Один не разберёт, чем пахнут розы.
Другой из горьких трав добудет мёд.
Дай хлеба одному – на век запомнит.
Другому жизнь пожертвуй – не поймет.
http://vk.com/klub_rukodeliya

http://vk.com/earthisthemiracle

Вы когда-нибудь думали или задумывались сколько воспоминаний у вас на руках? Нет, вы не ослышались, на руках, да - да. Давайте, представим сколько на ваших руках было ран, которые зажили, сколько раз вы вытирали ими слёзы, то ли от радости, то ли от печали, сколько раз этими самыми руками вы держали за руку тех людей, которых может уже нет в живых, или ушли от вас, или до сих пор рядом? Наши руки тоже всё помнят, и намного больше, чем воспоминания в голове.
http://vk.com/lovehelp1

http://vk.com/public23532060

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.

Баурсаки - традиционное блюдо Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю.
рецепт и слова автора, дополнения и фото Алии
Для теста потребуется:
пачка творога 200 гр.
3 яйца
3 ст.ложки сметаны
1/2 ч.л. соды или разрыхлителя, гасить не нужно, сода погасится со сметаной и творогом
щепотка соли
мука - чтобы получилось негустое тесто
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все смешать, кроме муки, творог перетирать не надо
добавить муку
Перемешать
Тесто не забивать, как только оно начнет с
обираться в ком...
...выложить его на посыпанный мукой стол
Чуть обвалять в муке, так чтобы не липло к рукам
Сделать две "колбаски" и нарезать на небольшие кусочки
За время приготовления теста раскалить казан с растительным
маслом, опустить треть кругляшей, шевеля их шумовкой, они
сразу должны всплывать на поверхность. Следите за процессом,
постоянно помешивая баурсаки, чтобы они равномерно зарумянивались
Вынуть, когда хорошо зарумянятся, желательно на бумагу
сразу закладывать вторую треть кругляшей,
а после них и оставшуюся треть.
Чуть остывшие баурсаки можно обвалять в сахарной пудре, т.к. тесто без сахара
А вот такие они внутри
Ну ооочень вкусная штука!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/07/233.html

http://vk.com/klub_rukodeliya
Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.


3.


4.

http://vk.com/klub_rukodeliya

Отличную идею предложила нам Елена со Страны Мастеров, за что огромное ей спасибо! Корзинка выполнена из бобинок от салфеток. Букет собран из 78 цветов из бумаги.

Автор Елена15.12 Далее: текст автора

И так начнём....Кому скажу из чего сделана корзина,то у всех широко открываются глаза.Так как в силу творческой натуры,я являюсь "Плюшкиным".В моём шкафу,который мне сделал муж(стоит на балконе),можно найти чего душе угодно,т.е всякой ерунды,которая постепенно превращается в интересные идеи.Вообще я долгое время не выбрасывала бабинки от салфеток и туалетной бумаги .И теперь беру их в дело.
Высоту корзинки брала равной высоте туалетной бумаге.Склеиваем так:1 в центре-сердцевина и 6 вокруг и 12 третьим ярусом.Должна получится вот такая штука.
Всё это приклеиваете на толстую бумагу,а потом когда всё высохнет,аккуратно вырезаете и получаете вот такой рисунок с изнанки.
Теперь будем её украшать.Берём салфетку и разрезаем её на три равные части и скручиваем,не раскладывая ,в толстый тугой,короткий жгут.
Обклеиваем салфетками каждый цилиндрик в отдельности.Я думаю наглядно видно и понятно.
Чтобы закрыть обрезанные кончики салфеток,беру шпажки для шашлыка.Нарезаю их нужной длины.
И приклеиваю их по три штуки в каждое углубление.
Из салфеток делаю маленькие улитки и приклеиваю на каждую палочку,чтобы не поцарапаться.
Вот так лучше видно.Низ обклеиваете полностью салфеткой.
Из толстой проволоки делаем ручку для корзинки.
Салфеточными жгутиками окручиваем вокруг проволоки очень плотно.Ручку приклеила на силикон.Держится мёртво.
Белой краской прокрашиваем все стыки,для аккуратности.Я корзинку оставила белой и не красила краской,а только вскрыла акриловым лаком.Ячейки очень удобны для формирования букета .
http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вам потребуется:

пустая бутылочка
пищевой краситель
вода
растительное масло
Алка Зельцер

Процесс:

1. Заполните бутылку чуть более половины растительным маслом.
2. Затем заполните оставшуюся часть бутылки водой. Оставить примерно пару см. от верха.
3. Теперь добавьте 10 капель пищевого красителя.
4. Разбейте ваш Алка Зельцер на 4 части и закиньте в бутылку
5. Немного подождать — и готово!
http://vk.com/public23532060

1.


