Цитата сообщения Belenaya Ингредиенты:
Укроп зеленый - 300 г.
Крыжовник - 1 кг;
Чеснок - 300 г;

Все ингредиенты перекрутить на мясорубке, хорошо перемешать,
сложить в чистые банки.
Можно закатать, можно - под полиэтиленовую крышку.
Хранить в холодильнике.
Мне этот рецепт дала знакомая.
Она делает эту заправку, когда созревает крыжовник.
Складывает в трехлитровые банки.

Я делаю эту заправку уже несколько лет. Запах и вкус ни с чем не сравнимый.
Добавляю в готовые блюда, например, приготовила борщ и добавила 1 ложку заправки - очень вкусно.

СОВЕТУЮ!!!
Источник