ПАШТЕТ ИЗ САЛА - К БОРЩИКУ...К ВОДОЧКЕ...

Среда, 19 Апреля 2017 г. 17:24 + в цитатник

Весна - время пикников, застолья на природе, дружеских посиделок на даче. А где застолье и много здоровых мужчин, там непременно и русский национальный напиток. Так вот, чтобы максимально нейтрализовать негативные последствия порой чрезмерного потребления нашей "национальной гордости", предлагаю простой, вкусный и весьма эффективный паштет, т. е. - мировой закусон под водочку.

Сало (соленое) — 150 г
Орехи грецкие (1 полная горсть) — 2 ст. л.
Чеснок (1 средняя головка) — 7 зуб.

Смесь специй — 2 ч. л.
Лук зеленый — 3 шт

Ингредиенты самые простые. Специи можно использовать по вкусу, я использовала 1 ч. л. приправы для жарки мяса и 1 ч. л. сладкой паприки.

Сало обязательно очищаем от кристалликов соли, чтобы потом эти кристаллики не скрипели противно на зубах. Нарезаем сало кубиками и отправляем в чашу блендера. Засыпаем чеснок, специи и орехи.

Измельчаем в однородную массу.
Можно раза 2 пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Всыпаем в паштет мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем.
Перекладываем в подходящую посудинку.
Всё, готово!

На маленьких квадратиках бородинского хлеба - просто очень вкусная антипохмельная бомба!

Рубрики:

ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски

Метки: готовим вкусно рецепты сало закуски

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pik_l/post413654920/">РџРђРЁРўР•Рў РР— РЎРђР›Рђ - Рљ Р‘РћР Р©РРљРЈ...Рљ Р’РћР”РћР§РљР•...</a><br/>
	Р’РµСЃРЅР° - РІСЂРµРјСЏ РїРёРєРЅРёРєРѕРІ, Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊСЏ РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґРµ, РґСЂСѓР¶РµСЃРєРёС… РїРѕСЃРёРґРµР»РѕРє РЅР° РґР°С‡Рµ. Рђ РіРґРµ Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊРµ Рё РјРЅРѕРіРѕ Р·РґРѕСЂРѕРІС‹С… РјСѓР¶С‡РёРЅ, С‚Р°Рј РЅРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ Рё СЂСѓСЃСЃРєРёР№ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РЅР°РїРёС‚РѕРє. РўР°Рє РІРѕС‚, С‡С‚РѕР±С‹ РјР°РєСЃРёРјР°Р»СЊРЅРѕ РЅРµР№С‚СЂР°Р»РёР·РѕРІР°С‚СЊ РЅРµРіР°С‚РёРІРЅС‹Рµ РїРѕСЃР»РµРґСЃС‚РІРёСЏ РїРѕСЂРѕР№ С‡СЂРµР·РјРµСЂРЅРѕРіРѕ РїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёСЏ РЅР°С€РµР№ &quot;РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕР№ РіРѕСЂРґРѕСЃС‚Рё&quot;, РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РІРµСЃСЊРјР° СЌС„С„РµРєС‚РёРІРЅС‹Р№ РїР°С€С‚РµС‚, С‚. Рµ. - РјРёСЂРѕРІРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРѕРЅ РїРѕРґ РІРѕРґРѕС‡РєСѓ.

РЎР°Р»Рѕ (СЃРѕР»РµРЅРѕРµ) &mdash; 150 Рі
	РћСЂРµС…Рё РіСЂРµС†РєРёРµ (1 РїРѕР»РЅР°СЏ РіРѕСЂСЃС‚СЊ) &mdash; 2 СЃС‚. Р».
	Р§РµСЃРЅРѕРє (1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РіРѕР»РѕРІРєР°) &mdash; 7 Р·СѓР±.

РЎРјРµСЃСЊ СЃРїРµС†РёР№ &mdash; 2 С‡. Р».
	Р›СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№ &mdash; 3 С€С‚

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pik_l/post413654920/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПАШТЕТ ИЗ САЛА - К БОРЩИКУ...К ВОДОЧКЕ...