-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии ВЕЧІРНІЙ ЛЬВІВ
ВЕЧІРНІЙ ЛЬВІВ
15:55 11.12.2014
Фотографий: 11
Посмотреть все фотографии серии СВЯТІ МІСЦЯ УКРАЇНИ
СВЯТІ МІСЦЯ УКРАЇНИ
17:07 07.01.2012
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии все о Львове
все о Львове
00:42 14.11.2011
Фотографий: 5

 -Всегда под рукой

http://content.foto.my.mail.ru/mail/kadar_o/10/i-46.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в okc-ana

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

бесплатные програмы клипарты кулинария мода обои для робочего стола уроки фотошоп

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Моя_Украина_2 Мир_фракталов СИМПЫ_ДЛЯ_ТЕБЯ Gala-Feya_and_Photoshop Our_Ukraine Женская_тема Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Our_Ukraine Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2011
Записей: 2936
Комментариев: 622
Написано: 5375

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Другие рубрики в этом дневнике: Юнайс(0), Юнайс(3), шытье(41), ЧАСИКИ (4), ЦВЕТЫ(101), ФРАКТАЛЫ(15), ФОТОШОП.ЕКШЕН(19), ФОТОШОП УРОКИ(183), фотошоп текст(32), ФОТОШОП СТИЛИ (14), ФОТОШОП прогргами ARVIS(12), ФОТОШОП МАСКИ(16), фотошоп(120), ФОТОРАМКИ ОНЛАЙН(12), ФОТО ПРИРОДЫ(53), ФОТО ОБОИ(165), ФОТО ЗВЕРЕЙ И ПТИЦ(32), ФОН(180), ФИЛЬМЫ ,СЕРИАЛЫ ОНЛАЙН(55), УКРАИНА и политика.(323), УГОЛКИ ,РАМКИ(66), ТОРРЕНТ и как им пользоватся(1), СТИХИ.ПЛЕЙКАСТЫ.(189), спасибки(10), СЛАЙДШОУ ДЕЛАЕМ САМИ(10), скрап,фотошоп(16), СКАЙП (SKYPE)(11), секреты для женщин(8), СВАДЕБНАЯ ТЕМАТИКА(2), САЙТ АНИМАШЕК(5), сады(44), РУКОДЕЛИЕ(32), РЕЛИГИОЗНЫЕ ОТКРЫТКИ(46), РЕДАКТОРЫ,ПРОГРАММЫ(107), РАМОЧКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА(43), Рамки для текста-фрактальные(32), РАЗНОЕ(93), ПРОГРАММА АНТИШПИОН(15), програма Создать Blingee(3), ПРОВЕРКА САЙТОВ(1), ПРИЧЕСКИ(8), почтовые индексы-Украины,Росии,Белорусии.(1), ПОИГРАЕМ(2), ОТКРЫТКИ(71), ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНЬЕ(8), ОНЛАЙН РЕДАКТОРЫ(71), НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ(27), НЕРЕАЛЬНАЯ КРАСОТА.(15), НАТЮРМОРТЫ(41), НАТАЛИ(0), НАРОДНАЯ МЕДИЦЫНА И НЕ ТОЛЬКО(153), МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ(85), МОЄ(201), МОДА(135), мебель(37), КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ(13), КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ(162), КЛИПАРТЫ ПО ТЕМАМ(114), КЛИПАРТЫ ВАЛЕНТИНКИ(8), КЛИПАРТЫ АНИМАЦИЯ(31), КЛИПАРТЫ(210), клипарт СВАДЕБНЫЙ(12), КЛИПАРТ ПАСХАЛЬНЫЙ.(8), КАПЛЯ РОСЫ -ЦВЕТЫ и не только(10), ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ(37), ЗАМКИ(15), ЖИВОПИСЬ(7), ЕЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ КНИГ(13), ДЛЯ УЛЬЯНЫ(330), день рождения.(2), ГОРОДА МИРА(66), ГЕНЕРАТОР АДРЕСА КАРТИНОК(4), ВЯЗАНИЕ(122), все о фотографиях.(2), ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА(125), ВИРТУАЛЬНЫЙ МАКИЯЖ ОНЛАЙН(4), ВИНДОВС И ВСЕ О НЕМ(87), ВИДИОРЕДАКТОР(7), ВИДЕО ИНТЕРЕСНОЕ(34), БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ(154), АУДИОКНИГИ(8), АНИМАШКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ(7), okc-ana(2), ВИДЕО-ПРИКОЛЫ(9), ProShow (9), Google Chrome(18)

