• Язык говяжий отварной 100г
• Яйца 2 шт
• Свежий огурец 1 шт
• Кислое яблоко 1 шт
• Зерна граната 2-3 ст.л.
• Картофель 2 шт
• Растительное масло
• Легкий майонез 2 ст.л.

Приготовление:

1. Отваренный язык нарезать соломкой
2. В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой порезанный огурец и яблоко
3. Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках
4. Добавить в миску картофель и перемешать
5. Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу
6. Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната
7. Подавать к столу.

Вряд ли сможет символ наступающего года оторваться и от тарелки с начиненными тарталетками, маленькими бутербродиками, канапе и прочими фуршетными закусками.

И просто обязательной будет на праздничном столе сырная тарелка, оформленная виноградом, медом и орехами.

ВТОРЫЕ БЛЮДА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

• Привычная для многих курица на Новый год 2020 будет в фаворе, да и рыба будет пользоваться не меньшей популярностью.
• Приготовьте для новогоднего стола и другое мясо, например, Запеченная свинина в имбирной глазури  или кролика в сливках с белыми грибами.
• А если вы собрались встречать Новый год 2020 на даче, то и шашлык на открытом огне.
• Порадуют Крысу мясные рулеты и котлеты, запеченная буженина, цыплята табака, говядина в соусе, гусь с яблоками и другие вкусные праздничные блюда.

На гарнир можно запечь овощи — помидоры, цуккини, баклажаны, морковь, болгарские перцы. Такое овощное ассорти полейте соусом на основе оливкового масла.

СЛАДКОЕ И ДЕСЕРТЫ

Ваза с апельсинами, бананами, киви, виноградом и целым ананасом в центре внимания должна украшать праздничный стол на Новый год 2020, начиная с самого его накрытия.

Любая сладость, будь то лимонный чизкейк или слоеный Наполеон по любимому с детства рецепту, порадует Крысу и привлечет в ваш дом удачу и везение на весь год.

Но больше всего Крысе понравятся десерты молочные, такие, как панна котта с малиной, пудинги, муссы, фруктовые салаты со взбитыми сливками и мороженое с фруктами.

Стол обещает быть и так обильным, и торта с жирным кремом вряд ли кто-то из гостей захочет, ну разве что это будет сметанный десерт, такой, как торт Панчо с ананасами.

Не забудьте про вкусные конфеты в ярких, блестящих обертках, Крыса будет в восторге от сверкания и мишуры!

Позаботьтесь о том, чтобы алкоголя было достаточное количество. Как вариант, попробуйте устроить вечеринку с коктейльным баром.

Рецепт коктейля «Мышь в космосе»

Ингредиенты:

• Баккарди чёрный ром (Bacardi Black Rum) — 30 мл
• Имбирный Эль (Ginger Ale) — 140 мл

Приготовление:

1. В высокий стакан правильной цилиндрической формы (Хайбол) налейте ром, а затем эль.

2. Украсьте серпантином из тонко нарезанной кожуры лимона или апельсина.

Что касается безалкогольных напитков, то лучше купить сок, простую воду, ягодный морс или приготовить домашний лимонад или компот из сухофруктов.

• Чтобы разнообразить свой праздник, можно сделать различные коктейли со льдом, как алкогольные, так и молочные. Многие предпочитают глинтвейн.

Новый год – это яркий и запоминающийся праздник.

Поэтому изящно украшенный и богатый стол в новогоднюю ночь 2020 станет символом грядущего изобилия и успеха.

Незабываемую праздничную атмосферу создадут свечи и хрустальные фужеры, изящная посуда и красивые столовые сервизы.

Год Крысы 2020 обещает быть очень жизнерадостным, активным и щедрым.

Поэтому, не скупитесь на новогодний стол, ведь есть одна важная, а главное — правдивая поговорка: «Как встретишь Новый год — так его и проведешь!».

Если у вас есть дома ручная мышка или крыса, разрешите ей вместе с вами встретить этот праздник, накормите ее досыта и тогда вам обязательно повезет в Новом году!