Пятница, 10 Августа 2018 г. 18:12
+ в цитатник
Рецепт мясного пирога, приготовленного на кефире — более чем прост. Что еще хорошо — все составляющие этого пирога без труда найдутся у вас дома.
Тесто, из которого готовится этот пирог — наливное, и готовим мы его на кефире. Основное его преимущество — то, что оно без майонеза. Этот рецепт очень прост, и отнимет у вас всего 10 минут, и результат получите превосходный.
Вам потребуется:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на нее вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Начинку можно сделать любую.
Метки:
Кулинария
рецепты
выпечка
пироги
Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-