Пробуя разные сочетания, сегодня решил попробовать кое-чего новенького) В крупнолистовой чёрный чай добавил добротный кусок коричной палочки и несколько розовых бутончиков.
Результат мне понравился) Очень ароматно и мягко! Роза смягчила терпкость чая, он стал как-будто более обволакивающим, а корица добавила "сухости", лёгкой терпкости и аромата)

Повадился я добавлять в хороший чёрный чай помимо бадьяна и имбиря ещё и кусочек мускатного ореха)
Настаивается довольно долго, пока пряности, если их не молоть, отдадут максимум своего вкуса и аромата, но в этой постепенной изменяемости и насыщаемости чая есть свой интерес)
Вообще необычно очень орех выглядит, и мякоть его. И так же необычен он на вкус) Но ежели кому придёт охота попробовать - стоит учесть, что в больших количествах он может быть для здоровья опасен)

Купил тут целенькие такие) Попробовал добавить в чёрный чай хороший - ну что, симпатично. не такой уж сильный аромат, но он есть, возможно настоится подольше - будет явнее, и вкус своеобразный и не только - ещё и ощущения от чая. Как будто кажется, делая глоток, что чай чуть маслянистее, чем должен быть и мягче, несмотря на крепость. А вот послевкусие даёт такое лёгенькое онемение как от бадьяна, но более "холодное" - как дым ментоловой сигареты, только в сотни раз слабее - довольно прикольно)
А вот так сушёный корень имбиря выглядит:

Раньше я добавлял в кофе только кардамон, а тут подумал: " а почему бы и нет" и добавил ещё бадьян. оказалось что кофемолка с ним справляется даже лучше чем с кофейными зёрнами - он мягче.
По аромату... не сказать чтобы кардамон и бадьян забивают один другой, нет. Но вот что они как будто "борются" за приоритет - это да - кажется что то больше аромат от одного, то от другого)
В плане вкусовых ощущений - бадьян немного смягчает горячую сухость кардамона, и добавляет своей анисовой терпкости - очень заметно. Но в целом, в паре по-моему эти две пряности поинтереснее и понежнее на вкус, чем каждая по отдельности. В общем попробовать весьма рекомендую)


Да, на стандартную кофемолку, заполненную на 3\4, добавляю одно зёрнышко кардамона и одну крупную "звёздочку" бадьяна)

Захотелось сделать некий цикл - подборку) Вот что вышло:

Ночь


Утро


Позднее утро


Почти полдень


Чуть позже зенита


Ближе к вечеру


Поздний вечер


Фото кликабельны.
Использовал объектив Юпитер-37а c макромехом - вот такая вот конструкция вышла:

Несмотря на всякую новомодную хрень, кофе для меня - "он")
И настоящее выходное утро для меня - начинается с кофе... А если иногда добавить в него кардамон - то это привносит особый аромат и терпкость - кофе получается, как будто "сухой"))
Мне конечно нравится кофе из кофе-машины, например, но самый лучший - "настоящий", это когда смолол в старой-доброй кофемолке, взял старый кофейник и сварил)) Как я привык с детства - так, как кофе варил мой дед.
Ну и в турочке кофий уважаю)))