Орхидея - цветок любви и нежности

Смотрим дальше!>>

Рецепт булочек со штрейзелем и черешней

Ингредиенты:
Мука - 600 гр
Сахар - 3 ст. ложки
Молоко - 50 мл
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт
Масло сливочное – 75 гр
Дрожжи (сухие) - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ч. ложки
Черешня, сахар - по вкусу
Крахмал - 1 ст. ложка
Штрейзель:
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 0.5 стакана
Орех грецкий - 100 гр

Начинка:
черешня без косточек (в расчете 4 черешни на 1 булочку)
сахар по вкусу
крахмал - 1 ст.л.

Приготовление:
1 Дрожжи развести в тёплом молоке. Смешать в чашке сахар, яйца, кефир, масло сливочное, соль и дрожжи, всё перемешать, добавить муку и замесить тесто до однородного состояния. Тесто накрыть, поставить в тёплое место на 1-1.5 часа. Разделить тесто на 14 равных частей.
2 Для начинки черешню, из расчёта на одну булочку 4 черешенки, смешать с сахаром (сахар добавлять по вкусу) и крахмалом. В чашке растопить сливочное масло, в другую чашку насыпать орехи с сахаром, перемешать.
3 Тесто раскатать лепёшками, выложить на центр начинку из черешен, сделать круглые булочки, обмакнуть в чашку с маслом и затем в орехи, раскладывать на противень для выпекания, покрытый пекарской бумагой или присыпанный мукой. Противень накрыть полотенцем на 20 минут.
4 Выпекать в духовке при 180ºС 30 -35 минут. Достать булочки и накрыть полотенцем на 5минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт тарталеток с кремом и клубникой

Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное – 100 гр
Ванильный сахар – 3 пакетика
Яйцо (желток) - 1 шт
Сметана - 1 ст. ложка
Йогурт - 400 гр
Лимон - 1 шт
Ликёр яичный - 20 мл
Желатин (белый) - 6 пластинок
Клубника - 300 гр

Приготовление:
1 Смешать Сахар, 1 пакетик ванильного сахара, сметану, желток, масло сливочное, сахар 50 гр, муку, всё тщательно перемешать, тесто положить в холодильник на пару часов.
2 В формочки (тарталетки) смазанные маслом, выложить тесто, поставить в разогретую духовку до 200ºС на 20-25 минут.
3 Для крема распустить пластинки желатина, смешать йогурт, сахар 50 гр, ванильный сахар 2 пакетика, ликёр, натёртую на тёрке цедру с лимона, всё перемешать, когда начнёт застывать, выложить в тарталетки. Сверху выложить разрезанную клубнику. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Кабачок - 300-400 гр
Лук - 1 шт
Сметана (сливки) - 5 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложка
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
1 Куриную грудку отделить от костей, от кожи, порезать на мелкие кусочки. На крупной тёрке натереть молодой кабачок, можно брать пропорции 1:1 к куриному мясу. Порубить мелко чеснок, лук.
2 В чашке смешать яйца, крахмал, сметану, соль, перец, чеснок, лук, всё перемешать, добавить куриное мясо и кабачок, всё тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3 На разогретую сковороду налить масло, выкладывать массу столовой ложкой, как оладьи, запекать до румяной корочки с обоих сторон по 5-7 минут. Выкладывать котлеты на бумажное полотенце. Котлеты получаются нежные и сочные. К столу можно подавать со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт салата с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:
Ветчина - 250 гр
Ананасы консервированные – 400 гр
Картофель - 3-4 шт
Орехи грецкие - 50 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Яблоко - 1 шт
Соль майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить картофель, яйца, очистить. Лук мелко порезать, залить на 5 минут кипятком, слить. Картофель и яблоко натереть на крупной тёрке, ветчину порезать соломкой, яйца и орехи мелко порубить.
2 Салат выкладывать слоями (желательно в съёмную форму):
1-й слой –½ части картофеля, майонеза, ½ части ветчины и смазать тонким слоем майонеза.
2-й слой – ½ части яблока и присыпать грецкими орехами.
3-й слой – ½ части лука, слой яиц и кусочки консервированного ананаса, намазать майонезом.
3 Повторить слои в такой же последовательности, на завершающем слое ананасов сделать из майонеза сетку. Поставить салат на час в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Замок Мон-Сен-Мишель

Замок Мон-Сен-Мишель находится в четырех часах езды на машине от Парижа. Мои близкие родственники, которые были у этого замка, говорят, что это удивительно красивое место, а французы просто гордятся этим замком и чуть ли не считают его восьмым чудом света. Как бы я хотела съездить и увидеть всю эту красоту сама. А пока любуюсь на фотографиях. Этот остров, где находится замок Сен-Мишель, знаком многим еще и по фильму "Неисправимый", где играет Жан-Поль Бельмондо. Кстати, весной и осенью в дни равноденствия бывают сильные приливы в результате чего дорога к замку заливается водой и подойти к замку уже невозможно (здесь находится дамба, которая соединяет остров и сушу) и приходится любоваться замком из далека.

