Запеканка "Татаринец"


Необходимые продукты:
хурма - 3 шт.
творог - 500 г
варенье жидкое - 200 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка

Способ приготовления рецепта:
Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.
При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.

Такой классный пирог получился.Обалдеть,только не доделанный немного,карамель никак не получается.

Читать далее...

ПИРОГ "КРЕМ - БРЮЛЕ"

Я обожаю крем-брюле, а потому идея такого пирога уже кружилась в воздухе.. Но я не стала делать крем по правильному рецепту, а взяла свой заварной.

Фотография у меня оказалась чудом: я даже не помнила, что я фотографировала кусок.. "Всё это потому что кто-то слишком много пьёт. Шампанского

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1417.0
Читать далее...

ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И МАСКАРПОНЕ

Сегодняшний пирог родился по мотивам "Сырно-сливового пирога", может, кто-то его ещё помнит..

Как всегда, чего-то не было, что-то захотелось заменить..

Пишу рецепт полностью с изменениями.

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=2907.0

Читать далее...

Надо:
Cлоёное тесто
Трубочка козьего сыра
Яблоки
Пеппер
Оливковое масло

http://ranja.livejournal.com/259636.html

 

Читать далее...

Творожная запеканка с клубничной начинкой

хочется чего-то воздушного, нежного с кислинкой...
Именно такой десерт содержит в себе все перечисленные качества - лёгкий, воздушный и тающий во рту.

Примечание - все молочные продукты я брала либо с содержанием жира 0%, либо с 1%. Так, что запеканку можно смело считать диетической (несчитая сахара, который можно заменить Сплендой)

http://aaronchik-mom.livejournal.com/7072.html#cutid1

Читать далее...

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Для основы
1 пачка юбилейного печенья и пол пачки сливочного масла
Для начинки
1 литр 23% сливок (пармалат)
5 ст.л сгущёнки
2 пачки желатина (1 пачка расчитана на 500 гр массы)
Для украшения
Тёртый шоколад и клубника

http://sladkiydesert.ucoz.ru/forum/40-494-1



Читать далее...

ТОРТ " УЛЕЙ"

Бисквит 1 яйцо
0,5 стакана сахара
2 ст. л сметаны
2 ст. л какао
0,5 ч.л. соды
ваниль
1 ст. л коньяка
0,7 стакана муки

http://sladkiydesert.ucoz.ru/forum/6-53-1



Читать далее...

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

На дно формы кладём клубнику ( можно и другие ягоды) заливаем желе. Через 5 минут это всё застывает и мы кладём массу: 300 гр сметаны (лучше пожирнее) + сахарная пудра ( по вкусу) и раскрошенное шоколадное печенье ( 4 шт). Выравниваем слой и сверху присыпаем таким же печеньем. Отправляем всё в заморозку на 1 час. И торт готов
Можно и в другой форме сделать
Читать далее...

Тесто:
3/4 чашечки растительного масла - любого, (чашка - 250гр. ),
1 полная чашка хорошо нагретой воды,
На самом кончике ножа соды.
Сахар, тем более, соль не добавлять!
Мука по потребности, сколько заберёт.
http://inna-mylife.livejournal.com/10746.html

Читать далее...

ТВОРОЖНО -ЯГОДНОЕ СУФЛЕ СО СЛИВОЧНО - ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ

По-настоящему нежное и легкое лакомство. Должна сразу признаться, что делала его, скорее, по наитию, поэтому предполагаю, что есть более четкие и отработанные технологии. Если кто знает - поделитесь. Но и это вариант получился очень даже!
http://community.livejournal.com/delicious_diet/17898.html

Читать далее...

Еврейский штрудель

Тесто:
2 стакана муки,
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана растительного масла - любого,
100 гр.сметаны,
0,5 чайной ложки соды, погасить уксусом,
кто любит чуть соли - я не кладу, не считаю нужным,
добавить половину стакана тёплой воды, можно больше, смотрите сами. Это для замеса.
Точно также поступать с растительным маслом.
Тесто должно быть мягонькое(!) и очень приятное на ощупь.
http://inna-mylife.livejournal.com/9533.html

Читать далее...

