Очень понравилась идея приготовления картофеля. Такие картофельные  грибочки украсят любой праздничный стол. 

Рулет очень прост в приготовлении. Здесь преведён пример  рулета с яблоками, но его можно испечь и с другими фруктами, Вашими любимыми, которые любят в Вашей семье.

описание http://knitka.ru/6822/tunika-s-shishechkami.html

Налейте в кастрюлю около 10 литров воды, которая при варке немного выкипит. Добавьте 1 килограмм лапок курицы для связки и 3-4 голени индюшки или половину тушки курицы. Лапки сначала окуните в горячую воду, чтобы они были мягкими, чистим и удаляем пленку, обрезаем коготки. Далее добавьте лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Варите все около 2 часов, иногда снимайте сверху пену и жир, за 30 минут добавьте соль по вкусу. Когда все сварится, остудите, отделите мясо от костей, в лотках дно заполните мясом, сверху залейте бульоном. Добавьте специи и овощи по желанию и поставьте в холодное место.

Вам нужен холодец, выполненный красиво?

Тогда его заливают по частям. Сначала налейте на дно немного бульона и поставьте в холодное место для застывания. Когда застынет, обмакните в бульон красиво порезанные овощи или зелень (морковь, яйцо, гвоздику, петрушку, укроп, сельдерей) и уложите их на застывший слой.

Лотки для заливки холодца заполните на треть мелко нарубленным мясом, добавьте к нему мелко нарезанный, либо раздавленный чеснок. Мясо можно разделить на волокна вилкой, прокрутить через мясорубку, либо мелко порубить. Залейте все это теплым бульоном.

Если холодец никак не застывает, то вы не выдержали пропорцию (мясо : водя) или использовали неклейкую часть. Чтобы исправить ситуацию, можно добавить для связки крылышко индюшки или куриные лапки.

Если не нравится жир на поверхности холодца, снимите его перед подачей на стол. Чтобы холодец лучше отделился от посуды, перед подачей донышко лотка нужно немного подержать в горячей воде. Не забудьте подать к холодцу заправку: хрен или горчицу. Сочетается с вареным картофелем, маринованными грибами.

Как бы вы не сочетали мясо, специи и режим варки мяса, главное - делать это с любовью и добром, тогда холодец получится вкусным и доставит удовольствие вашим близким и гостям.

Источник: http://www.vkusnopoem.ru/statja_holodec.html

http://www.rukomeslo.ru/vyazanie/vyazanie-spicami-vyazanie/tirolskie-getry.html

Незатейлтвый бисквитный торт с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.

Внешний вид торта лишен глянца, однако по вкусу торт получается очень даже достойным. Если любите Сникерсы - то и этот торт вам наверняка понравится...

 

 Свёкла – 300 гр.
 чеснок – 2 зубчика,
 маленькая луковица,
 перчик чили – 1/2 шт.
 2 ст.л. красного винного уксуса,
 1/3 ч.л. семян кориандра,
 2 ст.л. растит. масла,
 1,5 ст.л. нерафинированного подсол. (или оливковое) масла,
 соль.

Такие рецепты мне нравятся. Очень быстро и вкусно

, да ещё и на сковороде.

Какое красивое оформление. Берём салат в закладки, так как у нас Новый год - год змеи. Как раз кстати будет такое оформление салата. Можно любой салат так оформить. А этот салат с консервированной горбушей. Тоже простой и вкусный.

Мясные деликатесы своими руками

(часть первая)

Профессор Селезнёв

Сладко-сладко потянулись. Со вкусом зевнули, посмотрели на часы и вперед: на кухню! Пока ваши любимые и родные еще нежатся в постели и тихонько посапывают, самое время приготовить вкусный завтрак. Ведь сытный и полезный завтрак – залог удачного дня и отличного настроения.

Фруктовая ёлочка 

http://www.proshkolu.ru/user/aristarhova50/blog/329789/

Ещё один шедевр к праздничному столу. Салат очень простой, но само оформление очень понравилось. Смотрится , действительно, как пенёк. Очень оригинально.

1.


2.


3.


4.


5.

Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.

Дата: 24 Май 2010. Опубликовал: Редакция журнала Трозо.Ру

В прошлом столетии одним из символов эстонского города Хаапсалу становится хаапсалуская шаль – пуховый платок, настолько тонкий и пушистый, что его можно протянуть сквозь женское кольцо. Эти чудесные шали очень ценились дамами высшего света.

Традиционная эстонская шаль четырёхугольная, с размерами сторон 100х100 и 150х150. Шаль состоит из трёх частей: ажурной средней с узорчатым краем и вывязанным отдельно и затем пришитым кружевом.

Вяжется шаль из особо тонкой шерстяной пряжи, предпочтительно из пуха ягнят, деревянными спицами номер 3-4.

Готовую шаль бережно стирают в мыльной воде, полощут и натягивают на раму. Наиболее ценными считаются кружевные шали – платки белого цвета.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Как известно, шторы создают в помещении , в его интерьере, особую атмосферу. Из этого следует сделать вывод -  правильно подобранные, спроектированные под конкретный интерьер шторы являются стилистической связкой стен, мебе­ли, светильников. Именно они создают ауру помещения. Правильный выбор штор для оконных и дверных проемов должен варьировать между функциональностью, эстетикой и модой.

Сейчас очень популярными и доступными стали  рулонные шторы , которые вписываются в любой дизайн интерьера. Готовые шторы отличные, но надо бы и обучаться азам шитья.А что если нам попытаться шторы сшить своими руками. Ведь это же не так и сложно. Вот к примеру , всем известная римская штора. Многие уже , наверное , пытались и сшили её, а если кто-то ещё в поиске мастер класса по римской шторе, тогда предлагаю ознакомиться с ним.

Это своего рода невидимый набор петель. Его используют если в дальнейшем необходимо продолжить вязание в противоположном  направлении, если нужно сделать двойной край, при вязании носочков с носка или варежек с пальчиков, при вязании мешочков, сумочек и т.д.