-Öèòàòíèê

ÂÛØÈÂÊÀ ïî áóôàì - (0)

Âûøèâêà ïî áóôàì ( ñáîðêàì ) ☆ ïîëíûé ó÷åáíûé êóðñ Áóôû — ýòî ïûøíûå ñêëàäêè. Èìè óêð...

ßïîíñêîå ïëå÷î - îñîáåííîñòè. - (0)

"ßïîíñêîå ïëå÷î": Åãî îñîáåííîñòè è óäîáñòâî Î÷åðåäíàÿ òàêàÿ íàõîäêà — ýòî Îëüãà (olga_s...

Ðàñ÷åò îòêàòà ðóêàâà - (0)

Ðàñ÷åò îòêàòà ðóêàâà 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Èñòî÷íèê ...

ÊÓÕÎÍÍÛÅ ØÏÀÐÃÀËÊÈ - (0)

Êîðîòåíüêèå øïàðãàëêè ñ ðåöåïòàìè - â êoïèëêó êaæäîé õîçÿéêå 2. 3. ...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â OLCHA23

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.03.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3252


Âêóñíåéøèå ïàìïóøêè ê óêðàèíñêîìó áîðùó

Ïîíåäåëüíèê, 26 ßíâàðÿ 2015 ã. 21:57 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äàðèÿ_Øâåëüíèö Âêóñíåéøèå ïàìïóøêè ê óêðàèíñêîìó áîðùó

GJY (510x381, 50Kb)

Èíãðåäèåíòû:

Òåïëàÿ âîäà — 1 ñò.
Ñàõàð —1 ñò. ë.
Äðîææè (ñóõèå, áûñòðîäåéñòâóþùèå) — 1 ïàê (11ã)
Ìóêà ≈ 3 ñò.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ë.
Ñîëü — 1/2 ÷. ë.

Äîïîëíèòåëüíî: ÷åñíîê, çåëåíü, ðàñòèòåëüíîå èëè ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñìåøàéòå â ìèñêå äðîææè, òåïëóþ âîäó, ñàõàð è ìóêó. Ñìåøèâàéòå ñíà÷àëà âåí÷èêîì èëè ëîæêîé äëÿ òîãî, ÷òîáû äðîææè ëó÷øå ðàñòâîðèëèñü. Òîëüêî ïîñëå ýòîãî äîáàâëÿéòå ìàñëî.
2. Äåëî â òîì, ÷òî åñëè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñðàçó ïîïàäåò íà äðîææè, òåñòî áóäåò î÷åíü äîëãî ïîäõîäèòü.
3. Âûìåøàéòå òåñòî ýëàñòè÷íîé êîíñèñòåíöèè. Îíî íå äîëæíî ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Ïîñëå ýòîãî ïîëîæèòå â ìèñêó â òåïëîå ìåñòî è íàêðîéòå ïîëîòåíöåì.
4. Äàéòå îòäîõíóòü îò 20 ìèíóò äî ÷àñà, âñå çàâèñèò îò òîãî, êàê áóäåò ïîäõîäèòü òåñòî.
5. Çàòåì ñôîðìèðóéòå øàðèêè è âûëîæèòå èõ íà ïðîòèâåíü ñ ïåðãàìåíòîì.
6. Åñëè ïîëîæèòå èõ íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà, òî êàæäàÿ ïàìïóøêà áóäåò êàê áóëî÷êà. Íî âû ìîæåòå âûëîæèòü èõ ðÿäîì, à êîãäà èñïåêóòñÿ — îòäåëèòü, è òîëüêî âåðõóøêà áóäåò õðóñòÿùåé.
7. Ïàìïóøêè ïåêóòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå 180 ° äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
8. Èçìåëü÷èòå ÷åñíîê â ÷åñíî÷íèöå è ñìåøàéòå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì îäèí ê îäíîìó, ñìåñü ïîñîëèòå ïî âêóñó. Èçìåëü÷èòå çåëåíü.
9. Êîãäà äîñòàíåòå ïàìïóøêè ñ äóõîâêè, íàêðîéòå ìèíóòû íà 3 âëàæíûì ïîëîòåíöåì,÷òîáû îíè îòäîõíóëè. Íî ìîæíî ýòîãî è íå äåëàòü.
10. Çàòåì êèñòî÷êîé ñìàæüòå ÷åñíî÷íîé ñìåñüþ è ïðèñûïüòå çåëåíüþ.Íå æàëåéòå íè ñìåñè, íè çåëåíè, ÷òîáû ïàìïóøêè íå áûëè ñóõèìè.

Îíè ïîëó÷àþòñÿ áåçóìíî àðîìàòíûìè è âêóñíûìè, îñîáåííî ê ãîðÿ÷åìó áîðùó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


http://exchefpova.blogspot.com/2015/01/blog-post_9.html
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ ÄÎÌÀ/Âûïå÷êà
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó