Оригинальный и, как мне показалось, интересный рецепт!!!
Цитирую дословно!
«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом.
Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.
Продукты:
1 кг куриных окорочков, бедрышек, крылышек Аджика или чеснок – по желанию
Для маринада: 1 л воды 2 жмени луковой и 1 жменю чесночной шелухи 5 столовых ложкек вровень соли 2 лавровых листа 1 чайная ложка черного перца горошком 2 – 3 зубчика чеснока
Приготовление:
Освободить в окороках мясо от кости. Затем из мякоти формовать колбаски, перевязав их ниточкой. У меня катушечная нить. Окорочка можно поделить на бедренную часть и голень, не освобождая от кости. Кому как больше нравиться. У крылышек удалить кончики.
В кастрюлю класть луковую и чесночную (если есть) шелуху, хорошо промытую, залить водой и довести до кипения. Варить на слабом огне 3 минуты. Затем насыпать соль, класть черный перец. Лавровый лист поделить на 4 – 5 частей и добавить в маринад. Перемешать.
В готовый горячий маринад опустить колбаски, куски курицы, перемешать, довести до кипения. Варить на слабом огне 10 минут. Затем снять с огня, дать полностью остыть. Чеснок разрезать на пластиночки и опустить в маринад. Курятина должна быть хорошо прикрыта шелухой. Кастрюлю накрыть крышкой и отправить в холодильник на 3 дня.
Через 3 дня достать курятину из маринада, дать стечь жидкости. Если есть желание, можно ее обмазать аджикой и измельченным чесноком. Отправить опять в холодильник для окончательной пропитки на ночь. Я этого не делала, так как мясо получается очень вкусным, ароматным, нежным.
«Копченая» курятина готова!
При подаче «Копченой» курятины из колбасок нарезать красивые кружочки, а кусочки красиво уложить в блюдо. Украсить зеленью и овощами.
Потрясающе вкусно!
Всем привет!) Сегодня статья о программе, которая в общем то предназначена для веселья =). Я научу вас изменять свой голос в скайпе на какой нибудь смешной или наоборот зловещий =).
Нам потребуется программа «Clownfish» скачать вы можете >>Здесь<<. Скачиваем и запускаем эту программку, теперь у вас рядом с часами должен появится значок рыбки, тыкаем на него правой кнопкой мыши и перед нами появляется такое окно:
Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.
Программа Ulead VideoStudio
Программа Ulead VideoStudio получила уже множество
заслуженных наград за простоту и удобство именно для начинающих пользователей.
Новая версия еще более расширяет возможности этого замечательного инструмента.
Наконец-то для домашнего видео появился инструмент, которого так долго ждали. Читать далее
Подробная инструкция для начинающих и чайников: как делать видеоролик
В процессе недавного общения на тему роликов выяснилось, что есть желающие узнать, как их мастерить? С разными эффектами типа плывущих букв, вставленой музыки и тому подобных причендалов.
Решил проделать довольно кропотливую работу, подробно, с рисунками показывая весь процесс изготовления небольшого видеофильма. С помощью программы Nero.
Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.
Программа Ulead VideoStudio
Программа Ulead VideoStudio получила уже множество
заслуженных наград за простоту и удобство именно для начинающих пользователей.
Новая версия еще более расширяет возможности этого замечательного инструмента.
Наконец-то для домашнего видео появился инструмент, которого так долго ждали. Читать далее
Это файл формата PDF (Adobe Portable Document Format), который не откроется без специальных программ.
Adobe Reader, ранее Adobe Acrobat Reader - самая распространенная бесплатная программа для просмотра файлов формата PDF (Adobe Portable Document Format).
Adobe Reader имеет базовые функции для работы с документами PDF, например просмотр структуры, копирование, печать, трансформация страниц (ориентация) и прочее. Adobe Reader поддерживает все технические особенностей новых версий PDF, таких как вывод трехмерного изображения внутри документа.
Распространяется: бесплатно
Разработчик: Adobe Systems Inc
Cистема:Windows All
Размер: 52,13 Мб