Совет по заточке ножей "Проще не бывает"!

Вы останетесь довольны результатом и к помощи мужчин прибегать не надо.

1. Прежде всего найдите в доме старую керамическую кружку.

Привычные кориандр и петрушка, экзотические чабер и фенхель, многоликий базилик – это витамины и настроение, которые можно вырастить на своей грядке

Это одна из самых вкусных, ароматных, желанных пряных культур. Зелёный или фиолетовый – всё равно! Огородник будет рад любой окраске урожая, получить который довольно легко. Помните, что посев семян нужно проводить в прогретую почву, так как при низкой температуре семена могут просто не прорасти.
Чтобы оценить «кулинарные перспективы» базилика, стоит только зайти на поле, где он растёт. Что бы ни росло вокруг, аромат базилика сразу выделяется и будто переносит куда-то в Средиземноморье, например, в Италию.
Легко «привезти» Италию и на свою кухню: например, при приготовлении любимых и традиционных макарон с сыром добавить к заправке мелкорубленые листья базилика, перетёртые в растительном масле. И вот обычные макароны-рожки на глазах превращаются в итальянскую пасту.
Базилик может самостоятельно улучшить вкус самого простого блюда. Попробуйте запечь в рукаве или просто под крышкой натёртые солью и перцем кусочки свинины, посыпав их мелко нарезанным базиликом. Практически, только мясо и базилик, а вкус блюда получается по-своему уникальный. Можете использовать для таких блюд разные сорта. Например, Дивный денёк (если хотите придать блюду немного островатый, пикантный вкус) или Гвоздичный аромат (который уже исходя из названия идеально дополняет вкус мясных блюд).
Хотите получить тёмно-фиолетовую заправку для салата, используйте базилик Смуглянка. Хотите получить зелёную – выберите сорт Весеннее настроение. Последний, благодаря небольшой высоте растения, можно выращивать даже в домашних условиях – естественная ароматизация квартиры обеспечена. Если готовите заправку для спагетти, то логичнее всего выбрать сорт Для спагетти – очень ароматный!
Если вы любите ароматный чай, то не стоит покупать ароматизированные напитки в магазине! Засушите листья базилика Аромат лимона и Аромат ванили и добавляйте их в свой чай.
Из семян базилика готовят непревзойдённые лечебные бальзамы, настаивая их на водке (50-100 г/л) в течение 3-4 недель в тёмном прохладном месте. Такие настои действуют как природное успокоительное средство, приводящее в порядок и ум, и тело.

11 продуктов для здоровых глаз

Сейчас, когда мы столько времени проводим перед компьютором, надо позаботиться и о своих глазах. Вот, что нашла в " Аргументы и факты. Здоровье". Желательно подобрать диету и включить в свой рацион эти продукты:

+dalee

Несовместимость лекарств с едой – это должен знать каждый!

Польза инжира

В плодах инжира много пектин, белков, органических кислот и витаминов В1, В2, В6, С, РР, а также фолиевой кислоты, каротина, ценных минеральных вещества (калия, кальция, магния, фосфора, железа, меди).

Отварив плоды инжира в молоке, вы получите лебечное сироп против кашля, а также отличное противоопухолевое средство.

Инжир считается диетическим продуктом, обеспечивающим профилактику болезней сердечно-сосудистой системы, малокровия. Их рекомендуют принимать при облучении. Людям, страдающим сахарным диабетом  инжир противопоказан, так как в нм содержится высокая доза сахаров. 

Настой листьев и отвар плодов инжира

Народная медицина использует настой листьев инжира при бронхиальной астме, ангине, кашле, энтероколите, цистите, почечнокаменной болезни, фурункулезе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

1 столовую ложку сухих измельченных листв залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа. Процедить и пить по 0,5 стакана трижды в день до еды. Эффективно при кашле.

20 г сухих плодов инжира залить 1 стаканом кипящего молока и томить на маленьком огне 10 минут. Пить в горячем виде при опухолях, бронхите и бронхиальной астме. Отваренные плоды кушать.

Вкусен инжир как в свежем, так и в подвяленном виде. 

Джем из инжира

Из инжира получается вкусный джем. Инжир помыть, уложить в эмалированную емкость, добавить на 1 кг плодов 150 мл воды и варить 15 минут. Влить сироп (900 г сахара + 300 м л воды + 2 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг плодов). Прокипятить еще 15 минут. После отстаиваия в течение 1 часа уваривть до готовности и разложить по банкам. Плотно закрыть и охладить. Хранить в прохладном месте. 