2.


3.


4.


5.

Дорогие декупажницы! Нарыла на португальском сайте странноватую тему, не очень внушающую доверия)))) Неужели клей для декупажа Mod Podge можно сделать самим в домашних условиях и использовать такие весьма доступные и простые ингредиенты? Поделитесь пожалуйста опытом, неужели все так просто? Итак, рецепт изготовления МАТОВОГО клея для декупажа Mod Podge 1.

Поллитровую банку наполнить до половины белым клеем ПВА 2. Добавить воду, получится пропорция 1:1 3.
Хорошенько взболтать полученную смесь.
Для получения глянцевого Mod Podge - добавить в смесь прозрачный бесцветный лак.
Вот и весь рецепт)))
http://vk.com/klub_rukodeliya

http://vk.com/rukodelnitsa

http://vk.com/klub_rukodeliya

Итак, нужно всего лишь:
100 г муки
100 г масла или маргарина
1/4 ч. ложки соли
100 г натертого сыра
1 яйцо
Из муки, размягченного масла (но не слишком мягкого), соли, желтка и сыра быстренько замесить тесто, сделать шар и отправить его в холодильник минут на 20-30.
Затем раскатать тесто в квадрат, любого размера, насколько позволит тесто, чтобы оно не разорвалось, так как нежное. Нарезать на квадратики примерно 5х5 см, затем каждый квадратик разрезать по диагонали.
Треугольнички смазать взбитым белком и посыпать тем, что есть в наличии по вашему вкусу. Это может быть мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи, соль, анис, розмарин, семена сельдерея, сумсум (он же кунжут) и т. д. и т. п.. Я использовала мак, розмарин, сушеный укроп, сладкий красный молотый перец и тмин.
Разложить треугольнички на смазанный маслом противень или застеленный бумагой и выпекать при температуре 170 минут 10.
Получились треугольнички один вкуснее другого !!! Попробуйте и вы !!!
Приятного аппетита !!!
http://forum.say7.info/topic44658.html

http://vk.com/public23532060

1.


2.


3.


4.


5.


6.

http://www.stranamam.ru/post/2145957/

1.


2.


3.


4.

http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.


3.

http://vk.com/klub_rukodeliya

Продукты (на 2 порции)
Для 1 куличика:
Овсяные хлопья - 70 г (5 ст. л.)
Молоко - 50 г (3 ст. л.)
Яйцо - 1 шт.
Мёд - 40 г (1 ст. л.)
Инжир или другие сухофрукты - 50 г (или по вкусу)
Фундук или другие орехи - 50 г (или по вкусу)
Цукаты - 50 г (или по вкусу)
Вареная сгущенка - 200 г (или по вкусу)

Способ приготовления:
В овсяные хлопья наливаем молоко.
Разбиваем яйцо.
Измельчаем инжир (или другие сухофрукты).
Измельчаем орехи.
Добавляем в хлопья сухофрукты, орехи и мёд.
Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в форму.
Я сделала два куличика, а во второй добавила вместо сухофруктов разноцветные измельчённые цукаты.
Ставим кулич в микроволновку на 3,5 минуты (при мощности 100 Вт).
Вынимаем, остужаем, смазываем сверху вареной сгущенкой, украшаем нарезанными цукатами - готово!
http://vk.com/klub_rukodeliya

Отличное украшение вашего праздничного стола!

18 больших чёрных оливок (без косточек)
18 средних чёрных оливок (без косточек)
1 морковь
125 г мягкого сыра
чесночная соль, зелень (желательно)
http://vk.com/recipe_book

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

http://vk.com/rukodelnitsa

1.


2.


3.

Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь варённая 2 шт.
- Укроп пучок
- Масло оливковое по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- Соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом
http://vk.com/recipe_book

http://vk.com/public23532060

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Ингредиенты:
- Картофель — 280 гр
- Яйца — 5 шт
- Лук — 140 гр
- Помидор — 1 шт
- Зеленый горошек — 1 стак
- Оливковое масло — 3 ст.л
- Соль и Перец — по вкусу

Приготовление:

- Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью.
- Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить.
- Острым ножом нарезать помидоры.
- Влить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне.
- Добавить картофель и обжарить его в течении5 минут, постоянно помешивая.
- Добавить лук и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать.
- Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой, так чтобы смешать желтки и белки.
- Добавить соль и перец.
- Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами.
- Добавить помидоры и горошек.
- Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.
- Влить смесь яиц и овощей в сковородку. Уменьшить огонь. Готовить на самом слабом огне 15 минут.
- Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим.
http://vk.com/recipe_book

Понадобятся всего лишь пластиковые бутылки, лак для ногтей и бусинки.

Шаг 1. Взять пластиковую бутылку, надрезать ножом и аккуратно отрезать горлышко.
Шаг 2. Вырезать цветок.
Шаг 3. Над свечой закруглить края цветка.
Шаг 4. Отрезать дно бутылки.
Шаг 5. Вырезать цветок большего размера.
Шаг 6. Придать форму над свечой.
Шаг 7. Покрасить лаком для ногтей.
Шаг 8. Проделать дырочку раскаленным предметом.
Шаг 9. Всё скрепить. Добавить в центр бусинку.
http://vk.com/topic-28362355_27043755

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

http://vk.com/public23532060

1.


2.

Ингредиенты:

На 2 шт:

500 г хлебной муки (можно обычную)
300 мл теплой воды (можно минеральную с газами)
15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих)
30 г сахара
2 ч. л. соли

Рецепт приготовления:

Развести дрожжи в небольшом количестве воды с добавлением сахара, тщательно размешать и дать настояться в течениe 10 минут. Добавить остальную теплую воду и, частями просеивая муку, замесить мягкое тесто, добавив в конце соль. Вымесить в течениe 10 минут
Сформировать из теста шар и выложить его в миску.
Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час (я на 2 часа оставляю). Обмять подошедшее тесто и разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в пласт (28х15 см) по форме, напоминающий лист. Острым ножом сделать надрезы (как на фото). Слегка растянуть тесто на разрезах
Выложить фугассы на бумагу для выпечки, посыпать мукой (лучше кукурузной), накрыть и дать подойти еще в течениe ~ 50-60 минут. Нагреть духовку до ~ 220С, поставив на дно посуду с водой (я не ставлю). Переложить фугасы на горячий противень и выпекать до золотистого цвета

* Фугассы прилипают к пекарской бумаге, если нет силиконового коврика, лучше тогда положить прямо на противень, посыпанный мукой.
http://vk.com/recipe_book

Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками.
Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
http://vk.com/klub_rukodeliya

http://stranamasterov.ru/node/415720?tid=451

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

http://vk.com/klub_rukodeliya

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Тесто:
Мука 400 г
Сливочное масло растопленное 100 г
Молоко 60-70 мл
Яйца 2 шт.
Соль пол чайной ложки

Для начинки:
Яйца 2 шт. вареные вкрутую
Лук 1 шт. крупный
Грибы (любые) я использовала шампиньоны 8-10 шт. крупных
Куриная печень 200 г
Куриное сердце 200 г
соль, черный молотый перец и зелень (петрушка и укроп)

Для смазывания пирожков:
Яйцо
Кунжут
соль

Муку просеять, добавить соль, взбитые яйца, молоко и растопленное масло.
Замесить тесто, сначала вилкой, а затем на рабочей поверхности. Переложить тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.

Лук очистить и мелко нарезать. Грибы очистить и мелко нарезать. Яйца очистить и мелко порубить.
Печенку мелко нарезать.

Готовые, вареные сердечки нарезать кружочками.
Обжарить на растительном (оливковом) масле лук, затем добавить грибы. Обжаривать до мягкости лука,добавить печенку. Обжаривать до готовности. Затем снять с огня,добавить сердечки, яйца, рубленную зелень, соль и перец. Тщательно перемешать.

Тесто тонко раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности. Нарезать прямоугольниками размером примерно 12*8 см.

