-Цитатник

Польский художник Again Yanush Stanislaw Godlewski - (0)

Польский художник Again Yanush Stanislaw Godlewski Again Yanush Stanislaw Godlewski ...

Вязаный шарф-труба (снуд) - (0)

Вязаный шарф-труба (снуд) Шарф-труба, шарф-копор, снуд, шарф-трансформер, шарф-воротник, шарф-...

Сумка Angry Birds - (0)

Сумка из фетра Angry Birds. Мастер - класс и бонус!   ...

Фетровая сумка - (0)

Оригинальные сумки Джоша Джакуса   Оригинальные сумки Джоша Джакуса   ...

Лунный календарь стрижек на сентябрь 2012 - (0)

Лунный календарь стрижек на сентябрь 2012 Автор Елена Золотницкая Лунный календарь или Гор...

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_крючком

БЛИННЫЙ ТИРАМИСУ-ТОРТ

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блины Тирамису

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины Тирамису

q_5203a775 (320x213, 15Kb)
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:
Сыр маскарпоне – 125 г
Сливки для взбивания – 1 стакан
Сахар – 2 столовых ложки
x_70580595 (604x526, 64Kb)
Приготовление:
Крем. Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы. Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин. Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков. Если тесто слишком жидкое, доабвьте еще ложку или 2 муки. Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.Выложите готовые блины на тарелку. Между каждым блином нанесите крем. Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.
1198944i1r4aas7da (650x331, 538Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]