Экзотический фрукт манго чрезвычайно полезен. В нем много витамина С - 75 мг на 100 г, витаминов группы В, Е, каротина. В манго есть глюкоза, которая нужна организму для снабжения энергией и хорошей работоспособности.

Употребляя манго, мы обеспечиваем своему организму профилактику атеросклероза, так как этот фрукт укрепляет стенки сосудов. Регулярно употребляя манго, можно улучшить зрение.

Плоды фрукта также содержат ценные натуральные фруктовые кислоты и клетчатку. Манго идеальный вариант в качестве легкого слабительного. Всего один крупный плод удовлетворит суточную потребность в калии.

Женщины должны обязательно включить в свой рацион этот вкусный фрукт, так как он поддерживает кожу в хорошем состоянии. Активные вещества манго способны удерживать влагу в коже. Манго применяется и в домашней косметологии. Маска из свежего плода оживит, освежит кожу лица и шеи, подарит тонус. Ферменты манго способны стимулировать образование эластина и коллагена в коже.А маска-пилинг из мякоти манго, натурального меда и оливкового масла - это чудо-терапия для сухой и чувствительной кожи.

Манговые компрессы применяются для лечения дерматита в легкой форме. Прикладывайте мякоть фрукта к ранке, и вы увидите, что она быстро заживет.

Медицинская помощь, диагностика и лечение в Германии пользуется огромной популярностью благодаря качеству услуг. Если вы не знаете куда обратиться для лечения за рубежом, посетите сайт компании "Пациент Менеджмент". Там можно ознакомиться с ценами на медицинские услуги и организацию поездки, а также воспользоваться круглосуточной консультацией.

Фейхоа-фрукт экзотический.

 Фейхоа – это ягода, имеет необычный вкус, одновременно похожий на землянику (клубнику) и ананас, или киви, тут нет единого мнения.

Сегодня его с легкостью можно найти на витринах наших супермаркетов.

Не так давно узнал о его полезных свойствах.

Фейхоа содержит антиоксиданты, витамин С, клетчатку и пектин, также йод. Спелые плоды фейхоа должны быть мягкими, тогда они более полезны и вкусны.

Есть фейхоа лучше вместе с кожурой.
Я  предлагаю вам сделать витаминную смесь из  вкус которого превзойдет все ожидания!

Особенно этот необычный продукт полезен в сезон простуд, так как способствует повышению иммунитета.

Потребуется:

Фейхоа – 500 г,
Лимон (крупный) – 1 шт.,
Орехи (грецкие или другие по вкусу) – 150 г,
Мёд – по вкусу.

У фейхоа отрезать верхушку и разрезать на части.

Лимон также разрезать на части, если есть косточки – удалить.

Лимон лучше всего использовать с не горькой кожицей.

Количество лимонов при желании можно увеличить.

Принимать по 1 ч.л 5 раз в день

Профессор Селезнёв

Итак, семь продуктов питания, помогающие женщинам меньше стареть!
Французы в один голос утверждают, что женщины начинают стареть только через 2 недели после смерти. Ох уж эти французы! А между тем ученые утверждают, что человек начинает стареть только после 28 лет! А вот американские диетологи назвали 7 продуктов, которые нужно обязательно внести в свой рацион и, которые, по мнению этих же специалистов, необходимо употреблять тем женщинам, которые желают избежать множество распространенных заболеваний в зрелом возрасте: остеопороза, рака груди, сердечных болезней, а также как можно больше уменьшить неприятные ощущения, которые возникают с наступлением климакса.

Ореховые секреты для меню и домашней аптечки.
 

Иримед: Девочки, я только в Израиле привыкла есть сельдерей, теперь даже не представляю, как я без него раньше жила. Главное: его надо тщательно мыть: стебли надо развернуть и промыть серединку. Вдоль стеблей есть жесткие части, которые проходят по всей длине. Как я понимаю, это своеобразная арматура, потому как это растение довольно высокое, чтобы оно "держалось" вертикально, надо стебли укрепить. Когда растение взрослое, эти части надо удалить. Как это делается? Смотрим видео:

Могу поделиться рецептом очень простого салата: несколько стеблей сельдерея, по пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, несколько свежих огурцов. Всю зелень мелко порезать, посолить, перемешать руками, немножко подавить. Оставить минут на 5 - 10 (у меня - на одну сигарету), добавить порезанные огурцы. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать ложкой. Запах будет такой, что не съесть это невозможно!

