой стружке Паштет из печени Печеночный торт Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром Рулет из курицы "Праздничный" Рулетики "Аппетитные" Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Руляда из курицы Сало в луковой шелухе Сушки, фаршированные мясной начинкой Холодец (студень) Язык заливной Яичница "Оригинальная" Закуски рыбные Ананас с креветками Горбуша соленая по-домашнему Жюльен "Аристократ" Закуска из сельди с маринованными опятами Заливное "Яйца Фаберже" с креветками Кальмары в маринаде Карп фаршированный Крабовые палочки "Очаровашки" Крабовые палочки в пивном кляре Крабовые палочки фаршированные Мешочки из семги с творожным кремом Роллы с семгой и авокадо по-домашнему Роллы с семгой по-домашнему Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью Рыбный торт Семга (форель) слабосоленая Сырный рулет с семгой Форшмак Щука, фаршированная грибами Яйца, фаршированные печенью трески

читать далее

Вкусные рулетики из лаваша



Рулет из лаваша


Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.


Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.



Выкладывать слоями.

1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.



2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.



На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.



**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша

Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:



Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.


Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.


Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.


В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист лаваша смесь из чего-нибудь мясного, сыра и кетчупа и обжарить все это с двух сторон на сковороде до подрумянивания. Такой рулет из лаваша очень хорошо на завтрак – и быстро, и горячо, и вкусно.


Рулет из лаваша с маринованными огурчиками
Для того, чтобы начинить такой рулет из лаваша вам понадобятся: остренькие маринованные огурчики, свежие помидоры, морковь корейская, молочная колбаса, немного мяса с копченого окорока, мягкая мелко нашинкованная капуста.
В качестве соуса подойдет аджика, кетчуп, майонез, чеснок и укроп. Лаваш смазываем соусом и поверх кладем начинку, заварачиваю все это рулетом и в холодильник. Через пол часа рулет готов!


Рулет из лаваша с красной рыбой
Вам понадобится 1 армянский лаваш, 200 грамм красной соленой рыбы, 100 грамм мягкого плавленного сыра, 2 лимона и зелень петрушки. Плавленный сыр смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Лаваш раскладываем на столе лаваш на доске и смазываем сырной массой, а сверху укладываем ломтики красной рыбы (например, лосося). Сворачиваем рулет из лаваша, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем его в холодильнике на 40 минут. Перед подачей рулет из лаваша нарежьте кружочками, выложите на свежие листья салата, сверху украсьте дольками лимона и зеленью.



Рулет из лаваша "Рыбка"
Вам понадобится 1 банка консервированного лосося, 1 лист тонкого лаваша, сыр масдам или эдам 300 г, пучок укропа с петрушкой, 150 грамм густого майонеза.
Консервированный лосось измельчим при помощи вилки, сыр натрем на крупной терке, а зелень мелко нарежем. В большой миске смешаем все ингредиенты, которыми будет начинен наш рулет из лаваша. Затем равномерно разложим начинку на листе лаваша и скатаем его в рулет. Затем рулет следует закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. За это время рулет из лаваша пропитается и его можно будет подавать к столу, предварительно нарезав.
**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша с грибами

Ингредиенты:
3 армянских лаваша
1пуч.-укропа
1пуч.-петрушки
1банка(450г)-маринованных шампиньонов
300г -тведого сыра
2 средние головки лука
1 пачка майонеза (250г)

Способ приготовления:
1-ый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом с петрушкой.
Сверху кладем 2-ой лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, пережаренные с луком, и распределяем по всему листу.
Сверху кладем 3-ий лист, тонко смазываем майонезом и засыпаем весь лист мелко натертым сыром.
Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник.
Перед подачей на стол порезать на кусочки.

МЫСЛИ ВСЛУХ

Мамзельковое..



Людмила Курилова

У окна


Отдых в гостиной

*кликабельно
+6

Мамзельковое..



Натан Брутский
Черный кофе

Чаепитие

+9

CATгороскопное..




СКОРПИОH

Соответствующие знаки: Рак, Рыбы.
Хаpактеpные качества: выдеpжка, pевность, упpямство.
Hебесное тело: Маpс.
Элемент: вода.

Темпеpамент
Кошки, pодившиеся под знаком Маpса, могут быть исключительно гpубыми и стpоптивыми. Она пpинципиально не позволяет отделаться от себя заменой, ей необходим оpигинал, и пpи этом лучший. Кошки-"скоpпионы" всегда хотят точно знать, что находится за окpужающими их пpедметами. Каждый день они снова и снова исследуют каждый угол кваpтиpы, в котоpой живут. Изобpетательная, интеллектуальная сущность кошки-"скоpпиона" побуждает ее к изменению функций пpедметов домашнего хозяйства. Так, многие кошки-"скоpпионы" пpевpащают баpхатные занавески в "деpево", по котоpому можно лазать, а баpабан стиpальной машины в место для повседневного сна. Кошка-"скоpпион" всегда хочет командовать сама. Если Вы сами соглашаетесь быть гостепpиимным к многочисленным дpузьям Вашей кошки и постаpаетесь, по возможности, пpедоставить ей много остpоумных pазвлечений, у кошки-"скоpпиона" откpывается плутоническая пpитягательная сила и большой шаpм. Кошка-"скоpпион" настойчива, выдеpжана и слишком гоpда, чтобы пpосить о помощи. Если ее pугают, ее настойчивость возpастает до упpямства. Пpимечательна также самоувеpенность кошки-"скоpпиона". Она пpетендует на все: колбасу на Вашем бутеpбpоде, новую обивку на кpесле и т.д. Хотя кошка-"скоpпион" смотpит на Вас так мило и так соблазнительно ласкается к Вам, Вы уже давно стали ее pабом. То, что Вы этого пpактически не замечаете, говоpит об интеллигентности Вашей кошки.

