Баклажаны на зиму |
10 рецептов из баклажанов на зиму
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.
Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.
2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.
Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.
Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.
Метки: Заготовки |
Крем против морщин |
Метки: Красота |
Узоры для вязания крючком |
|
Кайма крючком. Ажурный край. |
Вязаные мотивы крючком со схемами |
Кайма бабочки МК |
|---|---|---|
|
Красивейший узор крючком. Ещё один. Со схемой |
Узоры крючком-6 |
КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ.ЧАСТЬ3
|
|
красивый узор крючком |
кайма крючком |
Красивая кайма |
|
Приемы филейного вязания |
БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ С ОСИНКИ часть 2 от djv. МНОГО c моделями!!! |
Филейные истории. Много!!! |
Метки: Вязание Крючок |
Дробное питание |
Дробное питание считается одной из самых результативных и популярных методик похудения! Сегодня мы расскажем Вам, о преимуществах этого способа коррекции веса перед другими диетами и разгрузочными днями.
Метки: Диета |
Блузка из квадрата |
Метки: Вязание Крючок |
Яблочные оладьи |
Ингредиенты:
3-4 средних яблока
1 яйцо
2-3 ст. ложки сахара
щепотка соли мука
Метки: еда |
Хачапури |
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 2 ст
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 — 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый — 150 гр.
яйцо отварное — 5 шт.
чеснок — 5 зубчиков
зелень — 1 пучек
майонез — 3 ст.л.
Метки: еда |
Маленький дачный домик |
Идеи для дачников. Маленький дачный домик. В выходные дни многие горожане стремятся выехать за город на природу и большинство из них едут на дачу. А какая дача без дачного домика, где можно переночевать всей семьей, оставить самые необходимые вещи и спрятаться от непогоды.
Но строительство любого дома, даже небольшого, это значительные материальные и трудовые затраты. И не всегда желание иметь красивый домик на даче сочетается с другими важными текущими потребностями семьи среднего достатка.
Метки: дача |
Полувер-пончо крючком |
Иримед: автор этого необычного пуловера-пончо японка Юмико Александер (Yumiko Alexander), дизайнер вязаных изделий. На наше счастье она вышла замуж за американца и выпустила книгу на английском языке, в которой описаны 18 моделей. Источником вдохновения для них, как пишет Юмико, послужила природа. В конце поста Вы найдете ссылку на скачивание этой книги.
Метки: Вязание крючок |
Без заголовка |
Если вам нужна подушечка для садовой скамейки, предлагаю вам ее сшить из старых джинсов. Данная подушка сшита в стилей крейзи, с использованием подходящей по расцветке или контрастной хлопчатобумажной ткани
|
Сумочки |
Метки: вязание |
Торт с кремом из халвы |
Метки: Сладости |
Воротнички связанные крючком |
Метки: Воротнички крючок |
Женские сумки шьем |
Женская сумка - неотъемлемый атрибут любой женщины или девушки. По тому, какая у представительницы прекрасного пола сумка, можно определить, какой образ жизни она ведет и чем занимается. Сумку можно купить, а можно узнать, как пошить сумку своими руками, и тогда это будет действительно неповторимый и оригинальный аксессуар.
Метки: шитье |
Смесь для очищения почек |
Уникальная целебная смесь на основе натуральных компонентов поможет бережно очистить почки, нормализовать их работу, поспособствует профилактике пиелонефрита, цистита и мочекаменной болезни.
Смесь для очищения и исцеления почек - приготовление и применение
Метки: Здоровье |
Подтягиваем кожу век в домашних условиях |
Подтягиваем кожу век в домашних условиях. Это не сложно!
Важную роль во внешности любой женщины занимают глаза. С помощью макияжа можно сделать неотразимый взгляд, но как этого добиться если все портят опущенные, потерявшие упругость веки.
Выполнять эти советы нужно также ради профилактики.
1. Каждое утро необходимо делать массаж век кубиками льда.
Для их приготовления возьмите минеральную или талую воду и добавьте в нее сок свежего лимона, мяту и ромашку (можно сушеную, купленную в аптеке). Массаж можно делать двумя способами.
- протираем кубиком льда верхние веки от внутреннего угла глаза к внешнему, а нижние в обратном направлении от внешнего – к внутреннему.
- протираем кубиком льда кожу век перпендикулярно глазу от линии ресниц к бровям.
Примечание: Движения должны быть аккуратными во избежание повреждения нежной кожи век.
2. Кожу век хорошо подтягивает серебро.
Возьмите серебряную чайную ложечку, охлажденную в стакане с кубиками льда. Сильно охлажденную ложечку прикладываем к векам на несколько секунд. Процедуру повторяем по 5-8 раз каждое утро, охлаждая ложечку между повторами.
3. После процедур.
Веки полезно смазывать кунжутным маслом, которое подтягивает кожу и избавляет от мелких морщинок. Его можно заменить маслом из виноградных косточек.
1-2 раза в неделю за час или два до сна наносите на веки маску, приготовленную из яичного желтка и кунжутного масла 1:1. Маску выдержать 10-15 мин. и смыть теплой водой.
Метки: Красота |
Домашний шампунь для волос |
Метки: шампунь |
Домашний маскарпоне |
Метки: еда маскарпоне |
Начинки |
Метки: еда |
Схемы филейного вязания |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Метки: Вязание |