На прямоугольник выложить около 1-1,5 ст. л. начинки. Смазать края взбитым яйцом. Накрыть вторым прямоугольником. Придавить слегка края и при помощи вилки защипать. Выложить на противень. Смазать взбитым яйцом (я во взбитое яйцо добавила немного сухого укропа). Присыпать кунжутом и слегка присыпать крупной морской солью, только не переборщите с солью).

Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Подавать к обеду, к супам. Приятного аппетита.
http://vk.com/recipe_book

Печеночная фантазия — вкусный и сытный салатик. Готовится очень просто и не занимает много времени.

Ингредиенты для печеночной фантазии

— печень — 200-300 г.
— репчатый лук — 2-3 шт.
— яйца — 4 шт.
— майонез
— растительное масло
— соевый соус
— соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления печеночной фантазии

1. Печень нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. В середине жарки добавить соевый соус.
3. Яйца, по одному, взбить и пожарить с обеих сторон. Яичные лепешки нарезать соломкой.
4. Соединить печень, лук и лепешки, немного посолить, заправить майонезом и выложить в салатник.
При подаче украсить петрушкой.

Приятного аппетита!
http://vk.com/recipe_book

С конца сентября до середины октября можно посадить под зиму репчатый лук и чеснок, а до первой декады ноября высевать такие трудоемкие и медленно прорастающие культуры как морковь, петрушка, укроп, сельдерей, свекла. Можно также посеять редис, салат, пекинскую капусту.
Определяя сроки посева-посадки, важно руководствоваться правилом – семена не должны прорасти, а луковички должны укорениться, но не тронуться в рост осенью. Посаженному луку и чесноку на укоренение требуется примерно 2-3 недели без устойчивых заморозков. Посев семян лучше проводить при температуре почвы +1-2°C.

Подготовка почвы

Почву необходимо подготовить за 2-3 недели до посева-посадки. Предшественниками для лука и чеснока могут быть огурцы, томаты, картофель, бобовые, столовые корнеплоды. После освобождения от растительных остатков предшествующей культуры на 1 м2 равномерно вносят 3-4 кг перегноя или компоста, 20-30 г нитрофоски или другого комплексного удобрения и стакан древесной золы. Удобрения заделывают перекопкой на глубину 20 см (на штык лопаты), почву выравнивают, формируют грядку удобной длины и ширины. Почва до посадки обязательно должна осесть и уплотнится.
Свежий навоз под лук и чеснок вносить нельзя даже при осенней посадке, иначе луковица даст много пера, а сама будет маленькой, растения будут сильнее подвержены болезням, лука-репки соберете немного и худшего качества. Так же не вносят свежий навоз и под морковь - ботва вырастает мощная, а корнеплоды мелкие или очень крупные, разветвленные, плохо хранятся.

Выбор посадочного материала

Для подзимней посадки подходят не все сорта репчатого лука. Лучше всего использовать лук острых сортов, районированных для каждой конкретной области. Совсем хорошо, если вы высаживаете местные сорта. Из отечественных сортов лучшими считаются Бессоновский местный, Мячковский, Стригуновский местный, а из зарубежных - Штуттгартер Ризен.
Для посадки можно использовать лук-севок, лук-выборок и лук-овсюжок. Различие состоит в размерах луковичек.
В зависимости от диаметра лук-севок делят на категории:
- первая категория (1,0-1,5 см);
- вторая категория (1,5-3,0 см);
- лук-выборок (более 3 см);
- нестандарт (овсюжок) (менее 1,0 см)

Лучше всего сажать под зиму овсюжок, так как до весенней посадки он просто не долежит, высохнет, а также севок первой категории - из них получается самый лучший репчатый лук. Севок диаметром более 1,5 см и выборок сажать можно, если цель – получение зеленого пера, а не лука-репки. К тому же луковички более 1,5 см в диаметре сильнее стрелкуются, что также не желательно при выращивании лука на репку.

Чеснок можно сажать бульбочками (мини-луковички диаметром не менее 0,4 см), отдельными зубками диаметром не менее 1 см, а также однозубковой луковицей (яблочком), диаметром 2,5 см и более. Лучше всего использовать зубки и «яблочки», так как бульбочки часто не всходят.
Посадочный материал лука и чеснока перед посадкой необходимо откалибровать по размеру для облегчения посадки.

