Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить вместе с нами чудный салатик, который готовится в течение 20 минут и как нельзя лучше подходит для легкого ужина или завтрака, а также всегда выручит хозяйку, если в дом заглянули гости.

СУББОТНИЙ ЗАВТРАК - ОМЛЕТ С ЦУККИНИ В ДУХОВКЕ!

Предлагаю вам  вариант здорового и вкусного завтрака. Омлет получается пышным и красивым, но по мере остывания оседает. Я приготовил его в порционных формочках для суфле, но за неимением подходящей маленькой посуды его можно запечь в большой форме или сковороде без ручки.

а вы так смогли бы нарисовать ?

http://www.pbi.ru/interes/pesok/ilana-ocean.htm

http://www.pbi.ru/interes/pesok/ilana-just.htm

http://www.pbi.ru/interes/pesok/ilana-babysandy.htm

Сборник рецептов кофе

Вложение: 3621314_kak_prigotovit_kofe.doc

Банальная картошка в духовке

Картошка режется на кусочки неправильной формы величиной примерно 3х3 см, кладется на противень или в форму, на дно формы немного сливочного масла. сверху тоже сливочное масло такими кусочками, солю, кладу розмарин, ставлю в духовку. Когда масло растопится, достою противень, выливаю немного белого вина (не переживайте, картошка не получится тушеной!!! перемешиваю и ставлю обратно в духовку. Примерно на час. Должна такая румяная получиться. 

 Розочки

Божья коровка Сделала твою картошку с розмарином... Такая вкуснятина!!!!! Только вместо белого вина влила овощной бульон

Режутся помидоры , сверху лук репчатый кольцами, делается запрвка: оливковое масло+соль+бальзамический уксус, поливается салат. А сверху фишка. На сковороде жаришь кубики чёрствого чёрного хлеба на раст. масле с добавлением перчика чили (немножко). Маленькие греночки высыпаешь на помидоры. Вот!


ПИКАНТНЫЙ РИС СО СПЕЦИЯМИ

Обжариваем в сотейнике или толстостенной кастрюле на оливковом или любом растительном (без запаха) масле нарезанный мелкими кубиками репчатый лук (1 луковка) и несколько зубчиков чеснока. Я использую чеснок в порошке или кубик "Крошка Чеснок". Если вы используете чеснок, после обжарки дольки чеснока лучше достать (на мой взгляд). Добавляем специи: семена зиры, сушеные травки (петрушка, укроп или др.). Когда лук станет прозрачным, добавляем промытый длинозерный рис (я для такого риса использую сорт "Жасмин"). Обжариваем рис, пока не станет прозрачным. Добавляем черный молотый перец, соль (если необходимо, я никогда не добавляю), куриный бульон (я обычно делаю из кубика). Ну, пропорции рис-вода, вы знаете (примерно 1:1,5). Доводим всё это дело до кипения, затем убавляем огонь до минимума, и готовим под закрытой крышкой примерно 15 мин. Затем отставляем с огня на 5-10 мин, снимаем крышечку, размешиваем рис, и оставляем под крышкой ещё минут на 5-10. Под крышку лучше положить х/б или бумажное полотенце, чтобы конденсат не скапливался. Ну, и через указанное время, вы получаете чудесный, рассыпчатый, необычайно ароматный рис!


Гарнир из баклажан.

1 средний баклажан
1-2 помидора
немного свежих шампиньонов
зубчик чеснока, соевый соус и пару капель острого соуса типа Табаско.
1.все нарезается кубиком 1 см.
2. разогреть в сковороде раст. масло (можно это делать в воке), добавить кубики баклажан и обжарить не до полной готовности на большом огне, постоянно помешивая.
3. добавить шампиньоны, быстро обжарить. Повар говорил, что лучше чтобы они чуть хрустели.
4. добавить помидоры, чуть припустить, добавить чеснок, полить соевым соусом и добавить пару капель острого соуса (его можно и исключить если хотите, но с ним интересно)
5. Подавать горячим!
Главное-не передержать салат, чтобы томаты не превратились в соус. Готовится быстро!


"Картофель, запеченный в соусе" от Карины с кукинга

7 шт (500 г картофеля для запекания)
1 ст.ложка сливочного масла
100 мл натурального йогурта
1 ст ложка томатного концетрата или кетчупа
0.5 ст.ложки муки
1 ч.л. молотой паприки
соль
черный перец

Помыть и почистить картофель (очень ленивые могут не чистить).
Порезать картофель на дольки. Растопить масло в противне и выложить картофель...
Запечь при 200 С 15 мин.
Смешать все ингридиенты для соуса... вылить на картофель, перемешать...
... и поставить опять в духовку на 25 - 30 мин....

МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕКОРД УГАДЫВАНИЯ БЕЗ ОШИБОК-97 СЕКУНД- А ТЫ СМОЖЕШЬ ПОБИТЬ ЕГО....?????
ЕСЛИ ДА - ТО НАПИШИ МНЕ ЗА СКОЛЬКО