О свойствах сельдерея можно прочитать здесь: 

http://www.justlady.ru/articles-125109-lechebnye-svoystva-seldereya

Теперь Вы понимаете, что я не смогла пройти мимо мастер-класса, тем более, что его авторы утверждают: покупать больше сельдерей не придется!

Итак, вперед, к мастер-классу!

При появлении лишнего веса большинство людей начинают искать средства, помогающие от него избавиться, садятся на диету или просто начинают голодать. Все эти методы можно применять только под наблюдением врача или после консультации с ним и тщательного обследования, иначе можно серьезно навредить организму.  Но есть способ сбросить несколько лишних килограммов, избавившись от засоривших кишечник шлаков, от которых он самостоятельно освободиться не может. После очищения кишечник начинает работать более эффективно, и дальнейшее похудение при условии правильного питания и физической активности будет происходить само по себе.

Как же очистить этот важный орган? Первое, что приходит на ум – это клизма. Метод весьма действенный, но часто его применять нельзя, так как вместе со шлаками мы рискуем вымыть из кишечника полезные бактерии, необходимые для нормального пищеварения.

1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Овсяный кисель – старинное целебное средство, издавна применяемое русским народом в деле излечения многих заболеваний. Благодаря высокому содержанию клетчатки он прекрасно очищает кишечник, лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от лишних килограммов, благодаря своей структуре овсяный кисель исцеляет почки.

Всем знакомо высказывание «Ты – то, что ты ешь». Так вот – возможно, в нём скрыто больше смысла, чем нам кажется. Мы обнаружили 10 продуктов, по форме очень напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны. Например, ядро грецкого ореха очень похоже на мозг. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное:

Морковь – глаза

Нарежьте морковку пластиками немного наискосок – и увидите, насколько этот овощ напоминает глаз, вплоть до мельчайших линий, имитирующих радужную оболочку. И это правда, что налегая на морковь, вы делаете для своих глаз доброе дело. В ней полно витаминов и антиоксидантов (бета-каротина, например), которые снижают угрозу потери зрения в пожилом возрасте.

Грецкий орех – мозг  

Складочки и морщинки грецкого ореха делают его форму невероятно похожей на мозг с его левым и правым полушариями. И неудивительно, что орехи считаются «едой для серого вещества» – они содержат высокую концентрацию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые поддерживают нормальное функционирование мозга.

Сельдерей – кости

Длинные тонкие стебли сельдерея похожи на кости – и очень для них полезны. Сельдерей – источник кремния, который регулирует минерализацию костей.

Авокадо – матка

Авокадо по форме напоминает матку и очень полезен для сохранения репродуктивного здоровья. В авокадо содержится много фолиевой кислоты, которая снижает риск дисплазии шейки матки.

Моллюски – мужская половая железа

Исследования показали, что моллюски действительно очень хороши для мужского здоровья. В них содержатся фолиевая кислота и цинк, которые могут значительно улучшить качество спермы.

Грейпфрут – грудь

Сходство с женской грудью круглых цитрусовых вроде лимонов и грейпфрутов может быть больше, чем просто случайностью. В грейпфруте содержатся так называемые «лимоноиды» – вещества, препятствующие образованию раковых клеток в груди.

Помидоры – сердце

Разрежьте помидор пополам, и увидите многочисленные камеры, которые напоминают структуру сердца. Исследования показали, что благодаря содержанию ликопина, томаты снижают риск сердечных заболеваний. Причём если вы добавите к этому овощу немного жира – оливкового масла или авокадо, то усваиваемость ликопина возрастёт почти в десять раз.

Красное вино – кровь

Разрежьте помидор пополам, и увидите многочисленные камеры, которые напоминают структуру сердца. Исследования показали, что благодаря содержанию ликопина, томаты снижают риск сердечных заболеваний. Причём если вы добавите к этому овощу немного жира – оливкового масла или авокадо, то усваиваемость ликопина возрастёт почти в десять раз.

Имбирь – желудок

Имбирь похож на желудок и, как известно, помогает справиться с тошнотой. Он содержит гингерол, обладающий противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.