Шоколадно - творожный торт с фисташками

Вы читаете журнал inna_mylife
http://inna-mylife.livejournal.com/10000.html
Inna-mylife.livejornal.co
(Шоколадно-творожный торт)

Шоколадно - творожный торт с фисташками
или Шоколадный чизкейк

Продукты для основы:
100 гр. сливочного масла,
200 гр. бисквитного печенья,
щепотка молотой корицы,
0,5 чайной ложки растворимого кофе.
Читать далее...

Mango non baked Cheesecake

Манговый чизкейк

Потребуется:
Для основы:
Печенье - 100 гр
Растопленное сливочное масло - 50 гр

Для мангового желе:
Манго - 2 шт
лимонный сок -1 ч.л
Мелкий сахар - 4 ст.л
желатин - 2.5 гр
Кирш или вода - 1 ст.л

http://tanya-kikis.livejournal.com/10910.html#cutid1

Читать далее...

НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ ИЗ ДУХОВКИ

Эти нежнейшие панкейки поднимаются и подрумяниваются в духовке, хотя процесс начинается, как обычно, на плите

http://i-lara.livejournal.com/108970.html#cutid1


Читать далее...

Слойки с творогом и изюмом

Это рецепт подойдёт именно тем хозяйкам,которые чувствуют себя новичками на кухне.Поверьте,Вы не будете краснеть перед своими гостями или любимым человеком,потому что эти слойки всегда получаются на УРА!Вкусное хрустящее тесто и сладкая сочная начинка.



Нам нужно:
400 г слойоного теста
НАЧИНКА:
250 г творога
150 г изюма
1 яйцо
4 ст.л.сахара

1.Раскатать слойоное тесто до толщины 2 мм.Порезать на квадраты( у меня вышло 9 квадратов,потому что я делала большие слойки).
http://abccooking.4bb.ru/viewtopic.php?id=2534

Читать далее...

Ватрушки с черникой

Состав:

Для теста:

100гр муки
125гр сливочного масла
1 яйцо+1 желток для смазки
щепотка соли
75 гр сахара

Для начинки:

300гр творога
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. ванильного пудинга
1 стакан черники(я беру мороженную и присыпаю чуть крахмалом)


http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=913.msg9266#msg9266url


Читать далее...

Leche frita

Этот популярный в Испании дессерт, в переводе на русский звучит более чем странно - "жареное молоко" :)

Под хрустящей сахарной корочкой с ароматом корицы, скрывается нежный ванильный крем! Очень вкусно, очень сладко и очень каллорийно! просто каллорийная бомба!! :)
Leche Frita

http://tanya-kikis.livejournal.com/4647.html#cutid1

Читать далее...

Творожные ракушки

 

 

Продукты:
500 гр. творога
250 гр. Маргарина
2 стакана муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
сахар

Приготовление:
Мягкий маргарин растереть с мукой, солью и содой до равномерного сыпучего состояния, потом туда добавить творог и вымесить тесто. Раскатать слой примерно 3 мм.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку. Лепешку положить на сахар и слегка надавить. Сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить.
Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх. Запекать при 200 градусах примерно минут 15-20, до изменения цвета.

Добавлено в базу: 07-02-2008
Просмотров: 1345
Автор рецепта Nadi
http://www.passion.ru/cb.php/vr/2668/

FIADONE (холодный пирог из рикотты без муки)

500 г овечьей рикотты (нежного творожка)
6 яиц
300 г сахара
цедра 1 лимона

Взбить в пену яйца с сахаром. Добавить туда протёртую рикотту и мелко тёртую цедру и взбить ещё раз.
Вылить в форму, смазанную маслом и выпекать 30-45 минут при 180*.
Охладить и поставить в холодильник.
Просто, быстро, вкусно и эффектно - что может быть лучше для легкого десерта?


http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=404.msg3972#msg3972

Читать далее...