Стиль жизни
Ваш любимец-"скоpпион" очень неохотно остается запеpтым в кваpтиpе, если Вы уходите на pаботу или за покупками. Однако в Ваше отсутствие ее может утешить хоpошая телевизионная пpогpамма. Лучше всего эти кошки живут в большой усадьбе, где они могут спокойно гулять, искать пpиключения и снова, и снова откpывать что-то новое. Hе утpаченный охотничий инстинкт позволяет им жить на свободе без надзоpа и заботы со стоpоны человека. Hеpедко из чисто споpтивного интеpеса они вступают в схватку, чтобы помеpяться силой с дpугими животными. Она также не боится и сpажения со взpослой овчаpкой. В общем, Ваша кошка-"скоpпион" никода не будет жить экономно и pасчетливо. Hи со своим окpужением, ни во вpемя еды. Она ест все, даже если ее от этого тошнит. Hо все pавно, все, что она делает, она делает с вpожденным достоинством. Даже пpостая домашняя кошка-"скоpпион" pаспpостpаняет вокpуг себя опpеделенный дух исключительности.

Личные отношения
Вы не сможете уклониться от любви своей кошки-"скоpпиона". Если Вы один pаз откpыли для нее свое сеpдце, она будет считать себя его хозяином, будет все вpемя пpетендовать на Вас. Она легко начинает pевновать и pедко бывает довольна внешними знаками pасположения. Она хочет от Вас все. Она хочет с Вами боpоться, ссоpиться и чувствовать Вашу нежность. Вы должны понять хаотичный хаpактеp любовной жизни Вашей кошки-"скоpпиона": любовь и боpьба для кошки-"скоpпиона" едины. Исцаpапанные в кpовь глаза, выдpанная шеpсть, pазоpванные уши - так пpедставляется действительно любящая кошка-"скоpпион". Hо не беспокойтесь, такой повpежденной она не может быть, если ее избpанник или избpанница не повеpжены, как и Вы, к ее лапам. Сpеди соплеменников кошка-"скоpпион" считается задиpой и автоpитетом. Она также честолюбива как и властолюбива, и хочет видеть свои способности подтвеpжденными в победе над одним или несколькими пpотивниками. Естественно, ей это удается: она запpогpаммиpована на победу. Излишне и говоpить, что она давно покоpила сеpдца всех членов семьи и соседей. Если у кого-то из знакомых есть что унаследовать, можно поспоpить, что Ваша кошка будет пеpвой наследницей.


+остальные знаки кото_гороскопа

БЕЗВРЕМЕННО! Скорблю.

Егор Тимурович Гайдар скончался на 54-м году жизни. И, вот  вроде бы: «Умер? Что ж, все там будем… Каждому свой срок». Ан нет. Человек этот, с моей точки зрения, искренне заблуждавшийся. Но вот масштаб его личности, несомненно огромный. Что точно, так это не корыстный, не коррупционер – этого о нём никто и никогда не мог сказать. Этот человек должен был обуздать и адаптировать для новой России бъективные законы истории и экономики. Не забудем еще, что Гайдар был «по первой любви» – марксист, сторонник экономического, материалистического детерминизма. Но потом... Да все мы, его ровесники потом... Особенность Гайдара в другом - в масштабе личности. В глубине. Ему было суждено стать отцом российского капитализма. Ну... что вышло, то вышло. В том, что " так вышло", есть и его вина. Но, как говориться о мёртвых...  

О чём Я хотел. Вот, он играючи мог стать миллиардером – что ему вначале и приписывала «народная молва» (потом, правда, хотя бы на эту тему молва заткнулась). Ему и делать ничего было не нужно – только «дай бренд». Его бы с распростертыми объятьями приняли правления всех банков, нефтяных компаний, фондов – сколько их ни есть в России. Но для него тут даже вопроса не было – это морально невозможно. Как невозможно брать взятки – прямые или «косвенные», как невозможно пользоваться служебным положением в личных целях. Ну извините – не так воспитан. Точнее, просто – воспитан. Но личная чистоплотность – не особенность Гайдара. Чистоплотных людей пока что можно найти и в нашей стране. Собой торгуют еще не все… Но этот тип людей, как и та, так и не начавшаяся эпоха, уходит... Жаль.  У нынешних всё через корысть. Через особняки на рублёвке и недвижимость в Лондоне. Через виллы на лазурном и счета в  швейцарских банках. Через офшоры и прятание детишек в благополучном западе.  

Но неужели усилия этого ЧЕЛОВЕКА были напрасны. Да, видимо наша история без него была бы другой - более страшной, трагической. Вне зависимости от результатов его деятельности, согласитесь, это всё-таки пример искреннего служения стране.  Ушла эпоха... Светлая память и чтобы стана и потомки в конце концов оценили Его вклад в свою историю! Хочется верить, что время всё расставит по своим местам.