Семена выше перечисленных овощных культур должны быть всхожими, сухими, их не нужно стимулировать на прорастание никакими обработками.

Посев-посадка

Посадку можно проводить в бороздки или по ровной поверхности на определенную глубину. На дно бороздок хорошо насыпать слой песка толщиной 1-2 см - это предохранит донца луковиц от загнивания. Глубину посадки рассчитывают, исходя из диаметра посадочного материала.
Общее правило – глубина посадки должна соответствовать двум диаметрам семечка или луковички.
Лук-севок высаживают на глубину 4-6 см, овсюжок на глубину 2 см. Шейку у луковицы не обрезают, чтобы не спровоцировать загнивание. Шейка должна располагаться ниже уровня почвы на 1,5-2 см. Расстояние между рядками 15-20 см, между луковичками в ряду 8-10 см. Возможна и гнездовая посадка по 3-4 луковички в «гнездо», расстояние между луковичками 2-3 см.
У чеснока бульбочки сажают на глубину 2-3 см с расстоянием между строчками 15-20 см, между бульбочками в ряду 2-3 см. Зубки и «яблочки» сажают на глубину 5-8 см с расстоянием в ряду для стрелкующ

1.


2.

http://vk.com/klub_sadovodov

http://vk.com/rukodelnitsa

Прости меня, Душа моя, прости!..
За то, что я не ведала Пути,
За то, что я скулила и страдала,
За то, что пламя Света затухало,
За тягость умственных считалок…
Прости, ведь я себя не знала…
Простите все, кого бездумно, больно
Обидела я вольно и невольно,
Кому слова плохие говорила,
Простите, я сама себя забыла...
Вы… отпустите мне обиды эти,
Пусть лучше буду я за них в ответе.
Себя за них прощать мне сотни раз,
Пусть лучше не лежат они на вас.
Простите мне все ссоры, недомолвки,
Все глупые, нелепые размолвки,
Все жгучие и бьющие слова.
Простите! Как была я не права,
Забыв Любовь, забыв про Свет, про вас…
Ведь раньше мы встречались и не раз...
И снова били, плакали и ждали,
И каждый раз себя мы забывали...
Простите, все! Святые Божьи дети,
Пред вами, пред собой - за все в ответе
Моя бессмертная великая Частица...
Готова на колени опуститься
И вновь просить прощения у вас,
Услышав наконец-то сердца Глас.
Как долго и болезненно, и трудно
Я просыпалась, веруя подспудно,
Что не случайно эта жизнь дана,
Прощением очиститься должна…
Прости мне, Господи, на Душу я забрало
Безжалостно, со скрипом опускала
И запирала Пламенное Чудо.
Я вновь и вновь просить прощенья буду!
Дай, Господи, прощением напиться,
Умыться и очиститься водицей
Из Ясного Святого Родника,
К которому ведет Твоя Рука...
Прости меня, Душа моя, прости!
И боль разлук из сердца отпусти.
Прости, Любовь, я часто сомневалась,
И горькими слезами умывалась,
Не ведая, что Душу я гублю…
Прости, Любовь, я так тебя Люблю!
Прости… за то, что страха темный яд
В душе плескался много лет подряд.
Прости!.. Сниму я страха покрывало.
Как долго жить оно мешало!
Под ним себя я чуть не потеряла…
Прошу прощения за все, что забывала…
Прости меня, Душа моя, прости…
Открой мне Жизни новые Пути…
http://vk.com/earthisthemiracle

Иосиф Бродский

Пролитую слезу
Из будущего привезу,
Вставлю ее в колечко.
Будешь гулять одна,
Надевай его на
Безымянный,конечно.

Ах, у других мужья,
Перстеньки из рыжья,
Серьги из перламутра.
А у меня слеза -
Жидкая бирюза,
Просыхает под утро.
Носи перстенек пока
Виден издалека,
Потом другой подберется.
А надоест носить, -
Будет что уронить
Ночью на дно колодца.
http://vk.com/earthisthemiracle

http://www.etsy.com/listing/92593614/crochet-coasters-daisies-brown-yellow

1.


2.


3.


4.


5.

Ингредиенты:
250 гр творога
1 стакан сахара
2 яйца
100 гр масла слив. или маргарина
1 ч. ложка разрыхлителя
муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога

Приготовление:

1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло с сахаром и замешиваем тесто. У нас творог жидковатый и муки ушло примерно 2 стакана. Тесто должно получится нежное и эластичное.