Карп под сыром

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп под сыром

0_1eafa_7e63acb4_L (500x375, 81Kb)
Ингредиенты:
-Карп средний-700-1000 гр.
-грибы (любые)-300 гр.
-лук репчатый - 2 головки
-картофель - 8 шт.
-сыр - 150 гр.
-майонез - 150 гр.
-соль
-специи
-зелень
-растительное масло
Далее рецепт...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

ХАЧАПУРИ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nady_Geep [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ

По телевизору случайно как-то... увидела интервью жены посла в Украине,
к сожалению не помню какой страны.., но одной из бывших советских.., возможно из Грузии...
И она очень интересно рассказывала, что в их стране... каждая.., уважающая себя женщина...
обязательно в холодильнике будет иметь кусочек теста для... хачапури...
на случай внезапных гостей.
И рассказала рецепт.
Я попробовала.., получилось очень вкусно... и долгое время у меня из холодильника тесто не убывало.
Как заканчивалось, делала новое и было очень удобно.
Фотки взяла похожие, как сделаю, заменю, но делаю именно так.

Рецепт.

Сделать тесто:
- 5 стаканов муки
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 2 стакана кефира
Для начинки - соленый или подсоленный сыр или творог.

Полученное тесто я делила на три или четыре части , в зависимости от размера сковородки.
Слегка раскатывала, на середину ложила кусочек сливочного масла и начинку.
Защипывала в узелок тесто, и раскатывала опять по размеру сковороды.
Жарила с двух сторон.
хачапури916 (450x349, 47Kb)


хачапури7d2 (450x338, 67Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

>Каталог самых лучших рецептов.

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

салаты и закуски

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-4

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-4

 

Соус лимонный

 

Для приготовления этого соуса вам необходимо две ложки масла растереть со сливками и столовой ложкой муки, затем добавить туда натёртый лимон, сахар и соль. Прокипятите и тщательно перемешайте.

 

Читать полностью
 

Как приготовить свежий чанти из томата

 

Для этого вам необходимо измельчить триста грамм помидор, одну луковицу, один небольшой зелёный перец и зубчик чеснока.

 

Читать полностью
 

Домашний соус - белый и коричневый - основные виды соусов

 

Хороший соус способен придать блюду совершенно иные нотки, подчеркнуть вкус, сделав его выразительнее и приятнее. Такие бесспорные качества привели к появлению тысяч рецептов этого блюда. Каждая хозяйка имеет в своем кулинарном арсенале парочку-другую оригинальных способов разнообразить привычные блюда. Экспериментируя с приготовлением своего, особенного соуса, стоит не забывать о некоторых правилах и особенностях.

 

Читать полностью
 

Рецепты приготовления домашнего кетчупа, "Болгарский" кетчуп, английский кетчуп, кетчуп из слив и др.

 

Уже на протяжении пятидесяти лет кетчуп является интернациональной приправой, которую можно использовать в сочетании с разнообразными блюдами, как горячими, так и холодными. В основном кетчуп предпочитают с макаронами, бутербродами, разными мясными и рыбными изделиями, гамбургерами, пиццей, также очень часто кетчуп используют в виде заправок для супов и разнообразных приправ.

 

Читать полностью
 

Рецепты соусов на основе темного соуса - к дичи, с мадерой, соус-гуляш...

 

Темный соус:

С этим соусом, возможно, проводить различные эксперименты, при которых меняются его вкусовые свойства. Одним из экспериментов можем порекомендовать соотношение из этих пряностей: 30ч. - посевного кориандра, 15ч. - имбиря, + кардамон и перец, (черный), 12ч. - тмина, 6ч. - красного перца (сладкого), 4ч. - можжевельника, 1 - стручок кайенского или красного перца.

Читать полностью
 
http://recipebox.ru/farshi-nachinki-pashteti-sousi/blog/ctranitsa-4.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД ...


