Люблю китаёскую или японскую кухню, они покоряют своей необычностью и тонкостью вкуса...
Рецепт взят с сайта, адрес к сожалению не сохранился

Ингредиенты просты:

рис- 1 кг
мясо (гов.) - 500 гр
грибы ( вешенки, можно шампиньоны, любые!) - 800 гр
помидоры - 5-6 шт.по-краснее
лук репч. - 1 крупн.
перец чили - 2-3 стручка (можно заменить 1 полугорьким красным перцем)
чеснок -
зел.лук(лучше мол.порей) - пол пучка (5-6 стрелок)
соевй соус- 2-3 ст.л
масло раст., приправы, соль - по интуиции

Состав:

2 кг мяса.

0.5 кг лука.

очень много перца.

соль по вкусу.

Небольшой секрет 1 чайная ложка сахарного песка.

Приготовление: Мясо нарезать крупными кусками. Лук в произвольной форме. Сложить все в кастрюлю,накрыть крышкой и трясти 20 минут. Нанизывать мясо на шампура без лука. Жарить до готовности обрызгивая водой. Приятного аппетита!!!

Надо:

Яблоки - 5-6 небольших яблок
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ванильный сахар - 8 гр.
Корица - по вкусу
Сливочное масло
 

Приготовление:
 

Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Яйца взбить с сахаром, постепенно всыпать муку и все хорошо взбить, чтобы не было комочков. В тесто добавить разрыхлитель, ванильный сахар и корицу и все хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать растопленным сливочным маслом, на дно ровным слоем уложить яблочные дольки и залить их тестом. Выпекать пирог в предварительно разогретом духовом шкафу около часа до образования румяной корочки.Автор: Лана

Вино белое — 200 мл
Лимоны — 1 шт.
Лук зеленый — пучок
Майонез — 6 ст. ложек
Масло оливковое
Перец
Петрушка — пучок
Помидоры черри — 800 г
Соль
Филе рыбное — 600 г
Чеснок

Филе рыбы разрежь на не очень толстые порционные кусочки. Слегка отбей, подложив под рыбу пищевую пленку. Благодаря этому филе не будет приставать к разделочной доске и — соответственно — не расползется и не утратит своей формы.Для майонезного соуса смешай по 1 ст. ложке нашинкованной петрушки и лука, чеснок, цедру половины лимона и майонез. Хорошо смажь этим соусом отбитое рыбное филе и сверни в рулетики. Оставь на время, чтобы рыба немного пропиталась.Белое вино и сок половины лимона протуши на разогретой сковороде. Помидоры черри помой, разрежь пополам и приправь 2 ст. ложками оливкового масла, солью и перцем. Подготовь форму для запекания, смазав её стенки оливковым маслом.Выложи рулеты в форму, посоли, поперчи и сбрызни оливковым маслом. Залей соусом, выложив сверху помидоры черри. Запекай в духовке при температуре 200 °С в течение 15 минут. Переверни рулетики и запекай ещё в течение 2–3 минут. рецепт Inessa_Rjabinina

Средиземное море красивое, а по утрам особенно. Его бирюзовый оттенок воды  просто завараживает...бОкер тов (доброе утро)

рис — 300гр.
куриный бульон — 1 л.
куриное филе — 450 гр.
говядина — 250 гр.( можно и без её)
стручковая фасоль — 200 гр.
свежий зеленый горошек — 130 гр.
свежие томаты — 4 шт.
болгарский перец — 1 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
луковица — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
паприки — 1 ст.л.
шафран — 1 ст.л.
лимон — 1 шт.
соль по вкусу

Для приготовления паэльи возьмите большую глубокую сковороду, обжарьте в ней говядину и курицу, порезанные на небольшие кусочки, посолите.Когда мясо обжарится, добавьте стручковую фасоль, горошек, нарезанный лук и чеснок, предварительно измельчив его. Убавьте огонь до среднего, тушите 3 минуты. Затем добавьте очищенные и нарезанные помидоры и сладкий перец, посыпьте шафраном и паприкой. Залейте бульоном так, чтобы мясо с овощами были полностью им скрыты. Тушите в течение 20 минут, затем засыпьте предварительно промытый рис, закройте крышкой и тушите еще 20 минут, до полного приготовления риса.Подавать паэлью следует в горячем виде, украсив ломтиками лимона.

были на винном фестивале  Израиля в Иерусалиме. Это самый большой винный фестиваль в Израиле, проходящий ежегодно уже много лет. Беря во внимание, что в одной руке у меня будет бокал, а в другой закуска, фотик пришлось оставить дома.  Как всегда обилие англоязычной речи, прилично одетых белых людей и отсутствие хамства, огромный контраст даже например с винным фестивалем в Москве (в прошлом году). Из закуски, сьедобный суши внизу, а сверху отличные сыры Якобс. Из вин, по большей части вина были отечественные за некоторыми исключениями. У каждого свой вкус, поэтому рекомендовать сложно. Мне  понравились вот эти, белые сухие  не пробовал:

Теперберг Терра Мерло - попробовать можно если они его наконец то охладят, нам дали теплый, фу. Остальные пропускаем.
Баркан Каберне Резерв и Кариньян Резерв - неплохо, каберне получше. Остальные пропускаем.
Мони - хороший только Мускат
Биньямина Каберне Резерв - неплохо, остальные так себе, Сира можно попробовать.
Тавор - красные ерунда, правда спросите, а нет ли у них открытой бутылки Месха 2005, ее нам налили из под прилавка, это вино не для широкой публики. Вина шипучки так себе, не тратьте силы.
Реканати - Пти Сира-Зинфандель Резерв рулит, так же как и Каберне Резерв, Сира Резерв слишком мощное, остальное пропускаем смело.
Тура, Кадеш Барнеа, Агур и Шило пропускаем, бережем силы.
Цора - берем только Шореш и наслаждаемся, белое Неве Илан ничего для любителей белых сухих.
Хеврон Хайтс - странно, но они мне нравились, в этот раз как-то не очень.
Кармель - серия "эзорит" интересные каберне-шираз, пти сира, кариньян. Дорогое Медитеранеан по 150шек, попробуйте, я разочарован. Десертное Шааль, одно из лучших, попробовать обязательно. Шираз Каюми - зверь, покупал не раз, к мясу.
Цион - из красных интересное пти сира-сира (вроде), спросить нет ли у них на пробу Армон, их лучшее. Неплохой и дешевый мускат.
Дальтон - шикарный Мускат и неплохое Альма, правда не из насыщенных, а более простых вин.
Jerusalem Winery - каберне был вроде ничего
Ор Гануз - красное десертное еще ничего (в стиле Cahors, откуда произошел "наш" Кагор), остальные можно пропустить.
Псагот - Каберне и бленд Эдом вроде ничего, хотя после всего выпитого уже не впечатлили.
Цуба - Мецуда хорошее, остальные попроще, даже не пробовал
Рамат ХаГолан - Ярден Каберне хорошее, каждый круглый час они открывают бутылку из вин премиум класса, их single vineyard. Обязательно подойти во время, спросить и попробовать, а через час откроют другое из этой серии, при возможности и его...Лучшее вино вечера (Ярден Сира Тель Фарес)! Спросите если есть десертное Хайтсвайн, я как то забыл о нем когда Сира Тель Фарес налили.
Сегаль - можно не тратить время

Более сокращенный список:
1) Ярден Single Vineyard - дождаться любого, выпить последним. Ярден Каберне попробовать
2) Цора Шореш
3) Тавор Месха
4) Кармель Шираз Каюми - желательно оставить на конец
5) Реканати Пти Сира-Зинфандель Резерв, Каберне Резерв
И заканчиваем Дальтон Мускат и потом Кармель Шааль Гевюрцтраминер

Очень приятная атмосфера и отличная погода, совсем не жарко. Всем пьющим рекомендую посетить.

Во первых у меня к вам сначала несколько вопросов -  чем ты посоветуешь украсить кухню ? Что по твоему не хватает на кухне ? Я закончил ремонт на кухне. Поменял кухонные шкафы (кухню сам проектировал). установил другую (мраморную) столешницу на кухне и закончил облицовочные работы кухонных стен. и всё это я сделал за 28 дней. Ура! Часть стены (рядом с кухней) облицевал Иерусалимским камнем. Получилось так здорово. Камень тёплого оттенка и глаз радует и на душе становится уютно....))

Вечером всегда думается хорошо, а у моря еще лучше. Не знаю как ты а я люблю вечером побродить у моря, в далеке от пляжей, по  пустынной вечерней набережной. Редко встречающиеся попучики гуляющие как я у моря, шум прибоя и крика чаек и ни чего более....сиди и наслаждайся. А в это время так хорошо по размышлять. Читал  сегодня в и-нете что теперь и в СПб, так же как и в Москве на улице дымно и трудно дышать. Наш израильский президент Шимон Перес  полетел в Россию, что бы в Сочи встретится с президентом России, видимо будет предлагать нашу помощь в тушении пожаров в России...нужно помочь любому народу в беде. А пока я буду гулять и наслаждатся вечерней прохладой у моря. Всем нам эрэв тов (хорошего вечера)

Гости все в восторге, делать несложно, результат очень красивый и вкусный.

 

О полезных свойствах гречневой каши, наверное, знают все и многие знают, что ко всему этому, она еще и щадящая по отношению к фигуре. А вот чтобы такое с ней приготовить, чтобы было не " как обычно", такой вопрос частенько встает ребром. Поэтому, могу предложить вкусный и необычный рецепт - Имбирная говядина в гречке.
Хотите попробовать? Тогда вам сюда:

- ГАИшники Москвы вообще офигели! Вчера оштрафовал на 500$!
- За что?
- Говорит, на подушке безопасности наволочка грязная!

Разговор в Москве.

Он:
- У меня в роте было восемьдесят три человека.
Она:
- Правильно говорить - не в роте, а во рту.

11111

Кто из вас бывал в магазине Икеа в СПб?

Где он находится в Питере?

Может кто сможет показать пару снимков о его походе в Икею в СПб.......а?

Вечер закончился прогулкой у моря. Вечерняя морская прохлада  на столько приятна, что люди  гуляющие  по набережной задерживаются до позна , хотя знают что завтра начинается рабочая неделя...Хорошей всем нам рабочей недели - лёгкой и не жаркой.