2. Раскатываем тесто, толщину выбираем кому какая нравится, у меня примерно 3 мм и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в блюдце с сахаром. Укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и в разогретую духовку!

3. Выпекаем при 200 градусах пока не зарумянится!
http://vk.com/recipe_book

Ингредиенты:
Тесто творожное:
- 1 пачка творога ( 250 гр ),
- 2 яйца,
- 1ч.л.соли,
- 1 ст.л.сахара,
- 2-3 ст.л.сметаны,
- 2 ст.л. раст. масла,
- 1/2 ч.л. соды (погасить)
- мука
Начинка любая

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре.

Приятного аппетита!
http://vk.com/recipe_book

Ингредиенты:
- 1 кг печени говяжьей
- 2 шт. репчатого лука
- 2 моркови
- 150 г масла сливочного
- соль, перец — по вкусу

Печень хорошо промыть под холодной водой. Очистить от пленок, острым ножом вырезать протоки. Разрезать на небольшие кусочки.

Сложить в кастрюлю, налить холодную воду и довести до кипения. В бульон добавить очищенную морковь. Шумовкой снять пену, варить на медленном огне 20 минут.

Проверить готовность печени. Проколоть вилкой или ножом, если при надавливании выделяется прозрачный сок, то печень готова.

Достать из бульона, немного остудить и измельчить в блендере до однородной массы.

Отдельно пюрировать вареную морковь.

Лук очистить, мелко порубить. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

В миске тщательно смешать печень, лук и морковь. По вкусу посолить и поперчить.

На пергаментную бумагу выложить печеночный паштет. Большим ножом разровнять массу в прямоугольник толщиной 0,5 см. Сверху равномерно выложить размягченное сливочное масло.

Аккуратно свернуть в рулет, плотно обернуть пергаментной бумагой. Охладить в течение 1-1,5 часа. Подавать с обычным хлебом или крекерами.
http://vk.com/klub_rukodeliya

Ингредиенты:
- 700 мл молока
- 3 яйца
- 1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
- 1 ст. ложка сахара
- 1/3 ч. ложка соли
- 1 шоколадка
- 0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
- капелька рома
- 600г сливок 35%
- 3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
- 1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
- ваниль 1 шт.
- шоколад

Приготовление:
Крем:
1. творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая.Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.

Блинчики:
2. Яйца взбить с саром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков.В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновке.Плеснуть рома.Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.

3. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь.Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
http://vk.com/recipe_book

http://vk.com/rukodelnitsa

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

ингредиенты:

картофель — 600 г.,
перец красный острый,
сало курдючное — 150 г.,
куркума молотая — 1 ч.л.
Приготовление:

Картофель отварить в мундире, дать остыть, очистить, крупно растолочь (не превращая в пюре!). Сало нарезать, готовить на сковороде, пока не вытопится весь жир; удалить шкварки, жир влить в картофель и перемешать. Приправить по вкусу солью и красным перцем, добавить куркуму и перемешать.Сформовать кебабы, как описано в рецепте люля-кебаба из баранины. Поместить кебабы на сложенный вдвое лист фольги, помещенный на сильно разогретый мангал. Обжарить с двух сторон до появления румяной корочки.
http://lightmeal.ru/?p=620

http://vk.com/public23532060

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Ингредиенты:
- 150г сливочного масла
- 75г сахарной пудры
- 1 желток
- щепотка соли
- 225г муки
- 1 ст. л. какао
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и тщательно вымесить тесто. Нельзя добавлять молоко или воду в тесто ни в коем случае воду или молоко, если тесто поначалу будет крошиться и не вымешиваться. После того как тесто станет эластичным, переложите его в полиэтиленовый пакет и поставьте на один час в холодильник. Охлажденное тесто тонко раскатайте, вырежьте печенье с помощью разных формочек. Противень застелите пекарской бумагой, смазывать не нужно. Выложите печенье на противень и поставьте на десять минут в заранее разогретую до двух сот градусов духовку. Экспериментируйте, попробуйте кроме какао в печенье добавить ваниль, корицу, и т.д. Приятного аппетита!
http://vk.com/recipe_book