Банановый хлеб.

Вижу что многим понравился. Выложу рецепт тут чтобы все видели.

3 спелых банана. Можно 4 если очень маленькие.
2 яйца
1ч.л. соды погасить
1 и 1\4 ст. муки
60г. сл. масла комнатной температуры(размять вилкой до мягкости)
1 ст. сахара, ванилин, грецкие орехи.

Яйца взбить отдельно с сахаром, добавить масло и остальные компоненты, перемешать как следует Выпекать в глубокой прямоугольной форме(как хлеб "кирпич") 55 минут. Главное не перепечь. Если форма другая то и время выпечки будет другим.

Ватрушки.


К чаю - вкусные ватрушки.

Читать далее...

Яблочный пирог-рулет

[IMG]http://rw.foto.radikal.ru/0710/cc/10b2bef76b71.jpg[/IMG]
Очень легкий и вкусный рулет

Читать далее...

Вариантов печь яблоки может быть тысяча, я делал один из парадных вариантов, потому что ждал гостей, которые на диетах (то бишь торты исключались). Всё просто: Сладкие яблоко-груши, курага, изюм, корица, можно ещё мёд. Запекал в микроволновке 5-7 минут на максимальной мощности. Хотел сверху украсить сливками из баллончика - сотворить этакую "шапочку" для большей парадности - гости дружно от сливок отказались.

Читать далее...

Состав:

2 стакана муки, примерно 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 граммов растительного маргарина, примерно 10 средних яблок, 3-4 чайные ложки сахарной пудры с корицей.

Приготовление:

Смешать муку с сахаром, солью и 50 граммами маргарина. Вмешать 5-6 столовых ложек холодной воды. Поставить в холодильник на 40 мин.

Из яблок вырезать серединки и нарезать крупными ломтиками (если яблоки маленькие, можно даже разрезать яблоко на четвертинки). Смешать корицей и сахарной пудрой. Добавить маленькие кусочки маргарина. Уложить дольки яблок на дно формы.

Тесто раскатать по диаметру формы и положить поверх яблок, "подтыкая" его по краям.

Выпекать при температуре 220 C до зарумянивания теста (примерно полчаса).

Перед подачей перевернуть пирог на блюдо

Перепал мне недавно рецепт вкусного французского, яблочного пирога. Объяснение, что называется на "пальцах". Пирог великолепный (на мой взгляд или вкус), поэтому, стоил моих усилий в первый день, а во второй - повторения эксперимента с учетом сделанных выводов. К его плюсам могу еще добавить легкость в приготовлении, то с недавних ( или уже давних) пор является для меня почти главной составляющей. А здесь - минимум усилий, измерение в ложках, куда легче? Вчера я в тесто добавляла корицу, вроде, как яблоки, куда ж без нее. Но что-то в этом виде мне понравилось меньше, чем просто с присутствием ванильного сахара. И из-за симпатии к этому пирогу захотелось процесс приготовления запечатлеть для наглядности. Внесла свои некоторые изменения, а точнее, на полторы порции теста взяла одну порцию заливки. Хотя, вкусно и так, и так. Даю в оригинале.

Читать далее...

Печенье овсяное

Рецепт нашёл
здесь и сразу в него влюбился.
Я даже ничего в рецепте не буду менять, ни единого слова, просто процитирую его здесь и выражу благодарность автору рецепта. Все получилось без сучка и задоринки, раскладка замечательная, написано все понятно, теперь буду печь этот пирог часто.

Итак, рецепт цитирую, а фотка моя. Всем советую, потрясающе вкусный и простой пирог. 

Читать далее...