Читать далее...

Очень красивое видео

 

 

 

 

 

Рисунки Rebecca Menard

46 jpg / 610*570-1500*1190 / 18.4 Мб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Художник-иллюстратор Julissa Mora

58 jpg, 4 Pdf / 320*480-1920*1200 / 21.06 Мб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Иллюстратор Анастасия Бобко

 

 

 

57 jpg / 345*514-1567*567 / 18,68 mb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Художник-иллюстратор Valeria Docampo

43 JPG / 290*409-879*594 / 11.06 Мб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Художник-иллюстратор Melanie Florian

 

 

94 Jpg / 300*300-800*800 / 8,3 mb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Торт Муравейник с ирисками. Рецепт с фотографиями

Тортик из детства. Этот вариант мне нравится больше всего из-за необычного крема. Хрустящие кусочки в карамельной глазури - это очень вкусно.

Читать далее...

УРОКИ ВЯЗАНИЯ... Как красиво закрыть петли... любопытненько...

Читать далее...

Как много тех, с кем можно...

 

 

Как сделать фотографию в стиле Бен Гейна

Безотрывное вязание для совершенных чайников...

Безотрывное вязание для совершенных чайников

ТЕКСТ АВТОРА: "Осанна! Это случилось!
Сегодня, в пять утра, на свежую голову, я таки победила безотрывное вязание.
До этого на моей совести куча заправленных ниточек - только в том топе, образец которого на фото, уже 55 обрезных мотивов!
Я долго пыталась справиться с задачей, но к моему огромному сожалению, все объясняют так, что чайнику понять очень сложно.

На радостях, я решила поделиться своим счастьем с такими же чайниками и кастрюльками - а вдруг, для кого-то этот процесс станет чуточку легче? 

1) Первый мотив довязываем до окончания красных значков на схеме Шаг 1;
2) Вяжем воздушку из 13 петель(фиолетовые значки на схеме)
3) Последнюю петлю я придерживаю большим пальцем, и набираю еще 5 петель, замкнув их в 13 петле в кольцо. (фиолетовые значки на схеме)
4) Вяжем второй мотив, до сцепления с первым.

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ НА СПИЦАХ... бисеринка хорошо фиксируется на лицевой стороне изделия и в процессе использования не "убегает" на изнанку...

ТЕКСТ АВТОРА: "Предлагаю мастер-класс по вязанию с бисером на спицах. При использовании такого способа бисеринка хорошо фиксируется на лицевой стороне изделия и в процессе использования не "убегает" на изнанку.

 

Потребуется пряжа и бисер подходящие по размеру: бисеринки должны хорошо продвигаться, а пряжа должна быть без узелков и утолщений.

 

1. Нанизываем бисер на пряжу. Для этого в иголку для бисера вдеваем прочную тонкую швейную нитку (полиэстер) и завязываем узелок с длинными хвостиками. Хвостики располагаем посредине.

 

2. Хвостик используемой пряжи продеваем в ниточную петлю.

 

3. Нанизываем бисер и продвигаем на пряжу для вязания. Стоит нанизывать сразу весь предполагаемый для вязания бисер и равномерно распределить его, т.к. в случае нехватки бисера придется пряжу обрывать, чтобы добавить бисеринки.

 

 

Читать далее...

Мальдивские острова | Фотографии

Пора подумать об отпуске - завтра начинается лето-2012

Мальдивы (официальное название Мальдивская Республика) – государство в 700 км к югу от Шри-Ланки, располагающее на группе атоллов Индийского океана.

Читать далее...

Озеленение и благоустройство территории, сада

Для тех, кто имеет свои участки, дачи, коттеджи, усадьбы и нет времени свободного на обустройство и озеленение, могут обратиться к специалистам компании ТСТК БАУРЧИ
, они в короткие сроки смогут не только произвести асфальтирование площадок, асфальтирование, но и убрать участок от мусора, озеленить и создать красивый газон, ландшафтный дизайн.

Смотрим дальше!>>