Мы привыкли к запаху плесени, входя в подъезд старого дома, к бахроме краски своей любимой столовой. Наша ванная комната с черными грибками не шокирует нас, и зелень подвала на приусадебном участке не мешает нам хранить там овощные запасы. Однако оказалось, что острое отравление испорченными с помощью плесени продуктами может привести к весьма пагубным последствиям! Данная статья призвана ознакомить с природой самой плесени, а так же дать ответ на вопрос о том, как уберечь себя и близких от отравления.