Как правильно открывать шампанское

Шампанское,коктейли в бокалах-PNG

1. Перед тем как подать шампанское, его нужно охладить на дне холодильника в течение полутора-двух часов. Но не стоит помещать его в самую холодную часть холодильника. И ни в коем случае не замораживать! Специальные холодильники для вина также не самый лучший выбор, в них бутылка будет мокрой.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КЛИПАРТЫ
КЛИПАРТЫ ДЛЯ ФОТОШОПА
КУЛИНАРИЯ
ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

Просто сало

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто сало (для новогоднего стола)

Просто сало  (для новогоднего стола)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

>Куриные оладушки

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладушки с паприкой и укропом

0_26a38_e586a44_L (500x375, 83Kb)
Ингредиенты на 500 гр. куриного фарша (на 3-4 порции):
-3 яйца
-1 булочка, замоченная в молоке,
или 1 большая горбушка обычного белого хлеба
-средняя морковь
-средняя головка лука
-5 долек чеснока
-3 ст. ложки муки
-1 ст. ложка сушеного сладкого перца (паприка) кусочками
-укроп свежий
-масло подсолнечное для жарки
-соль
Далее рецептик...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Маринованный лук к селедке..

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук к селедке...

Маринованный лук к селедке

Маринованный лук.

Рецепт родился случайно, от лени и нехватки времени, и очень прижился.

Настолько, что даже женщины у нас в офисе, без опаски берут на обед селедку с луком. Потому что побочных эффектов, например резкого запаха изо рта, не бывает. Проверено.

И просто очень вкусно. Попробуйте сами.

Мариновать лук можно по-разному.

Можно взять оставшийся рассол от маринованных огурчиков.

Маринованный лук.

 

 

Опустить в него колечки репчатого лука и оставить на несколько часов.

Но мой «ускоренный метод» лучше и проще.

Делаем всё просто:

Очищаем репчатый лук.

Маринованный лук.

 

 

Нарезаем колечками и укладываем в любую, подходящую для микроволновки, посуду.

Маринованный лук.

Заливаем водой, так что бы вода покрывала лук.

Добавляем чайную ложку соли и 4 столовых ложки уксуса 9%.

Маринованный лук.

 

 

Ставим в микроволновку. 10 минут, максимальная мощность.

Маринованный лук.

 

 

Затем достаем посуду.

Маринованный лук.

 

 

Откидываем лук на дуршлаг и очень быстро остужаем.

Маринованный лук.

 

 

Выкладываем колечки лука рядом с селедкой. Можно сбрызнуть растительным маслом.

Маринованный лук.

Маринованный таким образом лук можно добавлять в любой салат, вместо свежего лука.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Вкусные лепешки - лобиани

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные лепешки - лобиани

Лобиани от tanichka 

Есть один день в календаре, когда в Грузии все пекут эти лепешки - лобиани. Это день святой Варвары, или день Барбаробы, его празднуют семнадцатого декабря. По преданию, она накормила голодных  лобиани, но в любое время года вы найдете это блюдо в меню кафе, ресторанов и на домашнем столе.

Лобиани, это круглые и тонкие пироги с начинкой из фасоли – лобио. Они очень популярны, тем более, что их можно употреблять в пост, применяя обычное хлебное тесто на опаре: мука, вода и дрожжи.
Я сделала тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.

3576489_340a5b9befb38046 (450x298, 52Kb)

На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов.

                 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Квашенные капустные рулетики

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные капустные рулетики

 

    
 
 

Квашенные капустные рулетики

Квашенные капустные рулетики

 Ингредиенты:

Рассол:на 1 л.теплой кипяченой воды
2 ст.лож. сахара ,2 ст.лож. соли,1 ст.лож. эссенции.
Начинка: 0,5 кг моркови,5 зуб. чеснока, зелень(петрушка, укроп).Морковь потереть на
крупной терке, зелень и чеснок порубить.


Приготовление:

Капусту приготовить как для голубцов(обдать кипятком и разделать на листочки).На каждый лист выкладывать начинку по 1 ст.лож. и свернуть в рулетик. Плотно уложить в кастрюлю слоями и залить рассолом, под пресс в прохладное место. Готово через 2-3 дня.

Кликните для увеличения Кликните для увеличения Кликните для увеличения

http://povary.ru/recipes.php?id=6610


 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ


 Страницы: 26 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1