Жара каждый год делает с людьми одну и ту же вещь. Горячие супы уходят на второй план, чай пьётся уже без энтузиазма, а организм начинает искать что-то холодное, лёгкое и сытное одновременно. Именно в такие дни в холодильниках снова появляются кастрюли с окрошкой. Причём спорить о том, на чём её готовить, люди готовы так же азартно, как обсуждать футбол или политику.

Кто-то выбирает квас. Кто-то признаёт только кефир. Одни режут всё кубиками, другие хватаются за тёрку. Но есть одна маленькая деталь, которая меняет вкус окрошки сильнее любых споров. Секретный ингредиент в окрошке, вы точно оцените.

Хитрость начинается ещё до нарезки

Многие привыкли делать окрошку быстро. Нарезал продукты, залил квасом, убрал в холодильник. Любители домашней окрошки давно используют другую схему. Сначала делают отдельную заправку. Для неё мелко режут большой пучок зелёного лука, слегка посыпают солью и хорошенько разминают ложкой или толкушкой, пока не появится сок. Потом туда отправляют желтки от четырёх варёных яиц и пару чайных ложек острой горчицы. Всё растирают вилкой почти в крем.

Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают проведение специальной военной операции.

Подразделения группировки войск «Север» улучшили тактическое положение. Нанесено поражение живой силе и технике бригады теробороны в районах населенных пунктов Бачевск, Кондратовка и Ободы Сумской области.

В Харьковской области нанесено поражение формированиям механизированной и десантно-штурмовой бригад ВСУ в районах населенных пунктов Варваровка, Избицкое и Старица Харьковской области.

Противник потерял свыше 170 военнослужащих, две боевые бронированные машины, 26 автомобилей и станцию радиоэлектронной борьбы.

Подразделения группировки войск «Запад» заняли более выгодные рубежи и позиции. Нанесено поражение живой силе и технике механизированной, штурмовой бригад ВСУ и бригады теробороны в районах населенных пунктов Благодатовка, Великая Шапковка, Нечволодовка, Нижняя Журавка, Подлиман Харьковской области и Сидорово Донецкой Народной Республики.

Потери ВСУ составили свыше 180 военнослужащих, три боевые бронированные машины и 23 автомобиля.

Подразделения «Южной» группировки войск улучшили положение по переднему краю. Нанесено поражение формированиям трех механизированных бригад ВСУ и бригады морской пехоты в районах населенных пунктов Алексеево-Дружковка, Константиновка, Малиновка, Николаевка, Новоселовка, Пискуновка и Рай-Александровка Донецкой Народной Республики.

Противник потерял более 170 военнослужащих, три боевые бронированные машины, 16 автомобилей, три орудия полевой артиллерии и станцию радиоэлектронной борьбы.

Подразделения группировки войск «Центр» заняли более выгодные рубежи и позиции. Нанесено поражение живой силе и технике двух механизированных, аэромобильной бригад, бригады беспилотных систем, штурмового полка ВСУ, бригады морской пехоты и двух бригад нацгвардии в районах населенных пунктов Белицкое, Василевка, Кутузовка, Золотой Колодезь, Кучеров Яр, Новогригоровка, Райское, Сергеевка, Шевченко Донецкой Народной Республики, Новопавловка и Новоподгородное Днепропетровской области.

Потери украинских вооруженных формирований составили свыше 290 военнослужащих, четыре боевые бронированные машины, семь автомобилей и два артиллерийских орудия.

Подразделения группировки войск «Восток» продолжили продвижение в глубину обороны противника и освободили населенный пункт Добропасово Днепропетровской области.

Нанесено поражение живой силе и технике механизированной, штурмовой, двух десантно-штурмовых бригад и

— Что? — удивилась Жужа.- Мой день рождения не сегодня.

 — Это ничего,- ещё веселее жужжал жук.- Когда-нибудь будет твой день рождения! А сегодня — мой! Я тебя поздравляю с моим днём рождения!

— А-а-а! Понятно! Спасибо! — ответила Жужа.- Я тебя тоже поздравляю. Только я очень спешу.

— Нет, ты не спеши, пожалуйста! Я очень хочу поиграть с тобой в мою любимую игру. Жужжалки она называется.

— Что ты! Что ты! — Жужа чуть не уронила свой кувшинчик.- Я никак не могу! Меня ждут.

— Как же? — возмутился золотистый жук.- Во-первых, я тоже тебя жду. Во-вторых, все знают, что ты больше всего на свете любишь играть. В-третьих, у меня сегодня день рождения, и мне ни в чём нельзя отказывать.

Золотистый жук был прав, и, конечно же, Жужа согласилась поиграть. Только чуть-чуть! Играть в жужжалки оказалось очень просто: жужжать — и всё. Кто жужжит громче и веселее — тот и выигрывает.

Золотистый жук был больше Жужи, поэтому жужжал громче. Зато Жужа, наверное, самая весёлая пчела в мире, жужжала гораздо веселее. Вот и получилась у них ничья.

 



"Зимний вечер в Гаграх"

Музыкальная комедия. Режиссёр: Карен Шахназаров. Сценарий: Карен Шахназаров, Александр Бородянский. Композитор: Анатолий Кролл

Я последнее время очень нестабилен внутри. Затяжная депрессия и отсутствие близкого человека вылились в такое, что меньше чем за минуту настроение может смениться на прямо противоположное. И есть ещё кое-что, но это совсем ужасно. Такое было уже когда-то, но сейчас я не знаю, что делать, и не попросишь об этом. К тому же я ведь никогда не признаюсь, что со мной что-то не так или что мне нужна помощь. По ощущениям мне пизда, голова просто не выдерживает постоянного напряжения. С таким человеком никто не захочет быть рядом, конечно же, я понимаю, но это единственное, что мне нужно всю мою жизнь. И всегда что-то не так. Мне надоедает эта бессмысленная хуйня.